Cibo culturale. Conferenza sul tema - "Nutrizione dell'uomo moderno (nuovi approcci al problema)

È incredibile quanto la maggior parte delle persone sia ignorante riguardo a un'alimentazione sana. Di solito qualche grave motivo - malattia o obesità - ci fa prestare attenzione alla nostra alimentazione, ed è bene se non facciamo troppo tardi per cambiare le nostre abitudini alimentari.

Quanti di noi conoscono l'alimentazione razionale, la composizione dei prodotti, il loro effetto sull'organismo, i principi di base del metabolismo? Dopotutto, la cultura del consumo di cibo determina il modo di vivere di una persona e influisce direttamente sulla sua salute e sul suo aspetto.

Le basi dei principi della nutrizione sono stabilite durante l'infanzia. Mangiamo come ci hanno insegnato i nostri genitori. Accade spesso che le abitudini alimentari formate siano dannose per la nostra salute. Se ti prefiggi di apprendere i principi di una corretta alimentazione sana e di renderla parte del tuo stile di vita, allora questo approccio è il modo migliore per coltivare le giuste abitudini alimentari non solo in te stesso, ma anche nei tuoi figli. Dopotutto, sono la famiglia e i genitori le fonti dei modelli di ruolo. Inoltre, tu, come genitore, sei responsabile della salute di tuo figlio e della sua educazione. Stabilire buone abitudini da bambini è un modo per rendere la vita molto più facile ai tuoi figli quando saranno adulti. Buona salute, buon umore, l'opportunità di vivere una vita piena e interessante, un bel corpo vale la pena offrire a tuo figlio queste opportunità, allevandolo sano e sicuro di sé.

La cultura di una corretta alimentazione sana implica una comprensione del ruolo del cibo nella vita umana, una comprensione dei processi di base che avvengono nel corpo sotto l'influenza di determinati prodotti, la capacità di scegliere i prodotti giusti e cucinarli correttamente.

Sono importanti sia la composizione qualitativa e quantitativa degli alimenti, sia le modalità del loro utilizzo. La maggior parte degli abitanti del nostro pianeta oggi è in sovrappeso proprio per la mancanza di una cultura alimentare. La completezza influisce sul benessere, sull'aspetto, sull'autostima e può portare a gravi malattie.

Il nostro corpo ha bisogno di una varietà di energia e materiale nutrizionale. Il cibo che mangiamo dovrebbe fornirci proteine, grassi, carboidrati, minerali e vitamine essenziali per permetterci di rimanere vigili, sani e in grado di lavorare. Pertanto, l'alimentazione deve essere varia e necessariamente equilibrata nella composizione.

E un fattore importante: il cibo dovrebbe portarci piacere! Dopotutto, qualsiasi sensazione gustativa ha un profondo significato fisiologico, determina alcune delle reazioni protettive del nostro corpo. Ad esempio, il cibo che ha un cattivo sapore è percepito dal corpo come una sorta di pericolo: cibo non adatto al consumo. Le piacevoli emozioni che accompagnano il pasto forniscono conforto psicologico, formano la sensibilità del gusto.

Le persone che si prendono cura della propria salute si sforzano di migliorare la qualità della propria vita e di prendersi cura del proprio corpo. Salute e bellezza sono cose inseparabili. Un'alimentazione razionale è uno dei prerequisiti più importanti per sentirsi sempre bene e avere un bell'aspetto. La cultura della sana alimentazione è innanzitutto una disciplina personale. Se organizzi saggiamente la tua dieta, il corpo ti ringrazierà migliorando le condizioni degli organi interni, della pelle, dei capelli, rafforzando la salute, eliminando il peso in eccesso.

Mangiamo per vivere. L'organismo esiste solo grazie all'uso e all'ulteriore assimilazione delle sostanze di cui ha bisogno. È molto importante sapere di cosa ha bisogno e, in base a questo, formare la propria cultura alimentare.

Sfortunatamente, molte persone pensano a ciò che mangiano solo se hanno una malattia. È meglio non parlarne.

Importanza del cibo

Questa è la prima cosa a cui pensare quando si parla di cultura del cibo.

Il cibo è una bevanda o un alimento, grazie all'assunzione del quale il corpo reintegra le sue riserve energetiche e le sostanze necessarie per il normale metabolismo.

Queste sono proteine, grassi, carboidrati, minerali, oligoelementi. Sono assimilati dalle cellule, a seguito delle quali l'energia viene prodotta, accumulata, sostenendo l'attività vitale dell'organismo e assicurandone i processi di crescita.

Inoltre, il cibo è fonte di piacere. Ed è molto importante mangiare cibo delizioso, non solo perché porta piacere. Quando una persona mangia qualcosa di piacevole, la sua digestione è efficiente. La saliva e il succo gastrico vengono secreti in quantità sufficienti. E queste sono potenti sostanze che uccidono i microbi che causano la fermentazione e la decomposizione del cibo non digerito.

Modalità

È estremamente importante nella cultura del cibo. Il concetto di "modalità" include i seguenti componenti:

  • La quantità e l'ora dei pasti durante il giorno.
  • Distribuzione competente della razione giornaliera, tenendo conto del valore energetico dei prodotti.
  • Contabilizzazione della composizione chimica dei prodotti e della loro massa.
  • Compilazione di una dieta variata.
  • Intervalli tra i pasti.
  • Il tempo necessario per assorbirlo.

Il nostro corpo è un sistema complesso. Il suo equilibrio e la sua armonia sono costantemente esposti a fattori esterni. Pertanto, mantenere un ritmo nutrizionale è il minimo che una persona può fare per il normale funzionamento del proprio corpo.

È estremamente importante mangiare sempre all'incirca alla stessa ora. Una persona che ha regolato il proprio ritmo può persino controllare l'ora con la sensazione di fame. È solo che in certi momenti della giornata il tratto digestivo si prepara a mangiare e dà segnali al corpo al riguardo.

Non puoi interrompere il ritmo: devi mangiare. Altrimenti, il succo gastrico che entra di riflesso in questo momento inizia a colpire il duodeno e le pareti dello stomaco. Se ciò accade spesso, il risultato potrebbe essere un'ulcera o una gastrite.

Intervalli

Se una persona si propone di formare una cultura di un'alimentazione sana, è necessario prestare attenzione anche agli intervalli. Determinano in gran parte il famigerato ritmo e regime.

Da un punto di vista fisiologico, il momento ideale per mangiare è il momento in cui il cibo che è entrato nello stomaco nel pasto precedente è già stato digerito.

Ci sono dati medi per l'orientamento. Se la digestione di una persona va bene, in media ci vogliono 4 ore per digerire il cibo. Dopo questo tempo, di solito appare l'appetito. In linea di principio, mangiare ogni quattro ore è l'opzione migliore.

Ma c'è anche un intervallo più lungo tra i pasti. Cade durante il sonno. E non dovrebbe superare il segno di 10-11 ore.

Non è necessario attenersi rigorosamente a questo particolare regime. La cosa più importante è non mangiare prima di 2 ore dopo aver mangiato. Non è solo pratico. 2-3 ore è un intervallo accettabile, ma poi devi mangiare in piccole porzioni.

Di cosa ha bisogno il corpo?

Se una persona si lascia trasportare dalla cultura del mangiare sano, dovrà approfondire lo studio della composizione dei prodotti per formare la sua dieta. Ed è piuttosto interessante. Quindi, ecco di cosa ha bisogno il nostro corpo:

  • Carboidrati. Svolgono funzioni di supporto, strutturali, plastiche, osmotiche, ricettive ed energetiche. In termini semplici, questa è la base e anche la principale fonte di forza.
  • Grassi. Questa è la fonte di energia più concentrata. Tuttavia, il grasso è più difficile da ossidare rispetto ai carboidrati. Pertanto, la sua quantità deve essere ridotta al minimo. Se una persona ha uno stile di vita inattivo, alla fine tutto porterà a una violazione del metabolismo dei grassi e del bilancio energetico, nonché all'aumento di peso.
  • Scoiattoli. "Materiale da costruzione" del nostro corpo. Le proteine ​​sono gli elementi costitutivi di tutte le sue cellule. La sintesi di enzimi, emoglobina, ormoni peptidici e molti altri processi non possono essere eseguiti normalmente se non sono sufficienti nel corpo.
  • Vitamine e minerali. Prendono parte a tutti i processi biochimici del corpo umano. La loro importanza è difficile da sopravvalutare.

È molto importante che una persona, impegnata nella formazione di una cultura nutrizionale, impari a "fornire" al proprio corpo tutte le sostanze elencate, consumandone le fonti utili. Nei dolci, ad esempio, un'alta concentrazione di carboidrati. Ma il corpo si sentirà bene se vive di cioccolato? Farina d'avena, riso, noci, frutta, cereali sono anche fonti di carboidrati, ma più salutari e ricche di vitamine.

Domanda di energia

Come accennato in precedenza, il cibo è il "carburante" per il corpo. 1 grammo di proteine ​​​​e carboidrati è pari a 17 kJ e grasso - 39 kJ. L'esatta quantità di energia di cui una persona ha bisogno è determinata dalla sua attività fisica. Ecco i dati approssimativi per gli uomini (per le ragazze sono inferiori del 20%):

  • Lo stile di vita più calmo e sedentario: 1.500 calorie al giorno.
  • Forma sedentaria di attività lavorativa - 2.000 - 2.500 kcal.
  • Lavoro fisico leggero - 2.500 - 3.000 kcal.
  • Duro lavoro fisico - 3.000 - 4.000 kcal.
  • Lavoro molto duro - 4.000 - 6.000 kcal.

conteggio delle calorie

Se vuoi condurre uno stile di vita sano, la cultura del cibo e tutte le conoscenze di cui sopra ti aiuteranno sicuramente. Tenendo conto del proprio fabbisogno energetico, sarà possibile redigere una dieta competente, tenendo conto del contenuto calorico dei piatti.

È semplice. Prendiamo, ad esempio, la colazione: americano con latte (56 kcal), frittata di due uova (270 kcal), 150 grammi di ricotta a basso contenuto di grassi (134 kcal), qualche fetta di pompelmo (37 kcal).

In un set così gustoso c'è tutto ciò di cui il corpo ha bisogno al mattino: una quantità sufficiente di proteine ​​​​e carboidrati, caffeina e vitamine. È facile calcolare ogni volta il contenuto calorico dei piatti.

Zucchero

Trascinato dalla cultura della nutrizione, è necessario prestare attenzione al consumo di questo integratore.

Evita del tutto lo zucchero bianco. Questo è un carboidrato semplice che, in termini ordinari, quando entra nel corpo insieme al tè o al caffè, va immediatamente di lato.

L'assunzione massima giornaliera di zucchero è di 9 cucchiaini per gli uomini e 6 per le donne. Ma dobbiamo ricordare che questo elemento si trova in molti altri prodotti che consumiamo (frutta, succhi, bacche, verdura).

Quindi la norma per la maggior parte delle persone a volte viene superata, perché non solo bevono caffè e tè con lo zucchero, ma mangiano anche cibi che lo contengono nella sua forma naturale.

Rinunciando allo zucchero, una persona non solo renderà un servizio al proprio corpo, ma scoprirà anche un nuovo mondo di sensazioni gustative. Molte persone iniziano a notare una pronunciata dolcezza in cibi che prima non sembravano speciali, sentono aromi particolarmente piacevoli, ecc.

Regole da imparare

Se vuoi abituarti a uno stile di vita sano, allora devi iniziare a coltivare in te stesso una cultura della nutrizione ricordando i seguenti punti:

  • Hai solo bisogno di mangiare la quantità di cibo richiesta. Soddisfatto - fermati. Non mangiare troppo. L'importante è soddisfare la fame.
  • È necessario osservare il rapporto tra proteine, grassi e carboidrati. È: 1:1:4. I carboidrati dovrebbero prevalere, ma in una forma diversa (ci sono alcuni cereali - non un'opzione).
  • Evita il sale bianco. La norma è di 2-5 grammi al giorno.
  • Se il caffè è naturale, macinato. Dopo aver bevuto una tazza, dopo 20 minuti è necessario utilizzare un bicchiere d'acqua per normalizzare l'equilibrio.
  • È importante bere molto. 1,5-2,5 litri di acqua al giorno. Alcune parti possono essere sostituite con tè verde, succhi naturali.
  • Le verdure si consumano al meglio in combinazione con prodotti vitaminici, crusca e semi. Un'insalata di pomodori e cetrioli, ad esempio, può essere condita non con burro o panna acida, ma con succo di limone e cosparsa di semi di lino sopra.
  • Ogni giorno è necessario consumare sali minerali e vitamine.

Queste sono le competenze di base di una cultura del cibo. Iniziando a monitorare il tuo regime, una persona è garantita per migliorare il benessere. All'inizio può essere difficile, ma col tempo noterà una leggerezza nel corpo, un tono insolito, uno stato vigoroso del corpo nel suo insieme e persino, forse, un peso normalizzato, se ci fossero problemi con esso .

Fondamenti di nutrizione razionale Omarov Ruslan Saferbegovich

10. CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE DI UNA PERSONA SANA. DIETA

10. CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE DI UNA PERSONA SANA.DIETA

Scopo: familiarizzare con i concetti di base della cultura e della dieta

La cultura del cibo è conoscenza:

Fondamenti di una corretta alimentazione;

Le proprietà dei prodotti e i loro effetti sull'organismo, la capacità di sceglierli e cucinarli correttamente, utilizzando al massimo tutte le sostanze utili;

Regole per servire i piatti e mangiare, ad es. conoscenza della cultura del consumo dei cibi preparati;

Atteggiamento economico nei confronti del cibo.

Particolare attenzione dovrebbe essere prestata alla moderazione nell'alimentazione, che si esprime non solo nella frequenza dell'assunzione di cibo, ma soprattutto nell'aspetto qualitativo dell'alimentazione: la corrispondenza della composizione chimica del cibo alle esigenze dell'organismo. Per mangiare in modo sensato è necessario avere un'idea della composizione dei prodotti, del loro valore biologico e delle trasformazioni dei nutrienti nell'organismo.

La nutrizione razionale dovrebbe essere considerata come una delle componenti di uno stile di vita sano, come uno dei fattori per prolungare il periodo attivo della vita.

Il corpo umano obbedisce alle leggi della termodinamica. In conformità con loro formulato primo principio nutrizione razionale: il valore energetico della dieta dovrebbe corrispondere ai costi energetici del corpo. Sfortunatamente, questo principio viene spesso violato nella pratica. A causa dell'eccessivo consumo di prodotti ad alta intensità energetica (pane, patate, grassi animali, zucchero, ecc.), il valore energetico delle razioni giornaliere supera spesso i costi energetici. Con l'aumentare dell'età si assiste ad un accumulo di peso corporeo in eccesso e allo sviluppo dell'obesità, accelerando l'insorgenza di molte malattie cronico-degenerative.

Secondo principio nutrizione razionale - la corrispondenza della composizione chimica dei nutrienti ai bisogni fisiologici del corpo. Ogni giorno, in una certa quantità e proporzione, dovrebbero entrare nell'organismo circa 70 ingredienti, molti dei quali non sono sintetizzati nell'organismo e quindi vitali. Un apporto ottimale di questi nutrienti al corpo è possibile solo con una dieta variata.

La massima varietà di cibo determina terzo principio alimentazione razionale.

Infine, l'aderenza a una dieta ottimale determina quarto principio alimentazione razionale.

La disposizione dei prodotti dovrebbe incarnare il principio finale principale, o meglio l'obiettivo: trasformare i prodotti selezionati in alimenti sani che non danneggino il corpo.

Per raggiungere questo obiettivo, è necessario tenere conto di:

La qualità e il valore energetico dei prodotti utilizzati, inoltre, lo stato del loro stoccaggio non ha poca importanza;

Un metodo di cottura, che dovrebbe fornire sia il gusto che le proprietà nutrizionali dei piatti, nonché il loro valore energetico;

Condizioni, frequenza e tempo di mangiare;

La quantità e l'apporto calorico di cibo al giorno;

Cambiamenti nella dieta durante i periodi di intenso esercizio fisico.

Dieta include la frequenza dei pasti, la distribuzione del cibo per i singoli pasti, gli intervalli tra loro, l'ora del pasto. Una dieta ottimale garantisce il ritmo e l'efficienza dell'apparato digerente, la normale digestione e assimilazione del cibo, un alto livello di metabolismo, buone prestazioni, ecc.

La frequenza dei pasti. In condizioni moderne, il più fisiologicamente giustificato 4 volte dieta. 1 o 2 pasti al giorno non sono accettabili. Gli studi hanno dimostrato che una grande quantità di cibo consumato contemporaneamente influisce negativamente sull'attività del tratto gastrointestinale, la digestione è disturbata, la salute, la funzione cardiaca, la capacità lavorativa peggiorano, l'obesità, l'aterosclerosi, la pancreatite, ecc.

Distribuzione della razione giornaliera con 4 pasti al giorno: colazione - 25%, seconda colazione - 15%, pranzo - 35%, cena - 25%. Se necessario, la seconda colazione viene trasferita a uno spuntino pomeridiano. Date le diverse condizioni di lavoro e di studio, sono consentiti tre pasti al giorno: colazione - 30%, pranzo -45°%, cena - 25%.

Intervalli tra i pasti non deve superare le 4-5 ore. Lunghe pause possono portare alla sovraeccitazione del centro alimentare, al rilascio di una grande quantità di succo gastrico attivo, che, entrando in contatto con la mucosa a stomaco vuoto, può avere un effetto irritante, fino all'infiammazione (gastrite). Anche i brevi intervalli tra i pasti sono inappropriati, poiché il cibo assunto non ha il tempo di essere completamente digerito e assimilato al momento del pasto successivo, il che può portare a una violazione delle funzioni motorie ed escretorie dell'apparato digerente.

Orari dei pasti fissiè importante, in quanto consente agli organi digestivi di adattarsi al regime stabilito e di secernere in determinate ore una quantità sufficiente di succhi digestivi ad alta attività e ricchi di enzimi. Con qualsiasi dieta, l'ultimo pasto dovrebbe essere 2,5-3,0 ore prima di coricarsi, poiché gli organi digestivi hanno bisogno di riposo. Il lavoro continuo dei sistemi secretori provoca una diminuzione del potere digestivo del succo, riduce la sua separazione, porta a un sovraccarico e all'esaurimento delle ghiandole digestive. Per ripristinare la normale attività delle ghiandole digestive, sono necessarie 8-10 ore di riposo ogni giorno.

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I genitori dovrebbero aver cura di instillare nei propri figli la cultura della corretta alimentazione. Ma se i genitori stessi non mangiano correttamente, è difficile per i bambini dare il giusto esempio. Dopotutto, poche persone sanno che anche una bevanda energetica a casa può essere preparata da soli, piuttosto che acquistare bevande dolci gassate in un negozio.

Nell'infanzia più piccola, vengono poste le abitudini umane associate al mangiare. La cultura del mangiare sano, come le buone maniere di una persona, viene allevata principalmente dai genitori, a partire, come si suol dire, "fin dalla giovane età". Nel tempo, le tradizioni cambiano in modo significativo, ciò che costituiva la dieta dei russi 30-50 anni fa è cambiato radicalmente nel 21 ° secolo. Inoltre, la vecchia generazione di famiglie russe è stata privata di informazioni su molti argomenti e problemi.

Il nostro connazionale oggi ha ampio accesso alle informazioni sui conservanti contenuti nei prodotti, sui latticini che vengono conservati per mesi anche senza frigorifero o sui coloranti alimentari. Sotto la cultura della nutrizione, le persone moderne comprendono l'attuazione di determinate regole, ma la sua base è la conoscenza degli effetti dei prodotti sull'uomo, le loro proprietà e la compatibilità tra loro. Dopo aver appreso le informazioni minime, puoi imparare come fare la scelta giusta in base all'individualità e allo stile di vita. Inoltre, una persona con una certa conoscenza preparerà correttamente un piatto culinario, preservando tutte le sostanze utili nei prodotti originali.

La cultura del mangiare sano si basa su alcuni principi.

È noto che la quantità di energia che entra nel corpo dovrebbe essere uguale alla quantità spesa nello stesso periodo di tempo. Le prestazioni di una persona diminuiscono quando si passa a cibi ipocalorici e viceversa. Il peso corporeo aumenta quando si assumono cibi ipercalorici senza un adeguato esercizio fisico e attività fisica. Un altro principio della cultura della sana alimentazione avverte che l'assorbimento sarà corretto quando i composti benefici vengono ingeriti in determinate proporzioni. La dieta deve essere rigorosamente osservata, per quanto riguarda l'intervallo tra i pasti, così come la sua quantità.

Molto spesso, le persone si attengono a tre pasti al giorno, ma capita che passino a mangiare cinque volte al giorno e sei. È importante non abbandonare una routine così individuale. La cultura della nutrizione è determinata dall'autodisciplina, la dieta deve essere intelligente, questo non farà che migliorare la vita.

La cultura della nutrizione sta nell'uso normalizzato dei prodotti necessari per il corpo in ogni momento qui e ora.

Il concetto di corretta alimentazione fa parte della cultura alimentare. Il concetto di nutrizione separata, digiuno, digiuno, vegetarianismo, ecc. - si tratta di forme separate di alimentazione, vari sistemi disparati basati sull'esperienza di coloro che hanno sviluppato questi sistemi e li hanno promossi per i propri obiettivi perseguiti. Tutto questo esiste come forme separate di nutrizione e ha luogo come sistemi di nutrizione adeguati in sé e per sé.

La cultura del cibo è un concetto più ampio e capiente, che è qualcosa di completo e accomuna tutti gli aspetti della nutrizione. Se combiniamo tutti i tipi, le forme e i sistemi di alimentazione in un tutto e da tutto questo elaboriamo qualcosa di unificato, collegato insieme da un'idea universale adatta a tutte le persone, allora tale nutrizione potrebbe essere definita perfetta e assolutamente ideale. Sarebbe un sistema, un tipo, una forma, un'immagine, una cultura del cibo. Nessuno si sarebbe sottratto alla ricerca di una corretta alimentazione dalla fame al vegetarianismo, dai pasti separati al digiuno, ecc.

Tutti vivrebbero e mangerebbero naturalmente. Molti parlano di corretta alimentazione e attribuiscono il proprio significato a quanto detto, ma pochi parlano di cultura della nutrizione, cioè di cultura della nutrizione. come mangiare culturalmente. Questo non dice affatto quale mano tenere il cucchiaio, il coltello e la forchetta. Dove indossare il bavaglino per i mocciosi e con quale tovagliolo asciugarsi mani e bocca dopo aver mangiato. Sebbene questa sia anche una manifestazione esterna della cultura del cibo, è ancora ampiamente inclusa nel concetto di etichetta.

La manifestazione esterna della cultura del cibo e la sua manifestazione interna rispondono a domande diverse, e quindi l'approccio è diverso.

La manifestazione esterna risponde a come mangiare culturalmente, ad es. prendere il cibo in bocca in modo che sia bello, quali posate usare per questo e come usarle, come apparecchiare la tavola con delizie culinarie. Sulla base delle caratteristiche, delle tradizioni, delle condizioni e delle opportunità nazionali, i diversi popoli hanno le proprie abitudini alimentari, sviluppate nel corso dei secoli e che sono diventate la loro cultura alimentare nazionale esterna. La cultura alimentare esterna è chiaramente espressa nell'arte della cucina, nell'apparecchiatura della tavola, nelle maniere a tavola, nell'osservanza di varie cerimonie, tradizioni, codici, ecc.

La manifestazione interna della cultura del cibo risponde alle domande: COSA MANGIAMO? QUANDO SI MANGIA? COME SI MANGIA? QUANTO MANGIIAMO? PERCHÉ MANGIAMO E PERCHÉ MANGIAMO? PERCHÉ SI MANGIA?

Ma come si può trasformare una cultura del cibo in un unico sistema alimentare per tutti? Ora proverò teoricamente a farlo. Sapendo che ogni persona è individuale e speciale, e che anche l'approccio a ciascuna persona in materia di nutrizione dovrebbe essere individuale e speciale, mi permetto di farlo teoricamente per il momento. Nel mio sistema proposto, questo accadrà. Tutti mangeranno secondo un unico sistema e ognuno riceverà solo ciò di cui ha bisogno, indipendentemente dal fatto che viva da solo o con una famiglia di 10 persone.

Inizierò con il fatto che una persona è composta dalla stessa chimica. elementi di cui sono composti i nostri prodotti alimentari, in cui la quantità di presenza di elementi è diversa.

L'uomo ha a lungo scomposto tutti gli alimenti in ipocalorici, mediocalorici e ipercalorici. Cosa contiene un particolare prodotto, una persona lo sa anche da molto tempo. Tali tabelle esistono e sono facili da trovare se lo si desidera. Una persona sa in cosa consiste il suo corpo fisico, sa come funzionano gli organi interni e di cosa sono responsabili. Sa anche come pensa, come pensa, come vuole e agisce, si preoccupa di tutto e di tutti. Sembra che una persona sappia tutto del suo corpo.

Ma non sa la cosa principale: in quale stato al momento qui e ora sono i suoi organi interni. Viene a sapere di loro quando qualcosa fa male e corre dal dottore. Una persona non sa quali elementi gli mancano e quali sono in eccesso, cosa dovrebbe essere eliminato immediatamente e cosa dovrebbe essere consumato con urgenza. Non sa quale organo presto gli farà male e quale sistema per questo presto fallirà in ogni momento qui e ora.

Non tutte le persone possono catturare in modo sottile e tempestivo i segnali del corpo che richiedono attenzione a un particolare organo. Alcuni sono molto occupati con la realizzazione materiale e semplicemente non hanno tempo per prestare attenzione a questi segnali.

Affinché ogni persona possa determinare in ogni momento presente qui e ora con lo stato dei propri organi e la presenza e l'assenza di chim. elementi, l'umanità ha bisogno di inventare un DISPOSITIVO-SENSORE che fornisca a una persona individualmente tutti i parametri dello stato di tutti i sistemi corporei ogni giorno. Abbiamo bisogno di un dispositivo che possa segnalare tempestivamente tutte le deviazioni nel corpo e non solo. Sarebbe meglio se questo dispositivo avvisasse in anticipo di possibili deviazioni future nel lavoro di tutti i sistemi del corpo. Lascia che sia piccolo, delle dimensioni di un cellulare o di un sensore integrato in un cellulare, ma deve essere sempre vicino alla persona. Un telefono cellulare è sempre vicino a una persona.

Al risveglio, una persona sa già cosa cucinare a colazione, perché il dispositivo indicherà con precisione tutti i parametri dello stato di tutti gli organi. Una persona dipende dal cibo, ovviamente, ci sarà dipendenza da questo dispositivo, poiché ora dipende da un telefono cellulare. Ma cos'è meglio: ammalarsi senza dispositivo e mangiare quello che vuoi, o essere in salute e mangiare ciò di cui hai bisogno ed essere dipendente dal dispositivo?

Se consideriamo la famiglia media di quattro persone, l'immagine sarà simile a questa:

Tutti si sono svegliati la mattina e subito ognuno fa un menu in base ai dati del proprio dispositivo, quindi viene creato un menu comune per tutti i membri della famiglia. Ad ogni modo, qualcuno cercherà i prodotti e li acquisterà, ma acquisterà solo i prodotti necessari. Ci sono risparmi finanziari. Sicuramente alcuni prodotti saranno comuni, non inutili e superflui.

Se esistesse un dispositivo del genere, una persona non si ammalerebbe affatto. Il dispositivo sarebbe una sorta di profilassi dello stato del corpo, ma a una condizione: con un approccio consapevole alla qualità della propria salute.

L'uomo ha creato dispositivi per monitorare la qualità dell'ambiente, ma l'ambiente non diventa più pulito da questo. Il dispositivo cattura solo la folle attività umana. Forse in futuro questo dispositivo sarà inventato dalle persone, ma ora vivranno e mangeranno tutto, e da qui tutte le conseguenze che ne conseguono.

Mangiando solo il cibo giusto, puoi curarti senza droghe. Il cibo dovrebbe guarire una persona, purificarla dall'interno, ringiovanire e guarire: questa è la cultura generale della nutrizione, un'alimentazione veramente corretta.

Una persona che pensa seriamente alla propria salute dovrebbe prestare attenzione alla correttezza della propria alimentazione, perché una corretta alimentazione è molto importante per l'autopurificazione, l'autoguarigione e l'autoringiovanimento del proprio corpo. Una persona può affrontare la soluzione di questi tre compiti per tutta la vita, rendendola il significato di tutta la sua vita. Ogni persona vuole preservare la giovinezza, la bellezza, la salute, la pura coscienza, una mente chiara per qualsiasi età, ma per questo è necessario avere una certa conoscenza dell'essenza interiore della nutrizione, come alimentazione corretta e culturale. Ci sono più che sufficienti fattori negativi che accorciano e uccidono la vita, e un'alimentazione scorretta e ignorante è uno dei fattori negativi che lo influenzano notevolmente.

Oserei offrire all'umanità il mio concetto di alimentazione corretta e culturale. Procedo dal fatto che il mio obiettivo immediato è l'auto-ringiovanimento, l'auto-purificazione e l'auto-guarigione di me stesso, dove esisto come corpo, anima e spirito. Sapendo che l'anima e lo spirito sono nel fisico. corpo, sono più nel corpo. Il mio concetto non è un segreto. Procedo dalla gradazione di età dei cicli di vita umana fino a 100 anni.



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