Avvento e cibo. Cosa puoi mangiare a Natale veloce, calendario alimentare di giorno Calendario natalizio di fast food di giorno

Il digiuno dell'Avvento 2018-2019 è l'ultimo e il più severo digiuno di più giorni dopo il Grande Digiuno dell'anno uscente. Molti, molto prima dell'inizio dell'Avvento, vogliono sapere quando inizia e finisce. La data non è trasferibile e ogni anno l'Avvento inizia il 28 novembre. Inoltre, è importante sapere cosa mangiare e cosa non mangiare durante l'Avvento. Per comodità dei credenti a digiuno, è stato creato un calendario alimentare giornaliero.

Lo scopo di questo rigoroso digiuno è che i cristiani si preparino a celebrare la Natività di Cristo, per purificare la loro anima e il loro corpo. L'approccio al digiuno deve essere consapevole. Una persona dovrebbe essere consapevole del significato dell'astinenza religiosa.

La tradizione del digiuno è antica. Molte centinaia di anni fa, la gente ha capito che era necessario digiunare prima dell'arrivo delle festività religiose. Allontanati dal clamore mondano, presta attenzione al tuo mondo spirituale, pentiti dei tuoi peccati.

L'Avvento ha sempre un lasso di tempo chiaro. Inizia 40 giorni prima di Natale. Questa data cade il 28 novembre 2019. Alla vigilia del mondo ortodosso onora la memoria del santo, il cui nome era Filippo. Quindi, il post si chiamava "Philip's Post".

Quanto dura l'Avvento

Il digiuno durerà 40 giorni. In questo momento, i laici dovrebbero limitarsi al cibo, all'intrattenimento. Durante il periodo di digiuno sono vietati gli alimenti di origine animale. Inoltre, i credenti dovrebbero astenersi dal tenere attività divertenti, pensieri peccaminosi. Le preghiere ti aiuteranno a diventare più umile e a ringraziare il Signore per le gioie della vita.

Calendario dei pasti giornalieri per il digiuno

Lunedì: cibo vegetale caldo senza aggiunta di olio vegetale;

martedì, giovedì, sabato, domenica: verdure calde con olio vegetale, pesce;

Mercoledì, venerdì: mangiare a secco. Si mangia solo cibo "crudo" che non ha subito trattamenti termici. Sono ammessi ortaggi, frutta, noci, funghi e miele;

Per il 4 dicembre cade la festa dell'ingresso nella chiesa della Santissima Theotokos. In onore di questo evento, puoi permetterti pesce e vino rosso in piccole quantità.

Lunedì: cibo vegetale caldo senza olio vegetale;

martedì, giovedì: cibo vegetale caldo con olio vegetale;

mercoledì, venerdì: mangiare a secco;

sabato: cibo vegetale caldo con olio vegetale, pesce;

lunedì, mercoledì e venerdì - mangiare a secco;

martedì e giovedì - cibo caldo senza olio;

Tutti i fine settimana: cibi caldi con olio vegetale.

Alla vigilia di Natale (6 gennaio) deve essere osservato un digiuno particolarmente severo. Non puoi sederti a tavola prima dell'apparizione della prima stella.

Dovresti rompere il digiuno con sochi: questo è un tipo speciale di kutya, che consiste in chicchi di grano o riso imbevuti di acqua. Sochivo è addolcito con miele, vi si aggiungono frutta secca, semi di papavero, uvetta e noci.

Avvento: tradizioni e costumi

Il digiuno dell'Avvento, come altri digiuni del calendario ortodosso, ha le sue tradizioni e usanze. Sebbene non sia considerato rigido come la Pasqua, le restrizioni alimentari sono ancora presenti.

Oltre ad astenersi dal fast food, un vero parrocchiano dovrebbe pregare, rinunciare a cattivi pensieri e azioni e cercare di dare virtù agli altri.

preghiera quotidiana

L'usanza dell'Avvento è la pronuncia delle parole di preghiera ogni giorno. Dovresti pregare più volte durante il giorno. La cosa più importante per tutti i digiuni è il suo inizio: dopo essersi svegliato, un cristiano deve dire le parole di preghiera del primo giorno di rifiuto del fast food.

Preghiera il primo giorno di digiuno

Il 28 novembre, la prima mattina dell'Avvento, un cristiano, subito dopo essersi svegliato al mattino, deve pronunciare con profonda fede e pentimento le seguenti parole:

Inizia il digiuno natalizio, la mia anima e il mio corpo sono purificati. Ti prego, Onnipotente, e ti chiedo di liberarmi dal male e dai pensieri del male. Dammi la forza per sopportare prove difficili. Sì, mandami la tua benedizione. Amen.

Il primo giorno di digiuno d'Avvento, dopo le parole di preghiera, potete iniziare le vostre attività quotidiane e preparare la colazione, che può essere consumata secondo le esigenze di una giornata particolare.

Preghiere prima e dopo i pasti

Nonostante l'astinenza dal pasto sia la preparazione del corpo alla purificazione, la festa è accompagnata da un discorso di preghiera affinché avvengano l'arricchimento e la purificazione dell'anima.

Le preghiere vengono dette sia prima che dopo il pasto quaresimale. Prima di colazione, pranzo, cena, un credente, osservando le tradizioni e le usanze dell'astinenza fino a un giorno speciale, dovrebbe leggere le seguenti parole di preghiera in modo che il Signore benedica il pasto:

Grazie, Dio, per le benedizioni che hai dato. Lascia che la mia tavola sia sempre ricca, con tutti i fronzoli. Benedici il nostro cibo con le preghiere. Amen.

È vietato imprecare a tavola, pronunciare informazioni negative. Le parole di preghiera perderanno il loro potere, non aiuteranno a osservare le usanze del digiuno.

Terminato il pasto in qualsiasi momento della giornata, il parrocchiano dovrebbe pronunciare parole di gratitudine per l'opportunità di saturare il proprio corpo. Dopo aver finito il pasto, leggi la preghiera:

Il Signore Dio, nostro Protettore e Salvatore. Grazie per averci dato da mangiare. Ricchi a tavola. Per la vostra attenzione. Ascolta le nostre parole, benedicici. Amen.

Come mangiare il giorno di Natale

Il digiuno dell'Avvento non è così rigoroso nell'astinenza dal cibo come, ad esempio, Ottimo. In termini di severità, è simile al post di Peter. Secondo lo Statuto della Chiesa sono vietati i prodotti di origine animale: carne, latte e latticini, uova.

In determinati giorni, la Carta vieta ai monaci di mangiare pesce e olio (olio vegetale). Per familiarizzare i lettori, diamo come esempio una tabella della norma monastica del digiuno. Queste norme furono adottate nel XVII secolo e si riflettono nella Carta, ora adottata nella Chiesa russa, il Tipico.

Per i laici ci sono altre norme. Quindi, ad esempio, mangiando a secco durante il digiuno natalizio, noi mondani aderiamo solo alla vigilia di Natale. I laici discutono la frequenza del digiuno con il loro confessore o con il sacerdote, con il quale si confessano più spesso. Per l'indulgenza o, al contrario, un digiuno più severo, si chiede una benedizione al sacerdote, altrimenti si può esaurire eccessivamente le proprie forze o cadere in un orgoglio velenoso.

Passiamo ora alla parte più interessante: la parte pratica della Quaresima natalizia.

Passare dal fast food al cibo magro

Con l'inizio del digiuno, la qualità del nostro cibo cambia radicalmente. Diventa meno calorico, digerito più velocemente. Pertanto, il passaggio dal fast food a cibi più semplici e magri spesso non è facile. È particolarmente difficile quando un cristiano novizio cerca di digiunare per la prima volta. È qui che accade spesso il fenomeno, che si chiama "gelosia non secondo lo Spirito".

Una persona assume una misura molto ampia del digiuno, ad esempio, si impegna a osservarlo secondo le norme monastiche e ... il suo corpo annuncia uno "sciopero", che si manifesta in:

Esaurimento di forza, debolezza;

Mal di testa, vertigini;

Indigestione (solitamente diarrea);

Gastrite improvvisamente sviluppata, in relazione alla quale forte dolore allo stomaco.

Un'esperienza di digiuno così infruttuosa può non solo allontanare dal digiuno, ma anche dalla fede.

Pertanto, il primo consiglio: se stai appena iniziando a digiunare, non assumerti un peso insopportabile, non esitare a discutere con il sacerdote la misura dell'astinenza, altrimenti le conseguenze sono deplorevoli sia per il corpo che per l'anima.

Ricordiamo Abba Dorotheus e il suo discepolo Dositeus. Come ha insegnato a Dositheus all'astinenza? Senza intoppi, gradualmente, a poco a poco, il mentore ha ridotto la porzione di pane dello studente. Alla fine Dositeo cominciò ad accontentarsi di ben poco, e questo gli bastò per mantenere le forze.

È a questa gradualità che dobbiamo attenerci, altrimenti entro la fine dell'Avvento, quando l'astinenza è particolarmente severa, esauriremo semplicemente le nostre forze fisiche ed emotive, ci “sbloccheremo”.

Il punto successivo nella transizione al cibo magro è il numero di porzioni. Poiché la qualità del cibo cambia, è meno calorico, ne abbiamo bisogno di più. Il cibo magro viene digerito più velocemente e, di conseguenza, sentiamo la fame più velocemente. Molti credenti sono oppressi da questo "zhor" all'inizio del digiuno.

Ma non imbarazziamoci, dal punto di vista dei processi fisiologici, questo è normale. Con un sospiro di pentimento per la tua debolezza in questo momento, dovresti aumentare il numero di porzioni. Ciò è particolarmente vero per coloro che hanno problemi con il sistema digestivo (ad esempio, colecistite).

Mangia piccoli pasti ogni 2,5-3 ore. Poco dopo il corpo si abituerà, l'importante è non turbarlo nei primi 3 giorni.

Il segreto per digiunare più velocemente

La Quaresima di Natale, come ogni altra, è un ottimo momento per imparare a masticare bene il cibo. Nell'accurata lavorazione meccanica del bolo alimentare si cela un importante segreto: ci si sazia più velocemente masticando 32 volte il cibo. Mentre le mascelle masticano e il cervello conta il numero di movimenti di masticazione, il segnale di sazietà ha il tempo di raggiungere il centro del cervello.

Ed ecco un miracolo: invece di due piatti di porridge, ne mangiamo uno! Pertanto, riportiamo alla normalità le dimensioni dello stomaco, il suo prolungamento scompare.

Bere molta acqua pulita tra i pasti. Il nostro corpo emette molto spesso strani segnali sulla sete. Ci sembra di voler mangiare, ma in realtà è così che si maschera la voglia di bere. Quindi la fame va sperimentata: se vuoi davvero mangiare, allora dopo aver bevuto un bicchiere d'acqua, la voglia di mangiare non scompare.

La fame è diminuita dopo aver bevuto acqua? Fantastico, hai declassificato la sete. E hanno rimandato il pasto a più tardi, non è importante, soprattutto nel digiuno?

Cibi "magri" pericolosi

Sempre più persone vogliono digiunare. Non discuteremo qui lo scopo per cui qualcuno ricopre un incarico. Ma bisogna menzionare i nuovi meravigliosi prodotti che sono pronti a supportare durante il periodo di digiuno. Parliamo di prodotti formalmente snelli.

In realtà, difficilmente possono essere definiti tali. Pensi che il Signore vorrebbe che tu mangiassi un pacchetto di patatine invece di un pezzo di carne di qualità, per esempio? Difficilmente. L'involucro fisico che ci è stato dato deve essere trattato con amore, che si manifesta non nella gola, ma nella cura della salute. Sembra che una dieta sana dovrebbe essere alla base del digiuno.

Quindi, cosa attribuiamo ai prodotti dannosi per la quaresima natalizia?

1. Patatine e patatine fritte
Vuoi ottenere un'abbondanza di agenti cancerogeni nel corpo: mangia patatine! L'olio vegetale utilizzato nella produzione di patatine fritte e patatine fritte non è affatto girasole, ma olio di colza e di palma, noti per le loro proprietà cancerogene, e il loro trattamento termico trasforma questi grassi in grassi transgenici. Il danno dei grassi transgenici è stato assolutamente dimostrato: contribuiscono allo sviluppo delle cellule tumorali.

Le sostanze chimiche di cui sono dotati questi prodotti - aromi, coloranti, stabilizzanti, esaltatori di sapidità, ecc. - infliggono un duro colpo alla salute. Ingannano le nostre terminazioni nervose gustative e immaginiamo l'unicità del gusto, dell'olfatto ...

2. Maionese magra
Per fare la maionese normale, hai bisogno di uova, olio vegetale, sale e zucchero, senape in polvere, aceto o acido citrico. Se la maionese è di fabbrica, allora ci sono anche componenti chimici per evitare il deterioramento (questa maionese può essere conservata in frigorifero per anni e non si deteriora).

Con la maionese magra tutto è uguale, solo al posto dell'uovo in polvere si aggiunge la cosiddetta proteina vegetale (di quale origine non si sa). Senza insalate con maionese magra durante le vacanze, probabilmente non possiamo farne a meno. Ma nel resto dei giorni dell'Avvento, devi prenderti cura della tua salute e astenersi da questo prodotto.

3. Grassi vegetali spalmabili
Questo sostituto del burro è spesso etichettato come "magro". La composizione non deve contenere grassi animali (come nel burro), grassi idrogenati pericolosi (come nella margarina).

In realtà, come nella margarina, solo in quantità minore, questa crema spalmabile contiene grassi trans ottenuti per idrogenazione (trasformando il grasso liquido in solido). I grassi idrogenati negli alimenti sono un fattore nello sviluppo di tumori cancerosi, danni alle pareti delle arterie, malattie cardiovascolari, ecc.

4. Biscotti quaresimali
I biscotti magri, come quelli semplici, contengono molto olio di palma, di cui sappiamo molte cose brutte (dai calcoli fecali alla capacità di stimolare lo sviluppo del cancro).

5. Prodotti a base di soia: latte, yogurt, carne, ricotta.
Questi sostituti dei cibi a cui siamo abituati riescono molto bene a divertire le nostre papille gustative, ma hanno un effetto imprevedibile sulla salute. La maggior parte dei prodotti a base di soia sono geneticamente modificati.

L'effetto dannoso degli OGM è discutibile, ma non è ancora necessario correre rischi. Inoltre, i semi di soia sono uno dei maggiori consumatori di pesticidi e fertilizzanti chimici. A questo proposito, è molto dannoso essere coinvolti nel cibo a base di soia durante il digiuno dell'Avvento.

Ecco il lato spirituale della questione. Stiamo cercando di coltivare la temperanza. I sostituti della carne e del latte sono molto simili al gusto "originale". Mangiando molti prodotti a base di soia, è improbabile che sconfiggeremo la dipendenza dalle sensazioni gustative.

Cosa fare se le vacanze cadono in Avvento

Accade spesso che le nostre vacanze personali, come i compleanni, cadano in Avvento. Se possibile, sarebbe bene spostare la celebrazione al momento più prossimo alla fine del digiuno. Se manca ancora molto tempo al periodo natalizio, allora puoi celebrare una vacanza personale, preservando con cura la tua anima da rumori eccessivi, balli e divertimenti, in una delle domeniche. Naturalmente, dovrebbero esserci cibi magri sul tavolo.

Se la festività cade tra il 2 e il 6 gennaio, astenersi dal festeggiare. Molto presto ci sarà l'opportunità di celebrare la tua vacanza insieme al Cristo Nato!

Cosa non mangiare a Natale

Anche se i sacerdoti non si stancano di spiegare: il digiuno non è una dieta, il significato del digiuno non è negli esercizi ascetici per domare la carne, l'astinenza è solo un mezzo per subordinare il proprio corpo allo spirituale, e l'obiettivo principale è tornare a Dio, coltiva l'amore per il prossimo, è più facile per noi iniziare il tuo post quando le restrizioni sono chiaramente articolate.

Quindi, ci sono vari gradi di severità nell'osservare un digiuno alimentare: lo statuto monastico (arriva anche a vari gradi di severità) e le restrizioni imposte a se stessi dai laici con la benedizione del sacerdote.

L'astinenza più severa: "mangiare a secco" (rifiuto del cibo bollito) il lunedì, mercoledì e venerdì, martedì e giovedì, vino e olio vegetale sono consentiti con il cibo bollito.

L'uso del pesce è consentito il sabato e la domenica, nonché nei giorni festivi. Nell'ultima settimana di Avvento, dal 2 al 6 gennaio, il pesce è vietato anche il sabato e la domenica. Il post più severo è il 6 gennaio, alla vigilia di Natale, quando è consentito mangiare solo "sochivo" - un piatto di chicchi di grano, e anche allora solo "dopo la prima stella".

La carta monastica è difficile da applicare a persone che lavorano o malsane. Pertanto, i credenti che vivono la vita ordinaria di una persona moderna si impongono tali restrizioni: nel regime alimentare si rifiutano di mangiare carne, burro, latte, formaggio, panna acida, uova, pollame, alcol, mangiano pesce tutti i giorni tranne il mercoledì e venerdì.

Esistono indulgenze per i bambini, le donne incinte, le madri che allattano, gli studenti, le persone che lavorano molto e intensamente. Ma senza la partecipazione al culto, il digiuno è solo un esercizio gastronomico.

Cosa puoi mangiare

Nei tempi antichi, c'erano linee guida molto rigide riguardo al digiuno. Era programmato per giorno, quali cibi e quando potevi mangiare. Dato lo stato attuale delle cose con il gregge, così come il ritmo di vita incredibilmente veloce, la leadership della chiesa è fedele al comportamento dei credenti in relazione al digiuno.

Oggi, ogni persona determina da sé fino a che punto aderire alle restrizioni. Ci sono persone che lavorano sodo e qualsiasi restrizione alimentare per loro può comportare un deterioramento della salute.

Inoltre, i malati non possono permettersi il digiuno, poiché ciò può portare a una forma prolungata di malattia e compromettere la salute. Anche le donne in gravidanza e in allattamento non possono aderire pienamente al digiuno, poiché da questo dipende non solo lo stato di salute della persona stessa, ma anche il nascituro.

Anche l'astinenza dal cibo a lungo termine è controindicata per gli anziani. Per quanto riguarda il cibo in sé, durante l'Avvento è consentito mangiare solo cibo vegetariano. E ci sono giorni in cui puoi mangiare esclusivamente cibo crudo, cioè non riscaldato.

Ci sono giorni in cui è possibile mangiare cibi caldi, ma senza olio. Ci sono giorni in cui è consentito mangiare cibi bolliti, in umido con l'aggiunta di olio. Ciò che è decisamente inimmaginabile durante il digiuno è il consumo di alimenti di origine animale.

A prima vista, può sembrare che limitarsi al cibo sia incredibilmente difficile. In realtà è possibile digiunare. La cosa principale è sapere quali prodotti possono essere più adatti per questo.

Ad esempio, le verdure in umido e bollite senza grassi possono essere piuttosto gustose se si utilizzano erbe essiccate o fresche e tutti i tipi di spezie. La frutta bollita o al forno sembrerà abbastanza attraente con il miele, che è consentito durante il digiuno.

Attualmente è in vendita un numero enorme di prodotti essiccati. Questo vale non solo per i frutti, come:

mele;
Pera;
prugna;
albicocca;
uva.

Ora in vendita c'è un gran numero di frutta e verdura esotiche essiccate, che possono diversificare il menu quaresimale. Inoltre, non dimenticare i funghi secchi. Fanno un ottimo sugo o zuppa.

Durante il digiuno, saranno appropriati tutti i tipi di sottaceti e conserve. Possono preparare deliziosi porridge anche magri senza olio. In generale, con l'attuale set di prodotti, puoi digiunare.

L'importante è mostrare immaginazione e avere il desiderio di essere purificato. Allo stesso tempo, non dimenticare che la restrizione nel cibo non significa nulla senza cancellare i tuoi pensieri e cambiare il tuo comportamento. Senza questo, è impossibile pentirsi e avvicinarsi a Dio.

Digiuno dell'Avvento 2018-2019: Calendario nutrizionale quotidiano per i laici

Nel 2018, il digiuno dell'Avvento inizia mercoledì 28 novembre e durerà fino a domenica 6 gennaio. Abbiamo preparato per voi un calendario nutrizionale per tutto il periodo dell'Avvento 2018-2019.

Si ritiene che il digiuno della Natività sia meno severo della Grande Quaresima o dell'Assunzione. Quindi, martedì, giovedì, sabato e domenica puoi mangiare cibo con olio vegetale.

Durante i giorni dell'Avvento è severamente vietato mangiare solo carne, uova e latticini. Mercoledì e venerdì non puoi bere vino e il cibo dovrebbe essere mangiato senza olio - questo si chiama mangiare secco.

Ma vale la pena ricordare che ai malati e ai bambini è permesso rilassare il digiuno fisico.

Dal 28 novembre al 19 dicembre 2018

martedì, giovedì, sabato, domenica: cibi caldi con olio vegetale, pesce;

Mercoledì, venerdì: mangiare a secco.

4 dicembre: nella festa dell'ingresso nella chiesa della Santissima Theotokos, puoi permetterti una piccola quantità di vino rosso.

Dal 20 dicembre 2018 al 1 gennaio 2019

Lunedì: cibo caldo senza olio vegetale;

martedì, giovedì: cibo caldo con olio vegetale;

mercoledì, venerdì: mangiare a secco;

Sabato, domenica: cibi caldi con olio vegetale, pesce.

Dal 2 gennaio al 5 gennaio 2019

lunedì, mercoledì, venerdì: mangiare a secco;

martedì, giovedì: cibo caldo senza olio vegetale;

Sabato, domenica: cibo caldo con olio vegetale.

Menu di esempio dell'Avvento per la prima settimana

Menu per il 28/11/2018 Sono ammessi pesce magro, cibo e olio vegetale.

Colazione: porridge di grano saraceno, fagioli al pomodoro, pomodori in salamoia Tè con capre (riso soffiato).
Pranzo: zuppa di cavolfiore, insalata di ravanelli (cuore di drago) con olio di semi di girasole, pane. Gelatina di fragole.
Cena: nasello di pesce bollito, crauti al burro, riso, cacao in acqua con cannella.

Durante la giornata a volte bevo caffè e anche con la cannella, mangio noci, mele e frutta secca (se proprio vuoi fare merenda, cracker).

Menu per il 29/11/2018 Puoi mangiare pesce magro, cibi vegetali, olio vegetale.

Colazione: Farina d'avena in acqua con frutta secca, noci e semi di papavero Tè nero con limone e biscotti di farina d'avena.
Pranzo: pilaf con funghi e mais, pomodori in salamoia Composta di frutta secca, crostini (baton sushi al forno) con marmellata di frutti di bosco o marmellata.
Cena: mele al forno con zucca, miele, noci e cannella Tisana con muffin al cioccolato magro.

Menù del 30/11/2018 Prodotti erboristici senza olio!

Colazione: porridge di grano in acqua con mela, uvetta, semi di papavero e miele Cacao in acqua.
Pranzo: Zuppa di piselli con crostini e aglio (senza soffriggere! Perché non usiamo il burro). Composta di mele con limone e cannella.
Cena: riso bollito e mele al forno, tè verde con una fetta d'arancia.

Menù il 1.12. 2018 Puoi mangiare olio vegetale con l'aggiunta di olio vegetale.

Colazione: farina d'avena con frutta secca, arancia e miele. Panino magro e tè nero con zenzero e limone.
Pranzo: Vareniki con patate e funghi + cipolle fritte. Insalata di barbabietole con noci e burro. Gelatina di bacche.
Cena: mannik quaresimale con scorza d'arancia. Tè alla menta con miele Mele, arance.

Menu per il 2 dicembre 2018. Cibo vegetale con olio vegetale!

Colazione: riso con uvetta, noci (qualsiasi) e miele. 2 toast con marmellata e tè nero al limone.
Pranzo: zuppa kulesh di miglio, gnocchi magri. Insalata con cavolo fresco, carote e succo di limone. Kissel di ribes nero.
Cena: frittelle magre sull'acqua con miele Composta di mele e pere.

Menu per il 3 dicembre 2018. Sono ammessi cibi vegetali e olio vegetale!

Colazione: frittelle quaresimali con una mela. Tè nero con limone e zenzero.Frutta secca.Semi.
Pranzo: involtini di cavolo con riso e funghi in salsa di pomodoro. Gelatina di frutti di bosco e panino magro con semi di papavero senza uova.

Martedì 28 novembre inizia il digiuno dell'Avvento 2018. I credenti hanno tempo per purificare i loro corpi e le loro anime prima di una delle festività religiose più significative.

Per 40 giorni gli ortodossi imparano a subordinare il fisico allo spirituale. Quale dovrebbe essere il calendario alimentare quotidiano per i laici, leggi nel nostro articolo.

Con l'inizio della Quaresima di Natale 2018, i credenti ortodossi sono interessati alla questione di quale dovrebbe essere il calendario alimentare quotidiano per i laici in modo che non violi le leggi della chiesa. È noto che carne, latticini e uova non dovrebbero essere consumati. Il pesce è escluso dalla dieta solo parzialmente. Cosa mangiare durante i giorni di digiuno dell'Avvento fino al 6 gennaio, leggi nel nostro articolo.

Quando inizia il digiuno dell'Avvento nel 2018?

Nel 2018, il digiuno dell'Avvento inizia il 28 novembre. Lunedì 27 novembre è l'ultimo giorno in cui i cristiani ortodossi possono mangiare senza restrizioni. Vale la pena notare che secondo il calendario della chiesa, il 27 novembre, i credenti onorano l'apostolo Filippo.

L'ultimo giorno di Avvento è il 6 gennaio. Il giorno successivo, il 7 gennaio, i credenti possono interrompere il digiuno.

Quali alimenti possono essere consumati?

Esistono diversi tipi di post:

Carta del monastero.
Uno statuto imposto da un prete.
Xerofagia.

A seconda del tipo di digiuno natalizio a cui un laico aderirà nel 2018, viene elaborato un menu specifico basato su un calendario nutrizionale specializzato.

Mangiare a secco significa evitare cibi cotti. Il vino e l'olio vegetale si consumano solo con cibi bolliti (solo il martedì e il giovedì).

Come parte del digiuno, i credenti possono mangiare pesce. È incluso nel cibo nei fine settimana e durante le festività religiose. Dal 2 gennaio al 6 gennaio, i piatti di pesce dovrebbero essere esclusi dal menu.

La carta monastica è inaccettabile per le persone che lavorano e malsane. In questo caso, i credenti possono mangiare tutti i cibi tranne:

Uccelli.
carne.
latticini.

Il pesce deve essere abbandonato solo il mercoledì e il venerdì.

Quali alimenti, oltre al pesce, possono essere consumati:

Pane.
fette biscottate.
Frutta secca.
Verde.
Noccioline.
Frutta.
Verdure.
Frutti di bosco.
Semi.
Kashi.

Questi alimenti vengono consumati sia crudi che cotti.

Importante! Il digiuno non è una dieta. Il clero sconsiglia ai laici di aderirvi solo per liberarsi del peso in eccesso e rimettere in forma il corpo. Il digiuno è principalmente un ritorno a Dio, l'astinenza per subordinare il corpo allo spirituale.

Calendario degli alimenti a digiuno per giorno

Portiamo all'attenzione dei lettori un calendario nutrizionale giornaliero, pensato per essere osservato nell'ambito della Quaresima di Natale 2018-2019. Si noti che prima di passare al tipo di cibo presentato, è importante che i laici decidano il tipo di dieta. Ricordiamo che, ad esempio, lo statuto monastico è adatto solo a quei credenti che digiunano su base continuativa.

Periodo dal 28 novembre al 19 dicembre 2018

Il consumo secco viene calcolato lunedì, mercoledì e venerdì. Il cibo non deve essere trattato termicamente. Martedì e giovedì è consentito mangiare cibi caldi con l'aggiunta di olio vegetale. Nei fine settimana è consentito mangiare ciò che i credenti mangiano martedì e giovedì con l'aggiunta di pesce e vino rosso.

Periodo dal 20 dicembre 2018 al 1 gennaio 2018

Mangia a secco il lunedì, il mercoledì e il venerdì. I cibi caldi con burro possono essere consumati nei fine settimana, martedì e giovedì.

Periodo dal 1 gennaio al 6 gennaio 2018

Mangia a secco il lunedì, il mercoledì e il venerdì. Salta l'olio il martedì e il giovedì. Nei fine settimana, mangia cibi caldi con burro.

Interessante! È consuetudine rompere il digiuno con il kutya, un piatto ucraino a base di grano o riso con l'aggiunta di miele e frutta secca.

Sapendo cosa puoi mangiare nel periodo natalizio 2018-2019 e in quali giorni è inaccettabile mangiare gli stessi cibi, è facile sopportare tutti i 40 giorni di fast food.

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Come mangiare nel post natalizio 2019-2020, quando si può mangiare pesce e quando no, lo dirà il nostro calendario alimentare per i giorni di digiuno prima di Natale.

Quando inizia l'Avvento 2019-2020?

Il digiuno della Natività è anche chiamato il digiuno di Filippo, poiché la cospirazione per esso di solito cade nel giorno della festa del santo apostolo Filippo, il 27 novembre, secondo il nuovo stile. (Nel 2019, il 27 novembre cade mercoledì ed è un giorno di digiuno, e Zagovenye è il 26 novembre nel giorno di San Giovanni Crisostomo, arcivescovo di Costantinopoli).

Filippov è uno dei quattro digiuni di più giorni nell'Ortodossia, prepara i credenti per la festa luminosa della Natività di Cristo, che si celebra il 7 gennaio. Il digiuno del Natale ortodosso inizia il 28 novembre e dura fino al 6 gennaio.

Come altri digiuni di più giorni, il digiuno dell'Avvento è stato osservato nell'Ortodossia fin dai tempi antichi. La prima menzione di esso si trova negli scritti di Sant'Ambrogio di Mediodalan nel IV secolo.

Mangiare in Avvento: cosa mangiare e cosa non mangiare

Si ritiene che il digiuno dell'Avvento sia meno severo del digiuno e del digiuno. Quindi, martedì, giovedì, sabato e domenica puoi mangiare cibo con olio vegetale. Durante i giorni dell'Avvento è severamente vietato mangiare solo carne, uova e latticini. Il mercoledì e il venerdì non si dovrebbe bere vino e il cibo dovrebbe essere consumato senza olio.

Ma vale la pena ricordare che ai malati e ai bambini è permesso rilassare il digiuno fisico.

Giorni di pesce dell'Avvento 2019 – 2020

Il pesce durante il digiuno della Natività è consentito il sabato e la domenica e le grandi festività, ad esempio nella festa dell'ingresso nel tempio della Santissima Theotokos (4 dicembre), così come nelle festività del tempio e nei giorni dei grandi santi , se questi giorni cadono martedì o giovedì. Secondo la carta più mite, il pesce può essere consumato tutti i giorni tranne il mercoledì e il venerdì.

Il programma dei pasti di seguito aiuterà a mantenere il digiuno dell'Avvento in conformità con tutte le regole della Chiesa ortodossa. Ma dobbiamo ricordarlo qualsiasi digiuno non è una dieta, l'importante è il rigore spirituale e la purificazione dell'anima.

Calendario nutrizionale giornaliero per l'Avvento 2019-2020

4 dicembre, mercoledì - Ingresso nella chiesa di Nostra Santissima Signora Theotokos e Maria sempre Vergine. I pesci sono ammessi.

19 dicembre, giovedì - San Nicola, arcivescovo di Mir Lycian Wonderworker. Cibo con olio vegetale.

Posta e Capodanno. È meglio per i cristiani ortodossi non deviare dal digiuno nel nuovo anno, ma non dovrebbero nemmeno condannare parenti e amici che non digiunano. Metti sulla tavola di Capodanno sia piatti quaresimali che veloci per mantenere la pace in famiglia e non allontanare la famiglia dalla fede con la tua condanna, consigliano i sacerdoti.

Come funzionano durante le vacanze di Capodanno:

Il digiuno dell'Avvento nel 2019 inizia 41 giorni prima di Natale - 27 novembre. È anche chiamato il digiuno di Filippo, poiché inizia subito dopo il Memorial Day.

Durante l'Avvento secondo lo statuto monastico della chiesa (typicon) dovrebbe astenersi da prodotti animali (carne, uova, latte). Prima Giorno della Memoria (19 dicembre) lunedì puoi mangiare cibi caldi senza olio, mercoledì e venerdì - un digiuno rigoroso (cibo secco - verdura, frutta, pane). Martedì, giovedì, sabato e domenica - pesce, funghi, cereali con olio vegetale, ecc.

Xerofagia.

Pesce ammesso

Cibo caldo senza olio

Pesce ammesso

I pesci sono ammessi.

Cibo caldo senza olio

I pesci sono ammessi.

Xerofagia.

I pesci sono ammessi.

Xerofagia.

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Cibo caldo senza olio

I pesci sono ammessi.

Xerofagia.

I pesci sono ammessi.

Xerofagia.

I pesci sono ammessi.

Cibo caldo senza olio

Cibo con olio vegetale.

Xerofagia.

26 dicembre, giovedì Mch. Eustrazia,AuxentiaEvgenija,Mardaria eOresta

Cibo con olio vegetale.

Xerofagia.

I pesci sono ammessi.

Cibo caldo senza olio

Cibo con olio vegetale.

Xerofagia.

Cibo con olio vegetale.

Il post di Natale 2019 secondo il nuovo stile durerà dal 28 novembre 2019 al 6 gennaio 2020.

Durante l'intero digiuno, è necessario escludere dalla dieta carne, uova, latte e latticini.

Le date dell'Avvento 2019 sono le seguenti.

Il calendario dell'Avvento 2019 vi aiuterà ad osservarlo in modo corretto e coerente.

Significato del Natale

Il digiuno prenatalizio precede la grande festa cristiana della Natività di Cristo. Inizia il 28 novembre, dopo il giorno dell'apostolo Filippo (da cui il secondo nome - il digiuno di Filippo, o Filippovka), e dura quasi quaranta giorni, come il Grande digiuno (pasquale), fino alla Beata Natività di Cristo. È stato introdotto proprio affinché i cristiani potessero purificare la loro anima e il loro corpo non solo con il pentimento, ma anche con la gratitudine e la preghiera, e con gioia per incontrare il Figlio di Dio Gesù Cristo, apparso per la salvezza delle nostre anime. La Quaresima è un momento per pensare alla tua vita, per purificarti non solo fisicamente, ma anche spiritualmente.

Il digiuno dell'Avvento è uno dei quattro digiuni di più giorni, l'ultimo dell'anno. Fu stabilito per la prima volta ai tempi del primo cristianesimo, nel IV secolo, e durò solo sette giorni. Poco dopo, a Costantinopoli, sotto il governo del patriarca Luca, fu stabilito al Gran Concilio di osservare il digiuno per quaranta giorni, dal 15 novembre al 25 dicembre (vecchio stile).

Fino ad oggi, gli ortodossi di tutto il mondo, a partire dal 28 novembre, osservano il digiuno prenatalizio. Pertanto, la risposta alla domanda "Qual è la data dell'Avvento nel 2019" sarà: "La stessa di tutti gli anni precedenti".

Il digiuno di Filippo non è severo: durante questo periodo è consentito mangiare pesce. Dal 2 gennaio, per cinque giorni, dura il pre-festivo, il periodo più duro del digiuno, e il 6 gennaio, alla vigilia di Natale, fino alla "prima stella", il cibo viene completamente rifiutato. La parola "Vigilia di Natale" deriva dall'antica parola russa sochivo, che significa un piatto di grano che viene preparato e mangiato in segno di digiuno prima di Natale.

Come mantenere il Natale veloce?

Il menu del Post dell'Avvento 2019 esclude i prodotti contenenti uova, carne e latticini, e sono vietati anche olio vegetale e pesce in alcuni giorni di digiuno. Dal 2 gennaio, fino alla vigilia di Natale, il digiuno si fa più impegnativo, nei giorni prefestivi è consentito solo il consumo secco, cioè cibi vegetali senza l'aggiunta di olio.

Ci sono cinque livelli di gravità durante il periodo di digiuno:

assoluta astinenza dall'uso di qualsiasi prodotto;
mangiare solo cibi vegetali, senza aggiungere olio (mangiare secco);
l'uso di alimenti vegetali in forma finita o cruda, senza l'aggiunta di olio;
cibo preparato a base di verdure o crudo con l'aggiunta di girasole o olio d'oliva (olio);
piatti di pesce.

Lo statuto della Chiesa dice che durante il periodo di digiuno è necessario attenersi rigorosamente alle regole nutrizionali e astenersi dall'assumere cibi non raccomandati. Ma la cosa più importante è la componente spirituale: è importante trascorrere i giorni di digiuno in umiltà, pentimento e preghiera. La salvezza dell'anima porterà il digiuno, speso a distanza da vizi, peccati e azioni riprovevoli per il Signore, piuttosto che speso nel rifiutare il cibo.

Prima di tutto, va ricordato che il digiuno non è l'obiettivo in sé: è solo un mezzo per ottenere il perdono, l'umiltà e la purificazione dalla sporcizia e dai peccati. In nessun caso il digiuno dovrebbe essere usato come dieta: senza pentimento e preghiera perde il suo significato.

Inoltre, non dimenticare che la Chiesa consente alle donne in gravidanza e in allattamento, agli anziani e ai malati e ai bambini di non aderire alle regole dell'alimentazione a digiuno.

Come abituarsi al digiuno?

Sai quando inizia la Quaresima nel 2019 e com'è il suo calendario alimentare. Ora probabilmente sei preoccupato per la domanda: come abituarsi al digiuno? Il principio più importante del digiuno è la lotta contro i peccati e il vizio, ma non l'astensione dal mangiare. Va ricordato che vale la pena misurare i tuoi punti di forza con le tue capacità e non esaurire il tuo corpo. Il digiuno è un'impresa a modo suo, per la quale è necessario prepararsi con cura.

Durante l'anno, allenati ad astenersi dal fast food un giorno o due alla settimana, rimuovendo gradualmente gli alimenti necessari dalla dieta. Presto ti renderai conto che sei già pronto per digiunare e lo accetterai con facilità. Non dovresti tuffarti a capofitto nel digiuno, esaurendo il tuo corpo con la fame: la conseguenza di tali azioni avventate può essere la salute compromessa. Abituati a digiunare lentamente, misuratamente e pazientemente, trasferendo gradualmente il tuo corpo al cibo necessario. Soprattutto, quando inizi a digiunare, chiedi consiglio e benedizioni a un mentore spirituale.

Come festeggiare il nuovo anno?

Mentre il mondo intero festeggia il nuovo anno, i cristiani ortodossi digiunano. E durante il digiuno, qualsiasi festival dovrebbe essere limitato. Ma poiché siamo tutti umani, non vale la pena abbandonare completamente la vacanza. Come farlo senza andare oltre lo scopo del post? Dopotutto, il capodanno è una vacanza in famiglia che unisce tutti.

Certo, vale la pena ricordare che durante il digiuno è necessario limitarsi non solo al cibo, ma anche a vari tipi di intrattenimento. Ecco perché, invece di guardare la TV, passa il tempo a parlare con la famiglia e gli amici.

È necessario apparecchiare la tavola secondo le esigenze del digiuno, poiché la cucina moderna abbonda di tutti i tipi di piatti preparati senza carne, uova e latticini. La carne in molti piatti può essere sostituita con i funghi. Ma non esagerare, ricorda, il digiuno è un momento di astinenza non solo da un certo tipo di cibo, ma anche dal suo eccesso.