Олон хувийн байшингууд усан үзмийн зузаан халхавч дор тоноглогдсон тухтай газруудтай байдаг. Энэ үйлдвэр нь манай орны олон оршин суугчдын дунд нэлээд алдартай, учир нь энэ нь зөвхөн байдаггүй өндөр зэрэгтэйгоёл чимэглэлийн, гэхдээ бас бидэнд гайхалтай өгдөг амттай жимс. Үүнээс гадна усан үзмийн янз бүрийн хэсгүүдийг янз бүрийн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд ашиглаж болно эмгэгийн нөхцөл. Усан үзэм олон байдаг ашигтай шинж чанарууд, хоол хийхэд идэвхтэй ашиглагддаг ба ардын анагаах ухаан. Усан үзэм, хэрэглээ, шинж чанар, ашиг тус, хор хөнөөл, эмчилгээний талаар ярилцъя ардын аргатэд.

Усан үзмийн хэрэглээ

Хүснэгтийн усан үзмийн сортуудыг ихэвчлэн шинэхэн, амттан болгон иддэг, эсвэл янз бүрийн зүйлд нэмдэг жимсний салат. Мөн энэ төрлийн ургацыг шүүс хийхэд ашигладаг. Хөнгөн ширээний дарс, амттан дарс, баяжуулсан дарс зэрэг дарсны сортуудын жимснээс олон төрлийн дарс бэлтгэдэг. Хатаах сортууд нь бүх төрлийн үзэм хийхэд тохиромжтой.

Усан үзмийн модны навчийг хоол хийхэд ихэвчлэн ашигладаг бөгөөд Болгар, Вьетнам, Армен, Грек, Турк зэрэг дэлхийн олон хоолны уламжлалт хэсэг юм. Ихэвчлэн татсан махыг дотор нь боож, дараа нь буцалгаж, шарсан, шатаасан эсвэл уураар жигнэнэ. Усан үзмийн навчны амт нь тарган хонины мах, тамхи татдаг махтай харьцуулахад хамгийн үр дүнтэй байдаг. Хамгийн нарийн навчийг pilaf дээр нэмдэг. Мөн усан үзмийн бараг бүх хэсгийг ардын эмчилгээнд хэрэглэдэг.

Усан үзэм юугаараа сайн бэ? Үл хөдлөх хөрөнгө, ашиг тус

Бүгд ашигтай чанаруудусан үзэм үүгээр тодорхойлогддог өвөрмөц найрлага. Тиймээс түүний жимс нь маш их хэмжээгээр агуулдаг ашигтай элементүүд, тэдгээрийн дотор төрөл бүрийн сахар байдаг органик хүчил, пектин, будагч болон үнэрт хэсгүүд. Энэ бүтээгдэхүүн нь баялаг юм ашигт малтмалын найрлага, тиймээс биеийг натри, кали, кальци, фосфор, төмөр, кобальтаар хангадаг. Усан үзмийн жимс нь олон төрлийн витамин агуулдаггүй боловч энэ ургамлын навч нь их хэмжээний витамин С-ээр баялаг байдаг.

Нэмж дурдахад, навч нь В6 витамин, А аминдэмийг их хэмжээгээр агуулдаг бөгөөд энэ нь биеийг магни, эслэг, рибофлавин, ниацинаар хангадаг. Мөн энэхүү гайхамшигт соёлын бүх хэсэг нь фитонцидийн маш сайн эх сурвалж юм.

Усан үзэм (жимс, навч хоёулаа) их хэмжээний элсэн чихэр агуулдаг гэдгийг санах нь зүйтэй.

Өвөрмөц, өндөр ашигтай найрлагатай учраас усан үзэм нь зөвхөн хоол хийхэд төдийгүй эмчилгээний зорилгоор. Олон жилийн өмнөөс энэ ургамлыг эмчлэх аргуудыг авч үзэх болсон тусдаа салбарэм - ампелотерапия эсвэл усан үзмийн эмчилгээ. Энэхүү ашигтай соёлыг эмчилгээнд хамгийн их хэрэглэдэг янз бүрийн өвчинхоол боловсруулах эрхтний асуудал, уушигны өвчин, бронхит, астма зэрэг. Усан үзэм нь элэг, бөөрний өвчний эсрэг тэмцэхэд тусалдаг, мэдрэлийн эмгэг, бодисын солилцооны асуудлыг эмчилдэг.

Хатаасан усан үзэмийг олон жилийн турш бронхит, ханиалгах эм болгон ашиглаж ирсэн бөгөөд энэ нь сайн тайвшруулдаг. Манай өвөг дээдэс үзэм нь мэдрэлийн өвчнөөр шаналж буй хүмүүст ашиг тустай гэдэгт итгэлтэй байсан.

Байгалийн усан үзмийн дарс нь хоргүйжүүлэх нөлөөтэй бөгөөд шээс хөөх эм, нян устгах үйлчилгээтэй. Энэ ундаа нь холестерины түвшинг бууруулахад сайнаар нөлөөлдөг дунд зэргийн хэмжээцусны даралтын үзүүлэлтүүдийг оновчтой болгох чадвартай.

Усан үзэм хэнд аюултай вэ? Жимсний хор хөнөөл

Үүнийг ч гэсэн анхаарч үзэх нь зүйтэй юм ашигтай соёл, усан үзэм шиг, хэрэв тодорхой бол биед хор хөнөөл учруулж болно хавсарсан өвчин. Тиймээс энэ бүтээгдэхүүнийг эмчлэх нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст, түүнчлэн өвчтэй хүмүүст хатуу эсрэг заалттай байдаг. шархлаат гэмтэл амны хөндий, ходоод эсвэл гэдэс. Оношлогоотой хүмүүс түүн дээр суурилсан бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх ёсгүй архаг суулгалт, хүнд хэлбэрийн сүрьеэ болон янз бүрийн зэрэгтаргалалт. Усан үзэм нь цусны даралт ихсэх, түүнчлэн энэ бүтээгдэхүүнд хэт мэдрэмтгий байх үед хор хөнөөл учруулж болно.

Уламжлалт анагаах ухаан усан үзэм хэрхэн хэрэглэдэг вэ? Уламжлалт аргаар эмчлэх

Үзэмний декоциний нь ханиалгах, хоолой сөөх зэргийг эмчлэхэд тусалдаг, ялангуяа шинэхэн шахсантай хослуулан хэрэглэвэл. сонгины шүүс.

Атеросклерозыг эмчлэхийн тулд усан үзмийн шүүсийг нэгээс нэг сар хагасын хугацаанд өдөрт гурван удаа нэг аяга хэмжээгээр уух нь зүйтэй. Тунг аажмаар нэмэгдүүлэх шаардлагатай бөгөөд хагас шилээр эхэлж, аажмаар санал болгож буй хэмжээгээр нэмэгдүүлэх нь зүйтэй. Энэ эмчилгээ нь эдгэрэхэд тусалдаг архаг өтгөн хаталтболон тулай.

Усан үзмийн навч, эс тэгвээс тэдгээрт үндэслэсэн декоциний нь янз бүрийн хоолойн өвдөлтийг эмчлэх гайхалтай эм юм. ханиадболон хоолой өвдөх. Хоол хийх зориулалттай эмийн найрлагата нэг халбага хатаасан түүхий эдийг нэг аяга буцалж буй усаар исгэж, дараа нь савыг усан ваннд хийж, арван таваас хорин минутын турш буцалгана. Хагас цагийн турш эмийг дусааж, дараа нь шүүнэ. Өдөрт гурваас дөрвөн удаа зайлж угаана.

Мөн усан үзмийн навч нь хүнд хэцүү, идээт шархыг эдгээхэд тусалдаг. Хуурай түүхий эдийг буталж, нөлөөлөлд өртсөн хэсэгт өдөрт хоёроос гурван удаа хагас цагийн турш хэрэглэнэ.

Бөөрний үрэвсэлт гэмтэл болон шээсний замТа үзэмийг хар перцээр (эрдэнэ шиш) дүүргэж, өдөрт гурван удаа таваас зургаан тук идэх хэрэгтэй. Арав хоногийн турш үргэлжлүүлэн ууна.

Эмчилгээний зориулалтаар усан үзэм хэрэглэхээс өмнө эмчтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй.

Усан үзэмдунд зэрэг хэрэглэвэл маш ашигтай. Цөөхөн хүн мэддэг, гэхдээ энэ нь байдаг усан үзэмтэй эмчилгээ - ампелотерапия. Усан үзэм яагаад ийм үнэ цэнэтэй байдаг вэ?

Боловсорсон усан үзмийн жимс нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

• хамгийн ашигтай моносахаридын 28 орчим хувь нь глюкоз ба фруктоз;
• витамины спектр: бүх бүлэг B ба P, C, каротин;
• бичил элементүүд;
• органик хүчил;
• пектин;
• амархан шингэцтэй эрдэс давс;
• антиоксидантууд.
  

Зөвхөн жагсаасан усан үзмийн үндсэн биологийн идэвхт бодисууд, үнэндээ тэдний зуу гаруй нь байдаг. Усан үзэм дотор эртний ХятадТэнгэрийн эзэнт гүрний бүх булан тохойд нийлүүлдэг байсан - мэдээжийн хэрэг, ширээн дээр, мэдээжийн хэрэг эмийн санд. Тэдний эдгээх шинж чанаруудын ачаар Гиппократ усан үзэмийг ижил үнэ цэнэтэй гэж үздэг хөхний сүүмөн зөгийн бал. Эмч, гүн ухаантан Авиценна усан үзмийн бут бүхэлдээ үр, навч, үндэс нь ашиг тустай гэдэгт итгэлтэй байв. Дашрамд хэлэхэд, орчин үеийн анагаах ухаантүүнийг дэмждэг.

Ампелотерапия - усан үзэмээр эмчлэх

Бидэнд байгаа усан үзмийн эмчилгээний практик-тай үндэслэсэн хөнгөн гарЯлта хотын эмч Владимир Дмитриев. Тэр хамгийн түрүүнд нотолсон усан үзмийн эдгээх шинж чанар(ялангуяа улаан) жимсэнд агуулагддаг байгалийн антиоксидант - биофлавоноид. Ампелотерапия нь усан үзэмийг хоёр аргаар хэрэглэдэг: жимс жимсгэнэ, тэдгээрийн шүүс хэлбэрээр.

Усан үзмийн зөв хэрэглээбиеийг хорт бодисоос цэвэрлэж, хэвийн байдалд оруулах баталгаатай артерийн даралтболон зүрхний цохилт нь стрессээс гарахад тусална.

Усан үзэмний шүүстулай, уушиг, дээд хэсгийн өвчинд хэрэглэхийг зөвлөж байна амьсгалын замын. Энэ нь диафоретик болон шээс хөөх эм, даралт бууруулах, тайвшруулах, тоник болгон ашигладаг. Эдгэрч байгаа хүмүүсийн хувьд - тоник. Тэднээс усан үзэм, шүүс, навчны декоциний сайжруулдаг ус-давсны солилцоо. Усан үзэм нь эмийн хордлого, нитрат, хүнцэлтэй хордлого зэргийг саармагжуулдаг.

Ампелотерапиябиеийг цэвэрлэж, хараа, дархлаа, мэдрэлийн системийг бэхжүүлж, эрдэс бодисын тэнцвэрийг сэргээж, цусан дахь гемоглобиныг нэмэгдүүлдэг. АГ-ийн хувьд усан үзмийн навчны дусаахыг хэрэглэдэг.

Усан үзмийн дарсны ашиг тус юу вэ?

Усан үзмийн дарс- Бүтээгдэхүүн нь ер бусын нарийн төвөгтэй найрлагатай бөгөөд энэ нь амин хүчил, ул мөр элемент, витамин зэрэг зургаан зуу орчим бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг. Энэ нь атеросклероз үүсэхээс сэргийлж, холестеролыг бууруулдаг бактерийн эсрэг шинж чанартай. Дарс нь хагас усаар шингэлсэн ч гэсэн эмийн шинж чанараа алддаггүй. Тиймээс эрт дээр үед тахал өвчний үед усыг шингэрүүлсэн дарсаар сольдог байв. Дарсанд агуулагддаг триоксистилбен нь эсийн хөгшрөлтийг удаашруулдаг. Томуу, бронхит, уушгины хатгалгааны эмчилгээг халуун ногоотой улаан дарсаар хийсэн халуун, амтат халуун дарс түргэсгэх болно.

Тоо хэмжээ ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдцуглуулга, чимэг, хуучин дарс нь залуу дарсаас хамаагүй доогуур байдаг. Улаан дарсцагаан арьстнаас илүү эрүүл. Гэсэн хэдий ч цагаан дарсЭдгээр дарсанд өвөрмөц фенол агуулагддаг тул ходоод, гэдэсний бичил биетүүдийг үр дүнтэй устгадаг.

Хамгийн гол нь эмч, мэргэн Парацелсусын сэрэмжлүүлгийг санаж байх хэрэгтэй. "Бодис ашигтай эсвэл хортой эсэхийг зөвхөн хэмжүүрээр тодорхойлдог". Өдөрт 2-3 шилээс илүүгүй дарс уух нь ашигтай байдаг. Францын ухаалаг тэмдэглэл:« Дарс– бүх өвчнийг эмчлэх эм, гэхдээ зөвхөн архины эсрэг үр дүнтэй » . Усан үзэм болон түүний шүүсийг эмчээс зөвлөгөө авалгүйгээр хэтрүүлэн хэрэглэвэл хор хөнөөлтэй болохыг анхаарна уу.

Хамгийн их эдгээх усан үзмийн сортууд

Усан үзмийн эмчилгээний алтан дүрэм

• Эмчилгээний эмчтэй зөвлөлдөж, шаардлагатай шинжилгээ хийлгэхээ мартуузай.
• Эмийн усан үзэм – дийлэнх нь хар өнгөтэй, эмзэг арьстай, хүчиллэг багатай.
• Зөвхөн боловсорч гүйцсэн усан үзэм эмчилгээнд тохиромжтой бөгөөд ургац хураалтын дараа л 2-3 хоногийн дараа шинэхэн шахсан шүүс нь ашигтай боловч пастержуулсан шүүс нь бас тохиромжтой. Арьс, ялангуяа үрийг нь идэхгүй байх нь дээр.
• Усан үзэмийг гурван тунгаар хэрэглэдэг: өлөн элгэн дээрээ, өглөө, өглөөний цайнаас дөчин минутын өмнө, дараа нь үдийн хоолны өмнө нэг цаг, оройн хоолны өмнө нэг цаг хагасын өмнө.
• Усан үзмийн эмчилгээ нь жижиг хэсгүүдээс эхэлдэг. Өдөр тутмын норм- хоёр килограммаас илүүгүй жимс эсвэл нэг литр шүүс. Эмчилгээний хугацаа нэг сар, дээд тал нь нэг хагас байна.
• Усан үзэмтэй хамт хэрэглэж болохгүй түүхий ногоо, сүүн болон тослог хоол хүнс. Усан үзэмээр эмчлэхдээ карбонатлаг ундаа, согтууруулах ундаа хэрэглэхээс татгалзах хэрэгтэй.
• Усан үзэм идсэний дараа шүдээ угаах нь түүний паалангийн бүрэн бүтэн байдлыг хадгалах болно.

Энэ нь 30-40 м урттай нэлээд том усан үзмийн мод юм.Жимс нь жимс юм янз бүрийн хэлбэрүүд, хэмжээ, нягтрал, кластерт цуглуулж, лав бүрээсээр бүрхэгдсэн. Тэдний урт нь 6-аас 22 мм-ийн хооронд хэлбэлздэг. Жимсний өнгө, амт нь усан үзмийн сортоос хамаарна.

Усан үзмийн жимс нь маш их байдаг шүүслэг нухашболон яс. Жимс жимсгэнэ дэх үр нь цөөхөн байх тусам тэдгээр нь жижиг байх тусам ширээний усан үзмийн чанар өндөр болно.

Усан үзэм нь Европ, Азид өргөн тархсан.

Энэ бол хамгийн эртний таримал ургамлын нэг юм.

ОХУ-ын нутаг дэвсгэр дээр энэ нь өмнөд бүс нутагт, түүнчлэн Молдав, Кавказад тариалагддаг.

Усан үзэм нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

· 12-32% элсэн чихэр (глюкоз, фруктоз, сахароз);

· 2.5-6% чөлөөт ба холбоотой органик хүчил (алим, дарс, глюкон, нимбэг, сукцин, оксалик гэх мэт);

· эрдэс давс ба микроэлементүүд (кали, марганец, магни, кальци, зэс, титан, никель, кобальт, хөнгөн цагаан, цахиур, цайр, бор, хром гэх мэт);

· витамин (аскорбины хүчил, каротин, токоферол, рибофлавин, эргокальциферол, тиамины ул мөр);

· P-витамин идэвхжилтэй таннин, будагч бодис;

· 0.2-1.5% пектин;

· Үгүй чухал бус амин хүчлүүд(гистидин, аргинин, метионин, лейцин);

· чухал амин хүчлүүд (цистин, глицин).

Жимсний үр нь 20% хүртэл хатуу бодис агуулдаг тослог тос, таннин, лецитин, ваниллин, флобафен. Усан үзмийн навч нь аскорбины хүчил, инозитол, кверцетин, холин, бетаин, дарс, алим, протокатечуины хүчил, түүнчлэн 2% хүртэл элсэн чихэр агуулдаг.

Эдгээх шинж чанар

Усан үзмийн жимс нь эмийн болон хоолны үнэ цэнэтэй байдаг. Үүнээс гадна тэд бодисын солилцоо, боловсруулалтыг сайжруулж, найрлагыг хэвийн болгодог ходоодны шүүс, энэ нь хоол хүнс шингээхэд тусалдаг.

Чухал! Усан үзмийн жимс нь калигаар маш их баялаг бөгөөд түүний агууламж 250 мг / 100 гр хүрдэг.

Кали нь зүрхний үйл ажиллагаа, аяыг сайжруулахад эерэг нөлөө үзүүлдэг зүрх судасны систем, бөөрний үйл ажиллагаа, мөн эдэд агуулагдах усны хэмжээг зохицуулж, хаван үүсэх үед биеэс илүүдэл усыг зайлуулна.

Манганы үзүүлбэр эерэг нөлөөөсөлт, нөхөн үржихүй, гематопоэз, бодисын солилцооны талаар. Хэрэв хоолны дэглэмд манганы дутагдал байвал хөгжил алдагдах магадлалтай. ясны араг ясмөн өсөлт удааширдаг.

Усан үзэм нь цоорох шүдийг устгадаг. Үүнтэй холбогдуулан усан үзэм хэрэглэсний дараа содын уусмалаар амаа сайтар зайлж байх шаардлагатай.

Анхаар! Сөрөг сөрөг нөлөөмөн пестицидийн үлдэгдэл агуулсан усан үзэм их хэмжээгээр идсэнээс болж бие махбодийн хордлого үүсдэг.

Усан үзмийн навч нь хамгийн баян хүмүүсийн нэг юм ургамлын эх үүсвэраскорбины хүчил. Эдгээр нь салат бэлтгэхэд маш их хэрэгтэй байдаг. Transcaucasia-д усан үзмийн навчийг хадгалж, бүх өвлийн улиралд хэрэглэдэг.

Усан үзэм нь нянгийн эсрэг үйлчилгээтэй.

Ялангуяа хүчтэй нянгийн эсрэг ба мөөгөнцрийн эсрэг үйлчилгээтэйхамгийн анхилуун үнэртэй усан үзмийн сортуудад.

Усан үзэм нь зүрхний булчингийн үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлж, доторх бодисын солилцоог сайжруулж, биеэс зайлуулдаг. хортой бүтээгдэхүүнбодисын солилцоо, бөөрний ялгаруулах үйл ажиллагааг нэмэгдүүлдэг.

Үйлдэл усан үзэмний шүүсүйлдэл шиг шүлтлэг ускалийн давс, төмөр, фосфор, цахиурын хүчлүүд давамгайлдаг. Усан үзмийн шүүс нь шээсний хүчлийг биеэс зайлуулж, чулуу үүсэхээс сэргийлдэг.

Хоол идэх

Усан үзэмийг шинэхэн, боловсруулсан байдлаар иддэг. Тэднээс дарсны хүчил, цуу, дарс авдаг. Усан үзэм, үзэм, султаныг хатаах замаар олж авдаг.

1 кг усан үзэмд агуулагдах шим тэжээл нь 25-30% -ийг хангадаг. өдөр тутмын хэрэгцэээрч хүчтэй хүн.

Анагаах ухаанд хэрэглэх

Хүч чадал алдагдах, урам хугарах үед усан үзэм хэрэглэхийг зөвлөж байна мэдрэлийн систем, цус багадалт, бодисын солилцооны эмгэг (тулай, диатез), өвчин хоол боловсруулах систем(гастрит, колит), зүрхний дутагдал (элэгний бөглөрөл, хаван байгаа тохиолдолд), бөөрний өвчин (цочмог ба архаг нефрит, нефроз, бөөрний чулуу өвчин), цочмог ба архаг гепатит, уушигны сүрьеэ, гялтангийн үрэвсэл, пневмоплеврит, бронхит, уушигны зүрхний дутагдал.

Ампелотерапия эсвэл усан үзэмээр эмчлэх нь анагаах ухаанд судалж, ашигладаг чиглэл юм эмийн шинж чанарусан үзэм ба түүний деривативууд. Усан үзэм нь 150 гаруй агуулдаг ашигтай бодисууд, биологийн хувьд ууссан цэвэр ус, энэ нь тэдний биед шингээлтийг сайжруулдаг. Энэ нь В бүлгийн витамин (B, B 2, B 6, B 12), C, PP, фолийн хүчил, органик хүчил (нимбэгийн, алим, сукцин, цахиур, фосфор гэх мэт), уураг, олон тооныглюкоз ба фруктозоор илэрхийлэгддэг элсэн чихэр, эфирийн тос, төмрийн давс, кали, зэс, цайр, цахиур, фосфор, натри, пектин, таннин, эслэг. Ийм олон янзын найрлагатай учраас биологийн хувьд идэвхтэй бодисуудусан үзэм нь биед олон тооны ашигтай нөлөө үзүүлдэг. Анагаах ухаанд ампелотерапия хэрхэн ашиглагддаг талаар авч үзье - усан үзэмээр эмчлэх.

Ампелотерапия эсвэл усан үзэмтэй эмчилгээ: үзэгдлийн түүх

Усан үзмийн түүх 9 мянга гаруй жилийн түүхтэй боловч Орос улсад энэ ургамлыг 17-р зуунаас ургуулж эхэлсэн. Москвагийн ойролцоох Измайлово тосгонд, дараа нь Петр I-ийн зарлигаар Астрахань мужид.

Усан үзмийн тухай анхны домог нь үерийн дараа хөвөгч авдарт аврагдсан Ноагийн нэртэй холбоотой байдаг. Тэрээр анх удаа усан үзэм тарьж түүгээр дарс хийжээ.

Усан үзмийн эдгээх шинж чанар

Эзэмших антиоксидант үйл ажиллагаа, өөрөөр хэлбэл дүгнэлт гаргах чадвар чөлөөт радикалуудБиеийн эсэд хортой нөлөө үзүүлж, хөгшрөлтийн үйл явцад хувь нэмэр оруулдаг усан үзмийн жимс нь хамгаалалтыг нэмэгдүүлж, ерөнхий бэхжүүлэх нөлөөтэй байдаг. Тоник нөлөө нь үүнээс үүдэлтэй чухал тос, микро- болон макроэлементүүд, ийм учраас усан үзмийн эмчилгээ (ампелотерапи) нь сул дорой хүмүүст, түүнчлэн сэтгэлийн хямрал, мэдрэлийн өвчний үед ашиглагддаг.

Нэг нь хамгийн чухал шинж чанаруудусан үзмийн шүүс нь давсыг арилгах чадвар юм шээсний хүчил. Тиймээс тулайтай өвчтөнүүдэд усан үзэмээр эмчлэх нь үе мөчний өвдөлтийг багасгахад тусалдаг. At urolithiasisшүүсийг усан үзмийн навчны декоциний хамт хэрэглэдэг. Энэ нь шээсний шүлтжилт, шээсний хүчлийн давсны (уратын) концентраци буурахад хүргэдэг. Шээс хөөх эм, диафоретик ба үүнтэй хамт гипотензи (цусны даралтыг бууруулах) үйлдэл нь зүрх судасны тогтолцооны үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг. Үүний үр дүнд ампелотерапия нь зүрхний ачааллыг бууруулж, даралтыг бууруулж, хаван арилдаг (бөөрний үйл ажиллагаа суларсан бол), амьсгал давчдах нь багасдаг.

Ямар ч тохиолдолд усан үзэм (ампелотерапия) эмчилгээг нөхөж, орлуулах ёсгүй гэдгийг санах нь зүйтэй. эмийн аргуудтэмцэх артерийн гипертензи. Аритмикийн эсрэг нөлөө нь усан үзэм дэх калийн ул мөр элементийн агууламжтай холбоотой бөгөөд энэ нь хэвийн ажилзүрх сэтгэл.

Ампелотерапия ямар өвчинд туслах вэ?

Зүрх судасны өвчин нь ихэвчлэн холестерины солилцооны эмгэгтэй холбоотой атеросклерозтой хавсардаг. Ампелотерапия эсвэл усан үзэмээр эмчлэх нь цусны судасны хананд хуримтлагддаг "муу" холестерины түвшинг бууруулж, ой санамж, зүрхний шигдээс үүсгэдэг.

IN Эртний РомПатрицичууд бие махбодоос хортой бүтээгдэхүүнийг хурдан зайлуулж, хоол боловсруулах үйл явцыг сайжруулахын тулд хүнд найрын дараа усан үзэм иддэг байв.

Яг одоогоор бодит асуудалболдог нэмэгдсэн агуулгацусан дахь сахар. Учир нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс усан үзэм их хэмжээгээр хэрэглэхийг хориглодог өндөр агуулгатайэнэ нь элсэн чихэр агуулдаг. Гэсэн хэдий ч тэд усан үзмийн навчны декоциний үр шимийг хүртдэг бөгөөд энэ нь глюкозын түвшинг бууруулж, цусны судсыг үүнээс хамгаалахад тусалдаг. хортой нөлөө. Энэ нь бас нэг төрлийн ампелотерапия, өөрөөр хэлбэл усан үзэмтэй эмчилгээ юм.

Усан үзэм нь удаан хугацааны туршид өтгөн хаталтыг эмчлэхэд ашигладаг гэдэсний эмгэг. Эслэг нь гэдэсний зөөлөн хөдөлгөөнийг дэмжиж, хуримтлагдсан хорт бодисыг гадагшлуулдаг. Хүчиллэгийн найрлага нь гэдэсний хортой микрофлорт хортой нөлөө үзүүлж, түүний үйл ажиллагааг хэвийн болгодог.

хангах холеретик нөлөө, ampelotherapy нь өөхний шингээлтийг сайжруулдаг.

Амьсгалын дээд замын үрэвслийн үед гуурсан хоолойн багтрааУсан үзэм, үзэм авах нь биеийг эрчим хүчээр хангаад зогсохгүй цэр ялгарах үйл явцыг хөнгөвчилдөг.

Диафоретик үйлчилгээтэй үзэмний декоциний үед температурыг бууруулдаг халууралттай нөхцөл байдал, дархлааны системийг идэвхжүүлдэг.

Усан үзмийн целлюлозыг эмэгтэйчүүд гоо сайхны салбарт эртнээс хэрэглэж ирсэн. Усан үзмийн шүүс хэрэглэдэг маск нь сэргээгч, чийгшүүлэгч нөлөөтэй тул ямар ч төрлийн арьсанд хэрэгтэй.

Анагаах ухаанд ампелотерапия

At хүнд сарын тэмдэг, hemorrhoids, усан үзмийн шүүс (ялангуяа улаан сортууд) нь цус тогтворжуулах үйлчилгээтэй бөгөөд агууламжийн улмаас цус багадалт үүсэхээс сэргийлдэг. Фолийн хүчил, төмөр, витамин В 12, С нь хэвийн цус төлжүүлэхэд шаардлагатай байдаг.

Эрүүл хүмүүс-тай ампелотерапия хэрэглэж болно урьдчилан сэргийлэх зорилгоор: нэмэгдүүлэхийн тулд хамгаалалтын хүчбие, хорт бодисыг зайлуулах, ажлыг хэвийн болгох дотоод эрхтнүүд.

IN Эртний ГрекУсан үзмийн мод нь залуужуулах шинж чанартай тул үржил шим, урт наслалтын бэлгэдэл гэж хүлээн зөвшөөрөгдсөн. Усан үзэм идэж буй шувуудын булш, саркофаг дээрх зургууд нь сүнсний үхэшгүй байдалтай холбоотой байв.

Усан үзэмээр хэрхэн яаж эмчлэх вэ

Ампелотерапия, өөрөөр хэлбэл усан үзэмээр эмчлэхийн өмнө та эмчтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй ерөнхий шинжилгээшээс, биохимийн шинжилгээцусан дахь сахарын шинжилгээ. Хэрэв уншилт нь 4.5-5.5 ммоль / л-ээс их байвал усан үзэм их хэмжээгээрэсрэг заалттай. Ампелотерапийн эсрэг заалтууд нь таргалалт, хурцадмал байдал юм пепсины шарх, энтероколит (жижиг ба бүдүүн гэдэсний үрэвсэл).

Цус алдалтыг зогсоохын тулд буталсан усан үзмийн навчнаас гаргаж авсан нунтаг (өдөрт 4 г хүртэл) амаар авна.

Арьсны өвчинд (идээт үрэвсэл, хальслах) сайн нөлөөТэд усан үзмийн навч, мөчрүүдийн декоциний баннаар хангадаг.

Усан үзмийн эмчилгээ (ампелотерапия) нь өдөрт хэд хэдэн жимснээс эхэлдэг бөгөөд 4 долоо хоногийн турш аажмаар өдөрт 1.5-2 кг хүртэл нэмэгддэг (бусад бүтээгдэхүүний илчлэгийн агууламж зохих ёсоор солигддог), дараа нь урвуу курс нь буурдаг. дахин 2 долоо хоногийн турш усан үзмийн хэрэглээ.

Хүн бүр энэ авирах бутыг мэддэг бөгөөд үр жимс нь гайхамшигтай. хүнсний бүтээгдэхүүн. Усан үзмийн шүүс нь 20 орчим хувь элсэн чихэр, органик хүчил (тартарик, алим, оксалик, шоргоолж), таннин, пектин, гликозид, А, В, С витамин, төрөл бүрийн эрдэс давс (кали, кальци, магни, төмөр, фосфор гэх мэт) агуулдаг. p.), түүнчлэн үнэрт бодис, ферментүүд.

Усан үзмийн хэрэглээ нь бодисын солилцоог сайжруулж, биеийн аяыг сайжруулдаг. Нэг кг жимс нь 700 калори илчлэг өгдөг (нэг шил усан үзмийн шүүсэнд 200 калори байдаг). Хүмүүс усан үзэмээр удаан хугацаагаар эмчилдэг байсан бөгөөд хоол тэжээлийн практикт усан үзмийн эмчилгээ гэж нэрлэгддэг энэхүү соёлын үндсэн дээр үүссэн.

Усан үзэм нь шээс хөөх эм, холеретик, тайвшруулах, тоник нөлөөтэй, ходоодны шүүсний хүчиллэгийг бууруулж, бодисын солилцоог сайжруулж, улаан толбо үүсэхийг дэмждэг. цусны эсүүдмөн цусны найрлагыг сайжруулдаг. Тиймээс энэ хугацаанд хэрэглэхийг зөвлөж байна ерөнхий бууралтхүч чадал, хоолны дуршилгүй болох.

Жимс, эсвэл пастержуулсан усан үзмийн шүүсийг жингээ хассан хүмүүст өгдөг ходоод гэдэсний замын өвчин, функциональ невроз, хүчиллэг нэмэгдсэнходоодны шүүс, өтгөн хатах, геморрой, бага зэргийн тайвшруулах, бөөрний үрэвсэл, элэгний өвчинд.

Энэ нь мэдрэлийн системийг ядрах үед хэрэглэдэг. архаг бронхит(цэрний үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлдэг), уушигны эмфизем, өвчтөнд зөвлөж байна эхний шатуушигны сүрьеэ.

Уламжлалт анагаах ухаан нь ханиалгах, хоолой сөөхөд хатаасан усан үзмийн декоциний хольцыг хэрэглэхийг зөвлөж байна. бага хэмжээЛук. Мансууруулах бодис натуроза нь усан үзэмээс гардаг бөгөөд үүнийг ашигладаг судсаар тарихих хэмжээний цус алдалт, уналт, цочролын үед.

Антисептик, үрэвслийн эсрэг, гемостатик нөлөөтэй усан үзмийн навч. Хатаасан навчны нунтаг нь цус алдахад сайн. Ус дусаахэсвэл навчны декоциний хоолойг хоолой өвдсөн хүмүүст зайлж, арьсны үрэвсэлтэй хэсэгт тос түрхэж өгдөг. Жижиглэсэн навчийг түрхэж болно идээт шархболон шархлаа.

Анагаах ухааныг үндэслэгч Гиппократ усан үзмийн шүүсийг харьцуулан үнэлдэг байв эдгээх шинж чанарзөгийн балтай. Усан үзмийн сахар (глюкоз) нь түүний antitoxic нөлөөг тодорхойлдог бөгөөд шүүс нь тоник шинж чанартай байдаг

Зүрхний булчинд сайн.

Уг ундаа нь нян устгах, шээс хөөх эм, диафоретик, туулгах, цэр арилгах үйлчилгээтэй. Шүүс нь цусан дахь холестериныг бууруулж, даралтыг нэмэгдүүлдэг. Энэ нь өндөр настан хөдөлмөрийн чадварыг сэргээхэд чухал ач холбогдолтой.

Усан үзмийн аж ахуй шинжлэх ухааны үндэслэлийг зөвхөн 19-р зуунд олж авсан химийн найрлагаусан үзэм Гэсэн хэдий ч энэхүү тааламжтай бөгөөд гэм хоргүй мэт санагдах эмчилгээний аргыг зөвхөн эмчийн зааврын дагуу, эмчийн хяналтан дор хийх ёстой.

Манай улсад усан үзмийн эмчилгээг амралтын газруудад өргөнөөр ашигладаг зүрх судасны өвчин, ялангуяа судасны дутагдал, Мөн зогсонги байдалэлэг, бөөрний өвчин (цочмог ба архаг нефрит), цочмог болон архаг гепатит, архаг хэлбэрүүдуушигны сүрьеэ, бронхит, уушигны зүрхний дутагдал, ходоодны шүүс, колит, тулай болон бусад бодисын солилцооны өвчний хүчиллэг өөрчлөлт дагалддаг ходоодны эмгэг.

Ялангуяа эрүүл усан үзэмгэх мэт хүүхдүүдэд зориулсан хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн, эмийн шинж чанартай байдаг. Хүүхдүүд сайн өсч, тэнцвэртэй болж, цочромтгой болдог. Ажиглалтууд хэзээ гэдгийг харуулсан өдөр тутмын хэрэглээ 1 кг шинэ усан үзэм, хүүхдийн биеийн жин сард 1.5-4 кг нэмэгддэг. Эцэст нь шим тэжээл 1 кг усан үзэм (голчлон элсэн чихэр) агуулагддаг бөгөөд энэ нь 25-33% -тай тэнцэх эрчим хүчийг өгдөг. өдөр тутмын хэрэгцээдоторх хүн. 1 кг усан үзэм эрчим хүчний үнэ цэнэ 227 гр талх, 387 гр мах, 1.1 кг төмс, 1.1 литр сүүтэй тэнцэнэ.

Усан үзэмээр эмчлэхэд эсрэг заалтууд байдаг чихрийн шижин, стоматит, буйлны үрэвсэл, цочмог болон архаг энтероколит. Та усан үзэм их идэж болохгүй цочмог хэлбэрүүдсүрьеэ, таргалалт (жин нэмэгдэхийг дэмждэг). Усан үзмийн эмчилгээг эхлэхээс өмнө шаардлагатай бол шүдийг дүүргэх, зохих шинжилгээг хийх шаардлагатай. Зөвхөн эмч энэ эмчилгээний аргыг зааж өгч болно.

Усан үзмийн өдөр тутмын хэсэг нь 2 кг-аас ихгүй, усан үзмийн шүүсний хэсэг нь 1.2 литрээс хэтрэхгүй байх ёстой. Мэдээжийн хэрэг, эхний гурван өдөрт 0.5-0.6 кг усан үзэмийг гурван тунгаар (тус бүр 0.2 кг) зааж өгдөг: эхний хэсэг нь өглөөний цайнаас 1 цагийн өмнө өлөн элгэн дээр, хоёр дахь нь үдийн хоолны өмнө 2 цагийн өмнө, гурав дахь нь - 5 цагийн дараа. Дөрөв дэх өдөр 1 кг усан үзэм, долоо дахь өдөр 1.2 кг усан үзэм хэрэглэдэг. Эмчилгээний курс 3-4 долоо хоног байна.

Боловсорч гүйцээгүй жимсний шүүс нь арьсыг уян хатан, дур булаам болгож, толбо арилгах үйлчилгээтэй. Энэ зорилгоор чийгшүүлнэ шинэхэн шүүсхөвөн ноосны нимгэн давхарга эсвэл хэд хэдэн давхар самбайгаар нүүр, хүзүүндээ 20-25 минутын турш хэрэглэнэ. Энэ шахалтыг арилгасны дараа нүүрээ угаана бүлээн ус, зөөлөн алчуураар хатааж, цөцгийтэй тослох. Процедурын өмнө уурын усанд орохыг зөвлөж байна.