Низкоуглеводная жирная диета (LCHF-диета). В ограниченном количестве можно

Диета под названием lchf имеет довольно интересный девиз – мало углеводов, много жиров. Эта методика – революция в мире диетологии. Разработана она была около 10 лет назад в Швеции. Именно там впервые опровергли миф, о том, что жиры являются более опасными, чем углеводы, а обезжиренные продукты – полезные для организма.

Ученые довели, что вредное воздействие жиров было сильно преувеличено и одновременно доказали – крахмал и сахар, содержащиеся в еде, более опасные, нежели считалось ранее.

Жиры естественного происхождения намного безопаснее, чем считалось ранее. В том время как углеводы и обезжиренные продукты являются потенциальной угрозой организму.

Революция в еде: lchf диета – похудение без голода

Эта методика является низкоуглеводной жирной системой сброса лишнего веса, основанная на простом правиле: употреблять минимально необходимо организму количество углеводов (сахара и крахмала) и максимум продуктов, богатых клетчаткой, липидами и протеинами.

Таким образом, можно есть вкусные блюда до насыщения, нет необходимости в подсчете калорийности рациона, взвешивании порций, можно забыть об углеводистых и переработанных продуктах, отсутствует чувство голода.

Стоит отметить, что соблюдать такую диету можно пожизненно, а только использовать в качестве метода для сброса веса. При этом организм питается полноценной качественной пищей. Это позволяет безвозвратно избавиться от лишнего веса, улучшить состояние кожи, поддержать в норме липидной профиль.

Как работает система питания lchf?

Научно доказано, что отказ от углеводов и крахмала способствует нормализации уровня глюкозы в крови. Это, в свою очередь, влияет на показатели инсулина – увеличивается жиросжигание, человек чувствует себя более сытым. Но полностью отказывать от этих веществ не стоит. Здесь тоже нужно придерживаться установленных норм, ведь и углеводы, и жиры, и белки – все это необходимо организму для нормального функционирования.

Жиры, как известно, перевариваются достаточно медленно, чего нельзя сказать об углеводах, поэтому уровеньглюкозы в крови поднимается медленно, а не рывком. Получается, что концентрация сахара в крови остается стабильной при соблюдении данной диеты.

В итоге человек перестает быть зависимым от еды, его не преследует сонливость, отсутствуют ложные приступы голода. Именно натуральные жиры в комплексе с клетчаткой позволяют хорошо насытить организм, но одновременно чувствоватьлегкость, утоляют чувство голода и мысли о еде не преследуют долгое время.

Рацион питания lchf: что говорят приверженцы диеты?

Ведущие врачи-диетологи утверждают, что оливковое и сливочное масло, бекон и жирные сливки не вредят организму. Жиры, скорее наоборот, помогают сбросить лишний вес. При этом отсутствует связь между приемом жирной пищи и развитием сердечно-сосудистых заболеваний.

Ученые утверждают, что отказ от жиров совершенно безосновательный. Жир из жирной пищи не откладывается в организме, атеросклероз не развивается из-за избытка кальция.

Сокращение до необходимого минимума крахмала и сахара является главным принципом на пути к здоровому и стройному телу, так как нормализуется уровень липидов и инсулина в крови.

Ученые говорят, что картофель равноценен конфетам и булочкам: крахмал быстро распадается на простые углеводы, что повышает уровень глюкозы в крови со всеми вытекающими последствиями.

Список разрешенных и запрещенных продуктов для lchf диеты

Эта низкоуглеводная жирная система предполагает полное исключение из меню сахара (продуктов, содержащих глюкозу и фруктозу), макарон, картофеля, злаков, мучного и хлеба.

Также отказываются от употребления углеводов, сокращая в рационе количество фруктов, богатых фруктозой, соответственно отказываются от соков и других напитков, содержащих сахар.

Что полностью исключается из меню :

Сахара. Также рекомендуется отказаться от искусственных его заменителей;
Конфеты, соки, безалкогольные и спортивные напитки, сухие завтраки, шоколад, торты, булочки, мороженое, пирожные. Стоит отказаться от сладких, обезжиренных и ароматизированных продуктов;
В список запрещенных продуктов, конечно же, попадает крахмал: хлеб (черный, белый), макаронные изделия, картофель, рис, каши, чипсы, мюсли и т. п. Цельнозерновые продукты строго не рекомендуются;
Маргарин – это промышленный аналог обычного масла, но содержащий предельно высокое количество омега-6 жиров;
Пиво – в нем содержится очень много быстрорастворимых углеводов;
Очень сладкие фрукты, а также сухофрукты.

Рацион должен состоять из полезных продуктов, разрешенных системой lchf, к примеру, можно употреблять натуральные растительные масла (подсолнечное, оливковое), молочную продукцию без различных добавок и подсластителей, орехи, овощи и фрукты, растущие над землей (корнеплоды запрещены). Пить разрешается чай, кофе и воду.

Меню, которое предполагает lchf диета

Мясо . Оно может быть любым – свинина, говядина, курятина, дичь и пр. По возможности лучше покупать мясо у фермеров, а не из птицефабрик или мясных комбинатов, так как в последнем содержится много гормонов и антибиотиков;
Моллюски и рыба . Разрешены любые виды морепродуктов. На пользу в особенности пойдет жирная рыба – макрель, сельдь, лосось. Готовя блюда из рыбы, нужно избегать панировки в муке и сухарях;
Яйца . Они разрешаются в любом виде – жареные, вареные, омлеты. Лучше выбирать органическую продукцию;
Соусы . Во время приготовления пищи допускается использование масла и сливок. Хорошие варианты – оливковое и кокосовое масло;
Овощи, растущие над землей . К таковым относится брокколи, цветная и брюссельская капуста, кабачки, спаржа, шпинат, оливки, лук, авокадо, перец, грибы, помидоры и т. п.;
Орехи (в меру) . Таковыми рекомендуется заменить конфеты;
Ягоды . Сладкие плоды разрешены в ограниченном количестве, а кислые можно употреблять сколько угодно;
Молочная продукция . Предпочтение отдают вариантам, которые не подвергались переработке – сливки жирностью 40%, натуральное масло, сметана, сыры с высокой жирностью, греческий йогурт. Нужно осторожно употреблять обезжиренное молоко, так как в нем содержится много сахара.

Диета разрешает периодическое употребление спиртного: вина (сухое белое, красное), коньяк, виски, водка, коктейли без сахара.

Разрешается черный шоколад с высоким содержанием какао (более 70%), но не часто. Умеренно можно употреблять корнеплоды – свеклу, морковь, редьку.

Рецепты, которые подходят для диеты lchf

Существует множество вкусных блюд, которые можно приготовить из разрешенных продуктов. При этом они обладают высокими кулинарными качествами. Приведем некоторые рецепты, чтобы показать, насколько вкусным может быть похудение.

Куриный суп с грибами и беконом

На 3-4 порции понадобится: 1 большой окорочок, 100 г бекона, 150 г грибов, 1 луковица, 3 ст. л. масла для жарки, мука (кунжутная или миндальная) – от 2 до 5 ложек, приправы на свой вкус.

Мясо заливают водой, варят на протяжении часа, периодически снимая пену. Готовый бульон процеживают. Окорок охлаждают и отделяют мясо от кости, разбирают на волокна и кладут обратно в бульон. Бекон, грибы и лук измельчаются и поджариваются в сковороде с хорошо разогретым маслом.

Зажарка приправляется специями и отправляется в бульон. Затем туда же всыпается мука и все еще раз доводится до кипения. Мука делает суп кремообразным по консистенции. Густоту можно регулировать на свой вкус. При необходимости в суп добавляют сырые желтки. Подают блюдо со сметаной или сливочным маслом.

Бифштекс Тартар

Для его приготовления одной тарелки (3-4 порции) понадобится: говяжья вырезка – ¼ кг, луковица, зеленый лук и зелень петрушки, 5 ст. л. соевого соуса, 3 ч. л. лимонного сока и столько же горчицы, 1 ч. л. свежемолотого черного перца и столько же соуса Табаско, несколько ложек оливкового масла.

Мясо зачищается и мелко рубится. То же самое делают с зеленью и луком. После этого все перечисленные ингредиенты смешиваются.

Нужно поставить смесь в холодильник максимум на 30 минут. Затем из охлажденного фарша делают биточки кулинарным кольцом, поливают их оливковым маслом, подают с тостами и зеленью. Можно разнообразить вкус печеными или жареными овощами (перец, баклажаны), маринованными огурцами, каперсами, анчоусами.

Приятного и вкусного вам похудения!

Полезная книга!
Во время беременности набрала 20 кг. Когда ребенку исполнился 1 месяц, у меня было 10 лишних кг. Т.к. я кормлю грудью, о всяких экстремальных диетах даже думать не смела. А тут — просто находка! Прочитала статью про LCHF в журнале и заинтересовалась. По этой диете нужно отказаться от мучного и сладкого и кушать больше мяса, овощей, масло, сыр и др. От сладкого отказаться для меня было сложнее всего. Но! В книге всё так убедительно написано, приведены доказательства, что…

Особенно важно прочесть книгу диабетикам и тем, у кого высокий холестерин. То, что советует большинство врачей в наших больницах — это устаревшая информация! Никто не позаботится о вашем здоровье больше, чем вы сами! Поэтому обязательно прочитайте книгу.

Сколько себя помню, все время "сидела" на какой-нибудь диете. Перепробовала все, причём к каждой диете относилась очень серьёзно: подробно изучала, неукоснительно следовала. И в итоге, часто худела, но вес все равно возвращался. Особенно тяжело стало после вторых родов, вес во время кормления поднялся до 97 кг…Оказалось все гениально просто!!! У меня буквально с первых страниц книги сошелся пазл и все добытые знания выстроились в логическую цепочку. Я поняла все свои ошибки, все "намеки" организма и очень быстро перестроилась на эту систему питания. Уже в первый месяц похудела на 3 кг, я не испытываю чувства голода, получаю удовольствие от еды (а, я- гурман и люблю вскусно поесть) и энергии хоть отбавляй! Не сомневаюсь, что в будущем сильно похудею, надену своё любимое платье и,самое главное, верну здоровье!!! Напишу об этом через пол года…

книга хорошая. полезная. нужная. если вы худеете и очень хотите есть постоянно, срываетесь, ругаете себя за срывы, за "жориков", если мучаетесь от отсутствия сил, или ругаетесь на своих близких, посидев на очередной диете, то это книга точно для вас. Посмотрите сайт Сэма Клебанова, русского последователя автора. Если хотите похудеть, почитайте эту книгу.

Система питания LCHF (Low Carb High Fat - «мало углеводов, много жиров») сформировалась более десяти лет назад в Швеции. В этой скандинавской стране впервые медики официально отказались от мифа, что жир опаснее углеводов, а обезжиренные продукты приносят здоровью пользу.

К этому моменту учеными найдено достаточно доказательств того, что вред жиров, в том числе насыщенных животных, был сильно преувеличен, а вот опасность сахара и крахмала, наоборот, недооценивалась.

Многочисленные исследования реабилитировали жиры (только естественного происхождения, а не транс-жиры), в то время как углеводы и обезжиренные продукты показали потенциальную угрозу. Нежирные продукты позиционируются как здоровая пища. Но если вы едите меньше жира вам нужно съесть больше углеводов, чтобы чувствовать себя сытым. Чувствуете подвох?

Альтернатива - низкоуглеводная жирная диета

Низкоуглеводная жирная диета (LCHF-диета) - это план питания, основанный на простом принципе: потреблять минимум углеводов, а именно сахаров и крахмала, и максимум - продуктов, богатых липидами, протеинами и клетчаткой. А так вы можете есть другие вкусные блюда, пока вы не насытились. Ешьте, когда вы голодны, пока вы не будете удовлетворены - это предельно просто. Вам не нужно считать калории или дотошно взвешивать порции, просто забудьте о промышленно переработанных и углеводистых продуктах. Как и многие другие системы питания, например, та же диета Дюкана , это скорее не диета, а стиль жизни, при котором вы едите полноценную качественную пищу. При таком подходе LCHF-диета помогает безвозвратно сбросить лишние килограммы, поддерживать в норме липидный профиль, обеспечивает молодую и чистую кожу (ведь вы не лишаете себя липидов!).

Как это работает

Есть твердые научные обоснования тому, как LCHF работает: когда вы избегать сахаров и крахмала, уровень глюкозы в крови стабилизируется, что нормализует показатели инсулина - это увеличивает сжигание жира и помогает вам чувствовать более сытым. В общем, авторы этой системы питания утверждают: даже если без фанатизма урезать в диете углеводы и увеличить жиры, это пойдет на пользу!

Жиры, в отличие от быстрых углеводов, перевариваются медленно, и не приводят к резкому скачку уровня глюкозы в крови сразу после еды. Уровень сахара в крови остается стабильным, и человек может вырваться из порочного круга зависимости от еды, сонливости и приступа ложного голода спустя недолгое время. Как ни парадоксально это звучит, но именно натуральные жиры в сочетании с клетчаткой позволяют одновременно чувствовать легкость и при этом надолго избавляют от голода, и, соотвтетственно от мысли «А чего бы еще поесть?».

Люди как вид развивались в течение миллионов лет и всегда питались как охотники и собиратели - они просто не имели доступа к большому количеству простых углеводов. Мы эпохами потребляли результаты охоты, рыбалки и то, что мы могли найти или сорвать с дерева. Продукты, содержащие чистый крахмал - хлеб, макаронные изделия, рис или картофель - появились у нас на столе только с развитием сельского хозяйства. И адаптация к такому рациону в наших генах, которые бы изменили ферментные системы, не может произойти в такой относительно короткий промежуток времени.

Теперь нам доступны в большом количестве простые углеводы и крахмал, но мы едва успели генетически приспособиться к этим рафинированным продуктам. И это можно увидеть на примере эпидемии ожирения, которая началась еще в 1980-х в богатых странах. Сегодня становится ясно, что страх качественной калорийной пищи с содержанием жиров естественного происхождения был большой ошибкой.

Авторы и приверженцы низкоуглеводной жирной диеты

Один из теоретиков, продвигающий концепцию низкоуглеводной жирной диеты - Андреас Энфельдт, один из самых авторитетных в Скандинавии и Западной Европе практикующий врач-диетолог, автора бестселлера «Революция в еде». «Сливочное и оливковое масло, жирные сливки и бекон - совсем не вредны, и даже наоборот. Жиры - лучший способ сбросить лишний жир. И нет никакой связи между жирной пищей и сердечно-сосудистыми заболеваниями», - пишет Андреас Энфельдт.

Его поддерживает ярый противник низкожировых диет и защитник жиров животного происхождения доктор Фредерик Нистром. «Анализируя все научные данные, собранные на сегодня, можно сделать однозначный вывод, что наш страх перед жирами совершенно безоснователен. Вы не набираете жир из жирной пищи, равно как вы не получаете атеросклероз, потребляя кальций, и не зеленеете, съедая зеленые овощи», - остроумно обосновывает доктор концепцию «жирного» питания. В то же время Фредерик Нистром считает, что сокращение в рационе сахаров и крахмала - верный путь к достижению здорового уровня инсулина и липидов в крови. По мнению доктора, есть картофель - все равно, что есть булки и конфеты: крахмал моментально распадается на простые сахара, и уровень глюкозы в крови взлетает со всеми вытекающими последствиями.

Низкоуглеводная жирная диета (LCHF-диета): что можно, а чего нельзя

Низкоуглеводная жирная диета предполагает отказ от сахаров (продукты, содержащие фруктозу и глюкозу), картофеля, макарон, злаков, хлеба и мучного. Углеводы урезают также, сокращая потребление фруктов, богатых фруктозой. Естественно, следует отказаться от соков и прочих сладких напитков.

Строго под запретом

Сахар: худшее, что создано промышленностью. Предпочтительно избегать также искусственных заменителей сахара.
Безалкогольные напитки, конфеты, сок, спортивные напитки. Шоколад, торты, булочки, пирожные, мороженое, сухие завтраки. Избегайте ароматизированных, сладких и обезжиренных продуктов.
Крахмал: черный и белый хлеб, макаронные изделия, рис, картофель, чипсы, каши, мюсли и так далее. «Здоровые» цельнозерновые продукты - так же плохо, как и торт «Рошен».
Маргарин: промышленный имитатор нормального масла с неестественно высоким содержанием омега-6 жиров (перекос омега-6 по сравнению с омега-3 вреден для сердца).
Пиво. Это жидкий хлеб, полный быстрорастворимых углеводов.
Очень сладкие фрукты, содержащие много сахара, а также сладкие сухофрукты.

Вместо этого можно есть натуральные растительные масла (оливковое, подсолнечное), орехи, молочные продукты без подсластителей и добавок, фрукты и овощи, растущие над поверхностью земли, то есть многие корнеплоды запрещены. Что касается напитков, можно пить вволю чая, кофе и воды.

LCHF-диета одобряет…

Мясо: любое - говядина, свинина, дичь, курица и т.д. Если возможно, попытайтесь только выбрать фермерскую продукцию, а не окорочка, напичканные антибиотиками и гормонами.
Рыба и моллюски: все виды. Жирная рыба, такая как лосось, макрель или сельдь особенно приветствуются. Избегайте только панировки.
Яйца: в любом виде - вареном, жареном, омлеты и т.д. Предпочтительно выбирать органические яйца.
Соусы: разрешено использование масла и сливок при готовке. Кокосовое масло и оливковое масло - также хорошие варианты.
Овощи, которые растут над землей: цветная капуста, брокколи, капуста и брюссельская капуста, спаржа, кабачки, баклажаны, оливки, шпинат, грибы, огурцы, салат, авокадо, лук, перец, помидоры и т.д.
Молочные продукты: всегда выбирайте варианты, которые не подвергались переработке - натуральное масло, сливки (40% жира), сметана, греческий йогурт и сыры высоким содержанием жира. Будьте осторожны с потреблением обезжиренного молока, поскольку оно содержит много сахара.
Орехи (предпочтительно в меру): подойдут вместо конфет.
Ягоды. Сладкие - в умеренных количествах, кислые - вволю.

Время от времени разрешен алкоголь: немного вина (обычного красного или сухого белого), виски, коньяк, водка и коктейли без сахара. Также позволен черный шоколад, содержащий не менее 70% какао - и только чуть-чуть! Умеренное количество корнеплодов - морковь, свекла, редька - также не считается преступлением.

Некоторые люди предпочитают снижать потребление углеводов медленно, в течение нескольких недель, чтобы минимизировать маловероятные побочные эффекты (отеки). Но путь Nike (Just Do It!) - оптимальный выбор для большинства людей. За счет удаления сахаров и крахмала в течение нескольких дней часто можно заметить эффект - 1-2 потерянных килограмма. Скорее всего, они ушли в основном за счет жидкости, но это отлично подходит для мотивации.

Смотреть
2 фото

Цена в интернет-магазине может отличаться от цены в магазинах сети. Оформление книги может не совпадать с представленным на сайте

Год издания

Переводчик

Людковская Мария

Кол-во страниц

22.1 x 14.6 x 2.2

Тип обложки

Твердая бумажная

Возрастные ограничения

Аннотация

"От жиров жиреют, от белков холестерин!" - долгое время уверяли нас врачи и диетологи, призывая есть "легкую" пищу. Мы так и делали, заменяя белки и насыщенные жиры углеводами. Каковы же последствия? Сладкие напитки, чипсы, обезжиренные продукты, напичканные стабилизаторами и консервантами, в последние двадцать-тридцать лет привычно вошли в наш рацион - и мир захлестнула эпидемия ожирения.
.
.В России ожирением страдают 30% населения, а лишние килограммы - почти у каждого второго. Что же впереди? Одышка, диабет, инфаркты и инсульты?
.
.Стоп, хватит объедаться! LCHF - уникальная низкоуглеводная диета, которая позволит вам начать новую жизнь. Ешьте без ограничений масло, мясо и рыбу и наблюдайте, как с каждой неделей стрелка весов неудержимо ползет вниз, а ваша фигура обретает стройность.
.Фантастика? Нет, это диета по системе доктора Энфельдта - и у нее уже немало сторонников, проверивших ее на личном опыте. Прочтите книгу, оцените все преимущества новой системы похудения, подумайте, скольким людям уже помогла эта диета, и, быть может, вам захочется произвести личную "революцию в еде" и начать путь к здоровой полноценной жизни. С диетой LCHF - это не только нетрудно, но и приятно!

Сообщить о неточности в описании

Сообщить об ошибке

Тип ошибки

keyboard_arrow_left

Смотреть 2 фото

keyboard_arrow_right

287 ₽

499 ₽

382 ₽

102 ₽

303 ₽

361 ₽

75 ₽

535 ₽

487 ₽

603 ₽

504 ₽

699 ₽

623 ₽

380 ₽

740 ₽

737 ₽

Где купить?

547 ₽

458 ₽

81 ₽

356 ₽

494 ₽

259 ₽

649 ₽

Где купить?

205 ₽

784 ₽

356 ₽

354 ₽

722 ₽

985 ₽

350 ₽

346 ₽

289 ₽

Издательство Попурри Год издания 2019

Высокоинтенсивные интервальные тренировки (ВИИТ, HIIT) - это самая быстрая и эффективная форма тренинга, включающая в себе как кардиоупражнения, так и силовые нагрузки, что позволяет и вес сбросить, и мышщы подкачать. Основной принцип таких занятий в том, что... Высокоинтенсивные интервальные тренировки (ВИИТ, HIIT) - это самая быстрая и эффективная форма тренинга, включающая в себе как кардиоупражнения, так и силовые нагрузки, что позволяет и вес сбросить, и мышщы подкачать. Основной принцип таких занятий в том, что упражнения выполняются в максимальном темпе и с максимальной интенсивностью.

"От жиров жиреют, от белков холестерин!" - долгое время уверяли нас врачи и диетологи, призывая есть "легкую" пищу. Мы так и делали, заменяя белки и насыщенные жиры углеводами. Каковы же последствия? Сладкие напитки, чипсы, обезжиренные продукты, напичканные стабилизаторами и консервантами, в последние двадцать-тридцать лет привычно вошли в наш рацион - и мир захлестнула эпидемия ожирения. В России ожирением страдают 30% населения, а лишние килограммы - почти у каждого второго. Что же впереди? Одышка, диабет, инфаркты и инсульты? Стоп, хватит объедаться! LCHF - уникальная низкоуглеводная диета, которая позволит вам начать новую жизнь. Ешьте без ограничений масло, мясо и рыбу и наблюдайте, как с каждой неделей стрелка весов неудержимо ползет вниз, а ваша фигура обретает стройность. Фантастика? Нет, это диета по системе доктора Энфельдта - и у нее уже немало сторонников, проверивших ее на личном опыте. Прочтите книгу, оцените все преимущества новой системы похудения, подумайте,...

Издательство: "БММ" (2014)

Формат: 60x90/16, 256 стр.

ISBN: 978-5-88353-643-3

На Озоне

Отзывы о книге:

Достоинства: Книга хорошо переведена, читается легко, написна понятным приятным языком. Недостатки: Как минимум в паре мест автор передергивает факты. Например утверждая что Аткинс умер не толстым(посмотрите на его фото и видео незадолго до смерти), или утверждая что сумоисты птаются одними углеводам(а это не так, они едят наваристый суп из мяса, лапши и овощей). Почти не описаны возможные побочные эффекты LCHF и что делать при их появлении (см. комментарий). Комментарий: По самой системе LCHF. Во-первых я ощутил на себе все положительные стороны низкоуглеводки, а именно: 1. Улучшилось состояния кожи. 2. Пропала одышка примерно на пятый день. 3. Появился прилив энергии. 4. Стабилизировалось эмоциональное состояние (из-за переставшего скакать сахара в крови). 5. Просто сумасшедшая эрекция. 6. Похудел на 5 кг за 4 недели. Но. Примерно на третьей неделе начало ломить сустав на среднем пальце правой руки после пробуждения. По симптомам нагуглил что это подагра. После поиска "подагра+LCHF" нашлось много всего интресного. Последователи системы не отрицают что подагра может возникать в первые 6 недель кето, но после она как бы должна отступить. Но они все же рекомендуют вначале параллельно пить аллопуринол - препарат снижающий кислотность крови. Т.к. дикую боль по утрам терпеть надоело, то эксперимент с кето я решил прекратить. И о чудо - меньше через неделю палец пришел в норму! Взяв паузу я попробовал LCHF еще раз, для верности исключив все сомнительные продукты: ограничил сыр, убрал горький шоколад, не пил сухое вино и т.д. Красное мясо вообще не ел. И симптомы повторились, да еще и услились. Боль стала практически нестерпимой! Т.е. проблема точно в кето. Сторонники Кето пишут что подагру вызывают сахар и фруктоза. Но блин, у меня подагры никогда не было, до эксперимента с кето. А после отказа от него и возвращения сладкого и фруктов в рацион симптомы подагры почти сразу исчезают. Так что я в смятении. С одной стороны мне очень понравились ощущения на LCHF. C другой стороны - подагра. Наверное я дам этой системе еще один шанс и начну питаться по ней параллельно принимая аллопуринол какое-то время.

Александр 0

Достоинства: Очень хорошая, грамотная книга! Смелый, новый взгляд на диетологию!

Осипова Алла Юрьевна, 53

Недостатки: очень сомнительная теория! Комментарий: Следуя советам этой книги, набрал много лишнего веса, падение гормонального фона, артрит тазобедренного сустава. Жир поступает в жировые депо, а углеводы перерабатываются в гликоген. Настоятельно не рекомендую проводить на себе сомнительные экперименты.

Сергей Владимирович0

Достоинства: Море полезной и новой информации Недостатки: Качество бумаги не ахти Комментарий: Книга читается на одном дыхании и многое переворачивает в представлениях о питании. Решила попробовать, могу сказать, что это работает. Я впервые за долгие годы не ложусь спать голодной и не просыпаюсь среди ночи с целью похода к любимому другу холодильнику. Главное - не впадать в крайности и адаптировать эту систему под себя.