Молоко на ночь детям польза и вред. Теплое молоко на ночь польза и вред

Все чаще возникают споры, полезно ли молоко для взрослого человека. Существует теория, что с возрастом оно становится вредным, провоцирует болезни ЖКТ, способствует набору веса и т. д. Чтобы не допустить негативного влияния продукта, его необходимо употреблять вечером. Именно в это время напиток наиболее хорошо усваивается организмом.

Коровье молоко содержит в 6 раз больше фосфора, чем женское. Там чрезмерно много белка и микроэлементов, но мало железа. Но если начать вводить коровье молоко в прикорм раньше времени, возникают осложнения:

Перегружается ферментная система, в результате чего возможно появление пищевой аллергии.
Наступает дефицит кальция, так как организм годовалого малыша выводит его при избытке фосфора.
Нагрузка на почки многократно возрастает.
Нарушается усвоение витамина D.
Малокровие.

Поэтому польза коровьего молока для детей до 1 года сомнительна. До 3 лет давать пить его можно, но небольшими порциями и следя за реакцией организма ребенка. После, при условии отсутствия болезней, можно поить столько, сколько малыш захочет, но меньше 1,5 л в день.

Для маленьких детей предпочтительнее козье молоко:

При створаживании его структура больше похожа на грудное.
Легче переваривается.
Менее аллергенное.

Если сравнивать химический состав, коровье молоко практически не уступает козьему.

Можно ли взрослым?

После семи лет активность лактазы (фермент, который участвует в переваривании молочного сахара - лактозы) начинает постепенно снижаться. Тогда, после приема молока, в верхней части живота появятся боли, начнется расстройство желудка, метеоризм, газообразование. В этом случае лучше перейти на кефир, где лактоза частично переработана бифидобактериями.

Если фермента вырабатывается достаточно - дискомфорта не возникает. Значит, все полезные вещества усваиваются, и молоко на ночь принесет пользу. Особенно благотворно его действие для людей пожилого возраста.

Состав

Коровье молоко содержит чрезвычайно много компонентов, участвующих в функционировании человеческого организма:

Лактоглобулины – естественное иммуностимулирующее вещество стимулирует выработку антител.
Рекордное количество лизина – незаменимой аминокислоты. Ее в несколько раз больше, чем в цельнозерновом хлебе или крупах.
Растворимый белок. Он нейтрализует вредные вещества. Поэтому на предприятиях с тяжелыми условиями труда выдают молоко.
Кальций – усваивается полностью и быстро, укрепляет костную ткань.
Лактоза – нормализует работу сердца и почек.
Витамин А – стимулирует рост организма, и улучшает зрение.
Витамины группы В – укрепляют иммунитет, снижают уровень холестерина. При нехватке наблюдается хроническая усталость.
Аскорбиновая кислота – природный антиоксидант, помогает организму бороться с вирусами, способствует выведению нитратов.
Витамин D – обеспечивает усвоение кальция, предотвращает рахит; укрепляет иммунную систему и повышает сопротивление заболеваниям.
Витамин Е – обеспечивает упругость кожи, здоровье волос и ногтей. Оказывает противовоспалительное и противосклеротическое действие.

В состав входят иммунные тела, антиоксиданты, более 20 разновидностей аминокислот. Но главное количество компонентов сбалансированное, и они представлены в легкоусвояемом виде. Выпивая молоко на ночь, вы обеспечиваете бесперебойную работу внутренних органов, хорошее самочувствие и крепкое здоровье.

Польза

Регулярное употребление этого напитка вечером положительным образом сказывается на всем организме:

Действует успокаивающе на нервную систему и улучшает сон.
При изжоге, нормализует кислотность желудка.
Уменьшается вероятность простудных заболеваний.
Рекомендуется при снижении плотности костей.
Снимает голодные боли при язве или гастрите.
Избавляет от мигрени.
Нормализует стул.
Является одним из методов профилактики онкологии, сердечно-сосудистых заболеваний.

Особенно полезно парное молоко на ночь – в течение 2-х часов оно обладает ярко выраженными антибактериальными свойствами.

При похудении

Принцип диеты – ограничение употребления некоторых продуктов. При этом организм может недополучать необходимых микроэлементов. При недостатке кальция замедляются обменные процессы, начинается выработка активной формы витамина D. В результате расщепление жиров тормозится, и скорость похудания снижается.

Польза от молока, выпитого на ночь, неоспорима. Кальций, в больших количествах содержащийся в составе, ускоряет обмен веществ, что способствует потере лишнего веса.

Многие женщины избегают этого продукта вечером, ссылаясь на его калорийность. Но в стакане 2,5% молока только 104 ккал. А свойства напитка неоспоримы – он выводить шлаки из кишечника, способствует более быстрому снижению веса. Жир, если пить молоко на ночь за 60–90 мин. до сна, успеет усвоиться, не отразившись на фигуре.

Ученые, проведя ряд исследований, обнаружили феномен: «Употребление цельного молока приводит к снижению процента жира в организме».

Для спортсменов

Бодибилдеры применяют данный продукт чтобы нарастить мышечную массу. Его польза не вызывает сомнений. Недавнее исследование подтвердило это. Если после вечерней тренировки выпивать теплое молоко, желаемый результат достигается гораздо быстрее. Ведь в напитке содержится казеиновый белок, который иногда рекомендуют принимать в виде таблеток.

Калорийный рацион спортсменов усиливает секрецию инсулина. Главная его задача – делать запасы, перерабатывая углеводы в подкожный жир. Но молоко способно частично блокировать основную функцию гормона.

Простуда

При ОРВИ врачи рекомендуют пить теплое молоко. По консистенции напиток гуще воды. Он обволакивает воспаленное горло, снимает отечность и боль. Для усиления эффекта можно добавить щепотку соды и мед. Пить медленно, небольшими глоточками.

Принцип приема

Чтобы от употребления напитка была польза, необходимо соблюдать несколько правил:

Лучше всего усваивается теплое или горячее молоко. Кипячение разрушает многие полезные вещества. А холодное долго и тяжело переваривается, перегружая ЖКТ.
Пить его необходимо за 1–1,5 часа до сна.
Для детей норма составляет примерно 150–180 мл, взрослым стоит ограничиться 250 мл. Но это ориентировочно. Утром вставать тяжело, и голова «чугунная»? Количество напитка нужно уменьшить.

Если нет лактозной недостаточности, то при соблюдении данных рекомендаций молоко будет благотворно влиять на организм.

Что можно добавить?

Проведя эксперименты, врачи выяснили, что молоко сочетается со всеми продуктами. Например, оно уменьшает действие соленых и острых блюд. Но при этом послабляет, что связано с очисткой кишечника.

Наибольшая польза будет, если вечером выпить просто стакан теплого напитка. Для усиления действия и разнообразия вкуса можно добавить такие ингредиенты:

Мед. Данное сочетание хорошо при боли в горле, оно настраивает на сон.
Прополис. Благотворно влияет на нервную систему, успокаивая ее, навивает сладкие грезы, повышает сопротивляемость организма болезням.
Корица. Ускоряет обмен веществ, поэтому такое средство рекомендуют пить для похудения.
Куркума. Очищает организм, обладает желчегонным действием, выводит излишки жидкости, улучшает кровообращение, сжигает калории.
Мускатный орех. Расслабляет нервную систему и способствует спокойному сну.
Шафран. Благотворно влияет на женское здоровье: нормализует гормональный фон, уменьшает проявления ПМС, уходят резкие перепады настроения.

Если молоко переваривается тяжело можно добавить такие специи, как кардамон и имбирь.

Рецепты

В зависимости от вкусовых качеств и желаемого результата вы можете приготовить молочный коктейль:

Для похудения. Куркуму (1/2 ч. л.) залить 85 мл кипящей воды. Отдельно смешать 170 мл теплого молока и полторы чайной ложки меда. Соединить ингредиенты. Пить вечером, готовить ежедневно.
Для улучшения пищеварения. Куркума, нейтрализуя слизеобразующий компонент в молоке, повышает его усвояемость. Для этого достаточно в горячей жидкости размешать 1/3 ч. л. приправы.
Напиток хорош при изнуряющем, сухом кашле. 2–3 гр масла какао растворить в 200 мл горячем молочке, добавить 1 ч. л. меда и 1/4 ч. л. соды. Пить не спеша, пока не остыло.
Для быстрого засыпания и крепкого сна. На стакан теплого молока положить молотого мускатного ореха на кончике ножа. Рецепт подходит и для детей, но тогда количество специи необходимо уменьшить.
В Древней Руси при повышенной тревожности рекомендовали ложку меда размешать в тёплом напитке. Или съесть его вприкуску, запивая молоком.
Для нормализации работы женской репродуктивной системы. На одну порцию добавить 1–2 тычинки шафрана, размешать. Но такой коктейль противопоказан беременным, так как провоцирует тонус матки.

Не следует добавлять молоко в чай или кофе – тогда напиток практически теряет пользу.

Противопоказания

Не бывает продуктов, которые полезны одинаково для всех. В некоторых случаях молоко способно нанести вред. Когда стоит отказаться от его приема:

Возраст до 1 года.
Непереносимость лактозы.
Фосфатные камни в почках.
Аллергическая реакция.
Острые заболевания кишечника.
Кальциноз.

Есть противопоказания, проконсультируйтесь с врачом.

В одном из старых советских мультиков стадо коров заявило на всю страну: «Пейте, дети, молоко, будете здоровы!». Хотя они ни слова не сказали о том, в какое время суток лучше принимать этот напиток, большинство людей убеждены: пить его нужно только на ночь, и желательно – теплым. Это позволит избавиться от многих болезней. Терапевтические свойства напитка нередко усиливаются другими предположительно целебными ингредиентами: , корицей, куркумой, прополисом.

Польза молока на ночь

Молоко на ночь пьют не для утоления голода. Множество людей считают, что вечером этот напиток приобретает некие целебные свойства, позволяющие человеку получать определенные выгоды для здоровья. Предполагается,что польза молока на ночь заключается в следующем:

улучшается ночной сон;
уменьшается масса тела;
нормализуется гормональный фон;
излечивается простуда;
улучшает когнитивные функции.

Существует также длинный список болезней, которые якобы излечиваются при помощи молока, но учитывая, что подобные рецепты не предполагают обязательное потребление продукта на ночь, их рассматривать не будем. Можно ли получить реальную пользу от питья молока на ночь? Давайте разберем все пункты по очереди.

Укрепление сна. Молоко способно улучшить ночной сон за исключением случаев, когда оно вынудит вас подняться в туалет. Известно, что бессонница во многих случаях излечивается путем самовнушения. Это единственный механизм воздействия молока на центральную нервную систему.

Масса тела. Молоко не обладает жиросжигающими свойствами ни вечером, ни утром. Пить его для похудения нецелесообразно.

Гормональный фон. Молоко не влияет на работу желез внутренней секреции. Оно не меняет концентрацию в крови гормонов.

Простуда. Предполагается, что молоко усиливает иммунитет за счет содержания иммуноглобулинов и лизоцима. На самом деле они разрушаются в пищеварительном тракте. Иммуноглобулины и ферменты являются белками по химической структуре. Их молекулярная масса слишком большая, поэтому они не способны всасываться из кишечника в кровь. Перед этим протеины расщепляются до , которые не оказывают прямого влияния на рост патогенных микроорганизмов или состояние иммунной системы человека.

Работа мозга. Молоко не влияет на когнитивные функции. Оно вообще не содержит в составе психотропных веществ, а потому не воздействует на ЦНС ни как стимулятор, ни как успокаивающее средство (если только не считать эффект самовнушения, который может быть реализован при приеме любого пищевого продукта).

Вред молока на ночь

О молоке ходит множество глупых мифов. Например, в интернете можно прочесть, что этот напиток:

можно пить только отдельно от других продуктов, потому что при контакте с едой превращается в токсин;
молоко нужно кипятить, чтобы уничтожить вредные консерванты и увеличить содержание витаминов;
человек не имеет ферментов, переваривающих молоко, поэтому оно не усваивается и оседает в кишечнике в виде шлаков.

Некоторые люди боятся пить его на ночь, опасаясь возможного вреда для здоровья. Как будто утром напиток меняет свои свойства, превращаясь из яда в лекарство.

Реальный вред, который можно получить, выпив на ночь молока:

Плохой сон. Ночью вам придется встать в туалет.
Метеоризм. Если вы спите с мужем (с женой), супругу может быть не комфортно, если только он не успеет уснуть раньше вас.
Лишний вес. Стакан молока содержит более 100 ккал. Такой будет прибавка к вашему рациону, если вы станете каждый день пить его на ночь. Добавляя в молоко мед, как это нередко советуют в интернете, жир на теле будет накапливаться еще быстрее.

Молоко на ночь для похудения

Многие источники безапелляционно заявляют, что прием молока на ночь способствует похудению. Для объяснения сего удивительного феномена (снижение веса в ответ на поступление в организм дополнительных калорий) приводятся следующие аргументы:

молоко является источником витаминов, которые восстанавливают нарушенный метаболизм;
молоко содержит белки, которые ускоряют обмен веществ;
молоко выводит шлаки, затрудняющие процесс похудения.

В действительности, похудеть при помощи употребления на ночь молока можно лишь при условии, что его введение в рацион будет сопровождаться отказом от ужина. В таком случае снижение веса произойдет за счет уменьшения потребления калорий. Если же вы думаете, что молоко обладает способностью сжигать жир – вас ждет разочарование. Не изменив рацион и не повысив физическую активность, похудеть не удастся.

Молоко с добавками на ночь

Для усиления эффективности молока в него часто добавляют другие ингредиенты. Обычно это делают с целью излечения определенных болезней или ускорения процесса похудения.

Молоко с медом. На ночь это сочетание продуктов употребляют в основном с целью лечения простуды. В частности, молоко с медом рекомендуется пить при боли в горле. Для приготовления целебного напитка рекомендуется брать чайную ложку меда на стакан теплого молока. Пить маленькими глотками.

Насколько эффективным будет это лекарство? Вряд ли вы быстрее излечитесь от респираторной инфекции. Но боль в горле действительно утихнет на некоторое время. Она утихает не по причине особых терапевтических свойств меда или молока, а из-за механического воздействия продуктов на пораженные воспалительным процессом ткани. Наверняка вы замечали, что любая еда, а не только молоко с медом, временно уменьшает интенсивность болевого синдрома при ангине или фарингите.

Молоко с прополисом. Еще один рецепт, в котором комбинируются молоко и продукт пчеловодства, используется в народной медицине. В стакан напитка добавляют 20 капель настойки прополиса. Раствор пьют на ночь для улучшения сна и успокоения центральной нервной системы. Многие источники рекомендуют принимать эту смесь для укрепления иммунитета, лечения хронического панкреатита, восстановления менструального цикла у женщин. Эффективность лекарства – на уровне самовнушения.

Молоко с корицей. Считается, что такая смесь обладает жиросжигающим эффектом. Подобные свойства приписываются очень многим пищевым продуктам и специям, а тем временем количество людей с в стране все увеличивается. Корица не снижает аппетит и не ускоряет обмен веществ, как это часто пишут в интернете. Даже в сочетании с молоком она не позволит вам похудеть без диет и тренировок.

Молоко с куркумой. Это сочетание называют «золотым молоком», что связано с цветом, который приобретает напиток. Употребление на ночь этого народного лекарства не преследует четких целей. Данный метод якобы лечит едва ли не все существующие в мире болезни.

В действительности вы получите лишь желчегонный эффект, а вероятность ночного похода в туалет увеличится из-за мочегонного действия куркумы. Как и многие другие специи, она усиливает аппетит, а потому людям, страдающим от лишнего веса, лучше принимать «золотое молоко» только на ночь, чтобы не спровоцировать дополнительную трапезу.

Вывод

Молоко, будь оно выпито на ночь, днем или утром, не имеет терапевтических свойств за исключением тех, что основаны на самовнушении. Возможно, оно позволяет избавиться от бессонницы, но лишь в тех случаях, когда употребление перед сном лишнего стакана жидкости не будет сопровождаться ночным пробуждением, вызванным необходимостью похода в туалет. Молоко не сжигает жир, а похудению может способствовать только если стакан этого напитка на ночь заменит вам ужин. Добавление в молоко других ингредиентов (меда, прополиса, куркумы, корицы) не превращает этот продукт в лекарство.

Источник:

Статья защищена законом об авторских и смежных правах.!

Польза молока и его действие для похудения

Принцип любой диеты – это ограничение в употреблении определенных продуктов питания.

При этом организм не получает многие полезные микроэлементы.

Для насыщения его витамином D, кальцием и белком полезно пить молоко. При регулярном употреблении молочного продукта укрепляются кости, можно избавиться от остеопороза.

Польза молока заключается в том, что оно обладает противовоспалительным, антибактериальным и мочегонным эффектом.

Кроме того, употребление молочного продукта снижает риск простуды или инфекционного заболевания. Молоко эффективно справляется с бессонницей, мигренью, хроническими запорами, повышенным давлением, снижает кислотность желудочного сока. Кроме пользы для похудения, продукт является хорошей профилактикой онкологических заболеваний.

При нехватке в организме кальция процесс обмена веществ замедляется. В результате повышается выработка кальцитриола. Он тормозит переработку и вывод жиров, а также защищает жировую прослойку от разрушения. Поэтому схемы диетического питания становятся менее эффективными.

Выпивая стакан молока на ночь с целью похудения, организм насыщается кальцием. При этом нормализуется обмен веществ, что и приводит к потере лишнего веса. Молоко хорошо устраняет чувство голода, питает организм белком, который легко усваивается. Жир, находящийся в молоке, не перегружает органы пищеварения.

Что нужно знать при употреблении молока для похудения?

Рацион молочной диеты можно разнообразить листовыми салатами, некоторыми свежими овощами и фруктами.

Апельсины;
Ананасы;
Мандарины;
Киви и другие продукты с высоким содержанием кислоты.

При нарушении этого правила можно нанести вред здоровью, который будет проявляться расстройствами желудка, коликами и диареей.

Во время диеты полезно ввести в рацион яблоки, груши, бананы, персики. Для похудения рекомендуется пить молоко с минимальным процентом жирности не только на ночь, а на протяжении всего курса.

Для получения хорошего результата нужно за 25-30 минут до еды выпить стакан чистой минеральной воды. Также не стоит употреблять за один прием молоко и другие продукты. Кушать по системе раздельного питания. Такой способ приема пищи объясняется тем, что выпитое молоко в желудке превращается в творожок, поэтому остальные продукты будут дольше перевариваться.

Способы похудения с молоком

Для поддержания веса нужно выпивать в сутки 3 стакана натурального молока. Такой способ употребления молочного продукта позволяет избавиться от ненавистных килограммов и привести в порядок процессы обмена.

Кроме молочной диеты можно устроить разгрузочный день. Для этого нужно выпить 1 литр молока в течение дня небольшими порциями. Для скорейшего утоления чувства голода его можно подогреть. В разгрузочный день можно выпить несладкий чай или кофе.

Если соблюсти все правила, то можно за сутки избавиться от 1 лишнего килограмма.

Молочная монодиета «Неделька»

Система питания рассчитана на 7 дней. Все это время можно употреблять только цельное молоко в указанных количествах. Для того чтобы не навредить организму и эффективно сбросить лишние килограммы, нужно придерживать схемы. Не рекомендуется пить молоко на ночь. Начинать прием молочного продукта рекомендуется с 8 часов утра, а последнюю порцию употребить в 20.00.

Первый день монодиеты – самый голодный. Стакан молока выпивается раз в два часа. На второй день промежуток приема «пищи» сокращается до 1,5 часов. В третий день нужно выпивать стакан молока каждый час. Начиная с четвертого дня и до конца недели, интервал приема продукта составляет всего полчаса.

Для того чтобы была польза от такой жесткой системы питания и полученный вес закрепился, нужно правильно выйти с монодиеты. Следующие два дня необходимо до обеда пить молоко, раз в два часа. Вторую половину дня питаться овощными салатами. На третий день после диеты можно вводить легкие блюда, желательно без высококалорийных соусов.

Молоко с куркумой

Куркума очень полезна для похудения, но это не значит, что ее нужно использовать в чистом виде. Куркумин, который входит в состав специи, препятствует образованию жира. Куркумой пользуются для быстрого похудения и даже лечат ожирение.

Специя нормализует процесс обмена веществ, сжигает калории и выводит лишнюю жидкость из организма. Кроме того, употребление блюд, приправленных куркумой, помогает улучшить кровоток.

Похудеть с помощью специи можно посредством различных вариантов. Одним из наиболее эффективных способов сбрасывания лишнего веса является молоко со специей на ночь.

Чтобы приготовить полезный коктейль, нужны такие компоненты:

Половина чайной ложки специи в порошке;
20 грамм натурального меда;
85 мл чистой горячей воды;
175 мл натурального молока, лучше домашнего.

Воду вскипятить, залить куркуму, перемешать. Молоко немного подогреть, растворить в нем мед, соединить все компоненты. Выпивать такой коктейль нужно на ночь.

«Сладкое похудение»

Кому-то это может показаться нереальным. Однако такое вполне возможно, если правильно пользоваться натуральным медом. В его составе содержатся витамины группы В, К, Е, С, а также аминокислоты и минералы. Употребление натурального продукта способствует перевариванию пищи, ускорению обмена веществ. В результате накопление жировой ткани становится невозможным.

Однако это не значит, что нужно кушать только мед в чистом виде. Кроме того, стоит помнить, что сладкий продукт – это сильный аллерген. Поэтому такой способ подходит не всем.

В основе молочно-медовой диеты лежит употребление продуктов сразу после ночи, рано утром. Для того чтобы похудеть с помощью молока и меда, нужно ежедневно, перед основным завтраком, пить по стакану молочного продукта и съедать 20 грамм меда. Главное условие успеха – это кушать в одно и то же время на протяжении месяца.

Молоко нужно пить в сыром виде или немного подогреть. Пить его необходимо маленькими глоточками, заедать медом.

Все остальное время суток можно питаться в обычном режиме. Для хорошего результата желательно исключить из рациона «вредные» продукты питания.

Для того чтобы не только похудеть, но и улучшить общее состояние кожи, можно принимать на ночь ванны с прополисом. Однако стоит помнить, что он не растворяется в воде.

Поэтому прополис необходимо положить на некоторое время в морозилку, а затем раскрошить. Порошок растворить в небольшом количестве спирта, смесь вылить в ванну.

Можно добавить несколько капелек любимого эфирного масла. Важно помнить, что некоторые продукты могут вызывать сильную аллергическую реакцию. Перед приемом возможных аллергенов нужно провести тест на чувствительность.

Его лучше не делать на ночь, так как последствия могут быть самыми разными. Польза от сброшенных килограммов может быть только при отсутствии вреда здоровью.

Многие из нас считают, что молоко желательно пить в теплом виде, причем перед сном. Кроме того, теплый напиток в сочетании с прополисом, корицей или медом помогает справиться со многими заболеваниями. Можно пить молоко на ночь или нет и насколько полезен этот напиток, рассмотрим в нашей статье.

Польза молока на ночь

Перед сном напиток пьют не для утоления жажды. Многие из нас полагают, что в вечерние часы польза этого напитка заключается в следующем:

нормализуется сон;
излечиваются простудные заболевания;
восстанавливается гормональный фон;
улучшается работа мозга и центральной нервной системы;
вес уменьшается.

Можно ли пить теплое молоко на ночь, и действительно ли оно приносит реальную пользу? Давайте каждый из пунктов рассмотрим более подробно.

Нормализация сна. Напиток действительно улучшает качество сна, за исключением тех случаев, когда выпитая жидкость заставляет ночью бегать в туалет. Многие медицинские специалисты уверяют, что бессонницу лечит самовнушение. Поэтому все в наших руках.

Простуда. За счет содержания в молочном продукте лизоцима и иммуноглобулина предполагается, что усиливается иммунная система. Но вещества не попадают в кровь, так как в ЖКТ разрушаются. Протеины расщепляются до аминокислот, которые на состояние иммунитета влияние не оказывают. На вопрос о том, можно ли на ночь молоко пить, можно ответить утвердительно. Но от простуды это не поможет.

Гормональный фон. На работу щитовидной железы продукт не влияет. Уровень гормонов в крови напиток не увеличивает и не уменьшает.

Вес. Ни утром, ни вечером жидкость не сжигает жир, поэтому для похудения пить ее не имеет смысла.

Когнитивные функции организма. На работу мозга молоко влияния не оказывает. В этом напитке психотропных веществ нет, поэтому на центральную нервную систему он не влияет ни в качестве успокаивающего средства, ни в качестве стимулятора.

Вред напитка

Об этом напитке существует множество мифов. К примеру, некоторые считают, что молоко:

пить нужно отдельно от приема пищи, так как при контакте в желудке с другими продуктами молоко превращается в токсин;
чтобы уничтожить вредные вещества, жидкость нужно кипятить;
в нашем организме нет ферментов, переваривающих напиток, поэтому ЖКТ его не усваивает.

Некоторые люди не уверены, можно ли на ночь молоко пить, и боятся навредить себе. Как будто оно утром поменяет свойства и станет полезным.

Реальный вред, который приносит напиток, выпитый перед сном:

Метеоризм. Если вы спите с кем-то в одной комнате, то другому человеку может быть неприятно.
Плохой сон. В ночные часы может захотеться сходить в туалет.
Лишний вес. Жидкость довольно калорийна, поэтому если пить ее на ночь каждый день, то можно быстро набрать лишний вес.

Молоко на ночь с добавками

Чтобы усилить лечебный эффект от молока, в напиток добавляют другие ингредиенты. Рассмотрим несколько эффективных рецептов:

Молоко и мед. Такой напиток принимается при простуде, при боли в горле. На вопрос, можно ли при ангине на ночь молоко пить с медом, ответ однозначен - да. Чтобы приготовить лечебный напиток, в стакане теплой жидкости нужно растворить чайную ложку меда. Пить в постели маленькими глотками несколько раз в день.

Молоко и прополис. Чтобы приготовить напиток, в стакан жидкости добавляют двадцать капель настойки прополиса. Для успокоения ЦНС и улучшения качества сна напиток рекомендовано пить на ночь. Эффективность этого средства – на уровне самовнушения.
Молоко и корица. Некоторые считают, что такой напиток сжигает жир. Но корица не ускоряет обменные процессы в организме и на аппетит никакого влияния не оказывает. Без диет и тренировок этот напиток полностью бесполезен.

Молоко на ночь детям

Многие молодые мамочки часто задаются вопросом о том, можно ли пить молоко на ночь детям. Педиатры утверждают, что до двух лет коровье молоко малышам пить противопоказано. Медики говорят, что коровье молоко в детском организме может спровоцировать дефицит кальция. Лучше заменить этот продукт на смесь, рекомендованную для определенного возраста.

Детям старше двух лет пить молоко не только можно, но и нужно, в том числе и перед сном. В напитке содержится кальций, белок и животный жир, так необходимые детскому организму.

Так можно ли на ночь молоко пить детям, и в каком виде давать этот продукт? Малышам рекомендовано давать его в теплом виде. Если у ребенка на мед аллергии нет, его можно добавить в молоко. В этом напитке много полезных витаминов и микроэлементов. Давать напиток желательно за час до сна.

Молоко для похудения на ночь

Некоторые люди уверены, что молоко, выпитое на ночь, способствует уменьшению лишнего веса. И объясняют этот эффект (в ответ на поступление дополнительных калорий в организме начинается расщепление жиров) следующими аргументами:

молочный напиток из организма выводит шлаки, которые и затрудняют процесс уменьшения веса;
в молоке содержатся витамины и микроэлементы, восстанавливающие обмен веществ в организме;
белки, содержащиеся в молоке, ускоряют метаболизм.

А полезно ли пить молоко на ночь для похудения? На самом деле, с помощью употребления на ночь молочных продуктов сбросить лишний вес можно только в том случае, если полностью отказаться от ужина. Уменьшение веса в данном случае произойдет только из-за того, что человек в сутки будет употреблять меньше калорий. Если же вы считаете, что напиток способствует расщеплению или сжиганию жира в организме, то мнение это ошибочно. Не поменяв ежедневное меню и не начав заниматься спортом, сбросить лишний вес не получится.

Выводы

Молочный напиток, в какое бы время суток его не выпить, не дает ярко выраженного терапевтического эффекта. Иногда молоко помогает справиться с бессонницей, но это помогает только тогда, когда выпитый на ночь стакан молока не вызовет ночные походы в туалет. В молоке нет веществ, способствующих сжиганию жира, а сбросить лишний вес можно только в том случае, если отказаться от ужина. Добавление в напиток других продуктов (корицы, прополиса, меда) не превратит молоко в эффективное лекарство, а только поможет немножко ускорить эффект от медикаментозного лечения.

Но в любом случае молоко пить не только можно, но и нужно!

Можно ли детям?

Перегружается ферментная система, в результате чего возможно появление пищевой аллергии.
Наступает дефицит кальция, так как организм годовалого малыша выводит его при избытке фосфора.
Нагрузка на почки многократно возрастает.
Нарушается усвоение витамина D.
Малокровие.

Для маленьких детей предпочтительнее козье молоко:

При створаживании его структура больше похожа на грудное.
Легче переваривается.
Менее аллергенное.

Если сравнивать химический состав, коровье молоко практически не уступает козьему.

Можно ли взрослым?

Состав

Лактоглобулины – естественное иммуностимулирующее вещество стимулирует выработку антител.
Рекордное количество лизина – незаменимой аминокислоты. Ее в несколько раз больше, чем в цельнозерновом хлебе или крупах.
Растворимый белок. Он нейтрализует вредные вещества. Поэтому на предприятиях с тяжелыми условиями труда выдают молоко.
Кальций – усваивается полностью и быстро, укрепляет костную ткань.
Лактоза – нормализует работу сердца и почек.
Витамин А – стимулирует рост организма, и улучшает зрение.
Витамины группы В – укрепляют иммунитет, снижают уровень холестерина. При нехватке наблюдается хроническая усталость.
Аскорбиновая кислота – природный антиоксидант, помогает организму бороться с вирусами, способствует выведению нитратов.
Витамин D – обеспечивает усвоение кальция, предотвращает рахит; укрепляет иммунную систему и повышает сопротивление заболеваниям.
Витамин Е – обеспечивает упругость кожи, здоровье волос и ногтей. Оказывает противовоспалительное и противосклеротическое действие.

Польза

Регулярное употребление этого напитка вечером положительным образом сказывается на всем организме:

Действует успокаивающе на нервную систему и улучшает сон.
При изжоге, нормализует кислотность желудка.
Уменьшается вероятность простудных заболеваний.
Рекомендуется при снижении плотности костей.
Снимает голодные боли при язве или гастрите.
Избавляет от мигрени.
Нормализует стул.
Является одним из методов профилактики онкологии, сердечно-сосудистых заболеваний.

При похудении

Ученые, проведя ряд исследований, обнаружили феномен: «Употребление цельного молока приводит к снижению процента жира в организме».

Для спортсменов

Простуда

Принцип приема

Чтобы от употребления напитка была польза, необходимо соблюдать несколько правил:

Лучше всего усваивается теплое или горячее молоко. Кипячение разрушает многие полезные вещества. А холодное долго и тяжело переваривается, перегружая ЖКТ.
Пить его необходимо за 1–1,5 часа до сна.
Для детей норма составляет примерно 150–180 мл, взрослым стоит ограничиться 250 мл. Но это ориентировочно. Утром вставать тяжело, и голова «чугунная»? Количество напитка нужно уменьшить.

Что можно добавить?

Мед. Данное сочетание хорошо при боли в горле, оно настраивает на сон.
Прополис. Благотворно влияет на нервную систему, успокаивая ее, навивает сладкие грезы, повышает сопротивляемость организма болезням.
Корица. Ускоряет обмен веществ, поэтому такое средство рекомендуют пить для похудения.
Куркума. Очищает организм, обладает желчегонным действием, выводит излишки жидкости, улучшает кровообращение, сжигает калории.
Мускатный орех. Расслабляет нервную систему и способствует спокойному сну.
Шафран. Благотворно влияет на женское здоровье: нормализует гормональный фон, уменьшает проявления ПМС, уходят резкие перепады настроения.

Если молоко переваривается тяжело можно добавить такие специи, как кардамон и имбирь.

Рецепты

В зависимости от вкусовых качеств и желаемого результата вы можете приготовить молочный коктейль:

Для похудения. Куркуму (1/2 ч. л.) залить 85 мл кипящей воды. Отдельно смешать 170 мл теплого молока и полторы чайной ложки меда. Соединить ингредиенты. Пить вечером, готовить ежедневно.
Для улучшения пищеварения. Куркума, нейтрализуя слизеобразующий компонент в молоке, повышает его усвояемость. Для этого достаточно в горячей жидкости размешать 1/3 ч. л. приправы.
Напиток хорош при изнуряющем, сухом кашле. 2–3 гр масла какао растворить в 200 мл горячем молочке, добавить 1 ч. л. меда и 1/4 ч. л. соды. Пить не спеша, пока не остыло.
Для быстрого засыпания и крепкого сна. На стакан теплого молока положить молотого мускатного ореха на кончике ножа. Рецепт подходит и для детей, но тогда количество специи необходимо уменьшить.
В Древней Руси при повышенной тревожности рекомендовали ложку меда размешать в тёплом напитке. Или съесть его вприкуску, запивая молоком.
Для нормализации работы женской репродуктивной системы. На одну порцию добавить 1–2 тычинки шафрана, размешать. Но такой коктейль противопоказан беременным, так как провоцирует тонус матки.

Не следует добавлять молоко в чай или кофе – тогда напиток практически теряет пользу.

Противопоказания

Возраст до 1 года.
Непереносимость лактозы.
Фосфатные камни в почках.
Аллергическая реакция.
Острые заболевания кишечника.
Кальциноз.

Есть противопоказания, проконсультируйтесь с врачом.

В одном из старых советских мультиков стадо коров заявило на всю страну: «Пейте, дети, молоко, будете здоровы!». Хотя они ни слова не сказали о том, в какое время суток лучше принимать этот напиток, большинство людей убеждены: пить его нужно только на ночь, и желательно – теплым. Это позволит избавиться от многих болезней. Терапевтические свойства напитка нередко усиливаются другими предположительно целебными ингредиентами: медом, корицей, куркумой, прополисом.

Польза молока на ночь

улучшается ночной сон;
уменьшается масса тела;
нормализуется гормональный фон;
излечивается простуда;
улучшает когнитивные функции.

Укрепление сна. Молоко способно улучшить ночной сон за исключением случаев, когда оно вынудит вас подняться в туалет. Известно, что бессонница во многих случаях излечивается путем самовнушения. Это единственный механизм воздействия молока на центральную нервную систему.

Масса тела. Молоко не обладает жиросжигающими свойствами ни вечером, ни утром. Пить его для похудения нецелесообразно.

Гормональный фон. Молоко не влияет на работу желез внутренней секреции. Оно не меняет концентрацию в крови гормонов.

Простуда. Предполагается, что молоко усиливает иммунитет за счет содержания иммуноглобулинов и лизоцима. На самом деле они разрушаются в пищеварительном тракте. Иммуноглобулины и ферменты являются белками по химической структуре. Их молекулярная масса слишком большая, поэтому они не способны всасываться из кишечника в кровь. Перед этим протеины расщепляются до аминокислот, которые не оказывают прямого влияния на рост патогенных микроорганизмов или состояние иммунной системы человека.

Работа мозга. Молоко не влияет на когнитивные функции. Оно вообще не содержит в составе психотропных веществ, а потому не воздействует на ЦНС ни как стимулятор, ни как успокаивающее средство (если только не считать эффект самовнушения, который может быть реализован при приеме любого пищевого продукта).

Вред молока на ночь

О молоке ходит множество глупых мифов. Например, в интернете можно прочесть, что этот напиток:

можно пить только отдельно от других продуктов, потому что при контакте с едой превращается в токсин;
молоко нужно кипятить, чтобы уничтожить вредные консерванты и увеличить содержание витаминов;
человек не имеет ферментов, переваривающих молоко, поэтому оно не усваивается и оседает в кишечнике в виде шлаков.

Реальный вред, который можно получить, выпив на ночь молока:

Плохой сон. Ночью вам придется встать в туалет.
Метеоризм. Если вы спите с мужем (с женой), супругу может быть не комфортно, если только он не успеет уснуть раньше вас.
Лишний вес. Стакан молока содержит более 100 ккал. Такой будет прибавка к вашему рациону, если вы станете каждый день пить его на ночь. Добавляя в молоко мед, как это нередко советуют в интернете, жир на теле будет накапливаться еще быстрее.

Молоко на ночь для похудения

молоко является источником витаминов, которые восстанавливают нарушенный метаболизм;
молоко содержит белки, которые ускоряют обмен веществ;
молоко выводит шлаки, затрудняющие процесс похудения.

Молоко с добавками на ночь

Молоко с медом. На ночь это сочетание продуктов употребляют в основном с целью лечения простуды. В частности, молоко с медом рекомендуется пить при боли в горле. Для приготовления целебного напитка рекомендуется брать чайную ложку меда на стакан теплого молока. Пить маленькими глотками.

Молоко с прополисом. Еще один рецепт, в котором комбинируются молоко и продукт пчеловодства, используется в народной медицине. В стакан напитка добавляют 20 капель настойки прополиса. Раствор пьют на ночь для улучшения сна и успокоения центральной нервной системы. Многие источники рекомендуют принимать эту смесь для укрепления иммунитета, лечения хронического панкреатита, восстановления менструального цикла у женщин. Эффективность лекарства – на уровне самовнушения.

Молоко с корицей. Считается, что такая смесь обладает жиросжигающим эффектом. Подобные свойства приписываются очень многим пищевым продуктам и специям, а тем временем количество людей с ожирением в стране все увеличивается. Корица не снижает аппетит и не ускоряет обмен веществ, как это часто пишут в интернете. Даже в сочетании с молоком она не позволит вам похудеть без диет и тренировок.

Молоко с куркумой. Это сочетание называют «золотым молоком», что связано с цветом, который приобретает напиток. Употребление на ночь этого народного лекарства не преследует четких целей. Данный метод якобы лечит едва ли не все существующие в мире болезни.

Вывод

Многим известно, что молоко является одним из главных источников кальция для организма. Причем этот микронутриент, содержащийся в молоке усваивается в короткие сроки практически в полном объеме. Этот принято считать основным полезным свойством продукта, хотя их значительно больше.

При вирусных заболеваниях

Молоко полезно употреблять при простуде и инфекционных болезнях. Однако парное молоко для этого не очень хорошо подходит. С вирусами в организме борются иммуноглобулины, которые представляют собой белковые структуры. Для их производства в организме должно быть много протеинов. При этом белковые соединения, содержащиеся в пище должны быстро усваиваться организмом. Именно это и характерно для молочных белков. Молоко пользуется большой популярностью среди спортсменов, которые болеют значительно реже обычных людей.

При головных болях и нарушении режима сна

Этот пункт как раз и связан с основной темой этой статьи - молоко на ночь польза и вред. Если употреблять этот продукт незадолго до отхода ко сну, то его качество повысится. Это связано с седативным воздействием молока на нервную систему. Объяснить этот факт можно высоким содержанием фенилаланиловых, а также триптофановых аминов. В Древней Руси часто употребляли при бессоннице мед, который запивали молоком. Принимать эти продукты необходимо минут за 60 до отхода ко сну. Парное молоко в данной ситуации также можно использовать.

Может молоко оказаться и хорошим средством от мигрени и головной боли. Существует еще один отличный народный рецепт, который не одно столетие используется людьми. В стакане горячего молока необходимо размешать сырое яйцо. После этого приготовленный напиток следует выпить. Если у вас диагностирована вегето-сосудистая дистония, то использование этого рецепта на протяжении семи дней может дать отличные результаты. Также молоко отлично подходит при наличии гипертонии, так как способствует снижению давления крови и обладает эффектом диуретика.

Для желудка

При наличии заболеваний пищеварительной системы многие люди отказываются от употребления молока. В зависимости от вашего заболевания и его стадии развития, стоит проверить воздействие молока на кишечный тракт. Молоко может использоваться для снижения показателя кислотности желудка, а также снижения болей при гастрите и язвенной болезни двенадцатиперстной кишки. Если у вас наблюдается частая изжога, то здесь также может помочь молоко, благодаря способности снижать кислотность желудка.

Чтобы этот продукт лучше усваивался, пейте его маленькими глотками и при этом молоко не должно быть холодным. Ученые обнаружили в составе молока большое количество микронутриентов. Например, продукт способен удовлетворить потребности организма в таком витамине, как рибофлавин (В2). Это вещество необходимо для метаболизма жиров и углеводов, ускоряя процесс получения энергии из этих нутриентов. Молоко является отличным средством для похудения, так как ускоряет липолиз и при этом обладает невысоким показателем энергетической ценности.

Косметология

Молоко весьма полезно для кожного покрова, так как способно его увлажнять и питать клеточные структуры. Кроме этого молоко производит на кожу также и противовоспалительное воздействие. Впервые молоко в качестве косметологического средства стала использовать Клеопатра. Сейчас этот рецепт также пользуется большим успехом и для этого вам потребуется наполнить ванну теплой водой и добавить в нее литр молока.

С какими продуктами совместимо молоко?

Ученые провели достаточно много экспериментов, чтобы можно было говорить о совместимости молока практически со всеми продуктами питания. Скажем, сочетание селедки и молока выглядит не самым лучшим, но и оно может оказаться полезным. Большое количество необычных сочетания вкусов используется в медицинской практике и при этом они совершенно безопасны для организма.

Молоко отлично нейтрализует воздействие острых и соленых продуктов на организм. В то же время часто в этих ситуациях проявляется слабительный эффект, который приводит в результате к очистке организма. Об употреблении молочных каш и супов существует множество мнений, но совершенно точно, что они не производят на организм негативное воздействие. Также отметим, что сочетание молока с чаем и кофе, практически лишено каких бы то ни было эффектов. Это связано с взаимной нейтрализацией активных элементов этих продуктов.

Негативные эффекты молока

Так как сейчас мы говорим на темы - молоко на ночь польза и вред, то следует отметить и возможные негативные эффекты этого продукта. Молоко содержит казеин - особый вид белковых соединений. Для усвоения этого вещества в организме животных синтезируется особый фермент - ретин. Человеческий организм это вещество производить, не способен. В то же время при кормлении ребенка грудью, в материнском молоке присутствует специальная бацилла, которая ускоряет обработку казеина.

Вымывается кальций

Мы говорили, что содержащийся в молоке кальций быстро усваивается организмом и это не случайно. Казеин способствует окислению этого минерала. Чтобы поддерживать нормальный кислотно-щелочной баланс, именно кальций используется для нейтрализации кислоты.

Большая часть поступающего с молоком кальция расходуется организмом на поддержание равновесия. Если же этого минерала недостаточно, то будет использовано вещество, содержащееся в других продуктах питания. Если и это невозможно, то кальций будет добываться из костных тканей, что ведет к их ослаблению. Также следует сказать и о том, что из-за слабого усвоения казеина в организме это вещество в больших количествах попадает в почки и это может привести к образованию фосфатных камней.

Может стать причиной развития диабета

При регулярном употреблении большого количества молока с раннего возраста, у человека может начать развиваться диабет первого типа. Напомним, что это заболевание второго типа вызывается чрезмерным употреблением сахара. Чаще всего появление диабета первого уровня связано с высоким содержанием казеина. Как и любое белковое соединение, казеин состоит из определенной последовательности аминов. Молекула казеина по составу аминов очень напоминает бета-клетки поджелудочной железы. Именно этот орган синтезирует инсулин, снижающий уровень сахара в крови.

Когда казеин оказывается в пищеварительной системе, организм старается найти способ его расщепления. Когда это не удается, то вещество идентифицируется в качестве антигена. После этого иммунная система для нейтрализации чужеродного вещества начинает бороться с клетками собственных органов, так как их аминокислотная последовательность практически аналогична. Говоря иначе, синтезированные организмом антитела сражаются не только с казеином, но и клетками поджелудочной железы. Результатом этого и становится диабет первого типа.

Непринятие лактозы

Для организма может оказаться вредным и молочный сахар - лактоза. Когда вещество оказывается в пищеварительной системе, оно расщепляется на два составных элемента:

Глюкозу - полностью усваивается и является основным источником энергии для организма.
Галактозу - после прекращения грудного питания ребенка в организме перестает синтезироваться, необходимы для расщепления этого вещества фермент. Этим и объясняется практически полное отсутствие аллергических реакций на молоко у детей до двухлетнего возраста.

Галактоза не может быть полностью выведена из организма и накапливается в суставах, что может привести к развитию артрита. Это же вещество также может стать причиной развития катаракты и целлюлита, так как способно накапливаться на хрусталике и под конным покровом. Также следует помнить, что не пастеризованное молоко может вызвать различные заболевания, передаваемые от животных, например, чуму, скарлатину, туберкулез и т.д.

Вот несколько фактов на тему «Молоко на ночь польза и вред»:

В ходе научных исследований было установлено, что молоко может стать причиной развития злокачественных опухолей матки, но при этом значительно снижает рис появления опухоли заднего прохода, встречающегося значительно чаще.
Практически 20 процентов случаев развития диабета первого типа связано с употреблением молока в больших количествах.
Около 60 процентов людей испытывают проблемы с усвоением лактозы.
В процессе пастеризации уничтожаются все вредоносные микроорганизмы, но при этом разрушается и большое количество питательных веществ.

Как правильно выбирать молоко?

При промышленном производстве молока процесс пастеризации проводится при температуре не выше 70 градусов. Это позволяет уничтожить все вредные микробы и сохранить максимум питательных веществ. Это утверждение справедливо в том случае, если продукт хранился не более 72 часов.

Молоко, изготовленное из порошка, не содержит в своем составе микронутриенты и не может считаться полезным. Приобретая молоко, старайтесь не покупать продукт в пластиковых бутылках. Если молоко приобретается на рынке, то обязательно спросите у продавца справку, выданную ветеринарными службами, а перед употреблением продукт желательно вскипятить. При умеренном потреблении молока, данный продукт не представляет опасности для организма, а его полезные эффекты нивелируют негативные. Вот все что вам стоит знать о том, молоко на ночь - польза и вред.

Можно ли пить молоко на ночь? Смотрите в этом видео: