Выбор читателей
Популярные статьи
Вегетарианство, кратко говоря, можно разделить на два типа: строгое (веганство) и нестрогое. В первом случае человек отказывается не только от мясных продуктов, но и от молочных, яиц и всего, что только может содержать следы животного происхождения. С обычным вегетарианством все проще. В рацион могут входить и яйца, и молоко, и сыры. Но для традиционных семей, где рацион питания продиктован многолетними устоями, даже отказ только от мяса может стать существенной проблемой.
Вопрос перемены питания — это только полбеды. Обычно принятие вегетарианства имеет более глубокие и гуманистические причины, нежели обычное желание сбросить вес или экономить на мясе. Вообще на вопрос, почему становятся вегетарианцами однозначно ответить сложно, каждая ситуация индивидуальна. И прояснить ее предстоит самостоятельно. Поэтому, если ваш муж озвучивает такое решение, для начала поинтересуйтесь, какие соображения навели его на такие выводы. В том случае, если они тривиальны и касаются похудения, то у вас есть все шансы внушить человеку, что для этой цели совершенно необязательно отказываться от мяса.
Собственно, вегетарианство одного члена семьи всегда затруднительно для хозяйки. Ведь готовить теперь для него нужно отдельно. И не всегда бывает понятно, что именно, особенно когда все очевидные рецепты уже исчерпаны. Здесь опять же самый разумный выход из ситуации - убедить мужа снова взяться за поедание мяса, как делали это его давние предки. Нелишним бывает и посетить с ним врача-диетолога, который сможет дать взвешенный и полноценный анализ состояния здоровья человека и рассказать о последствиях отказа от мяса. Животный белок необходим человеку, так как в мире просто не существует ему замены. Несмотря на то, что орехи, яйца и молочные продукты также богаты белком, они не предоставляют его в том качестве, которое необходимо для взрослого организма, тем более организма мужчины.
Не всегда вред вегетарианства или веганства обнаруживается сразу. Все опять же индивидуально и зависит от состояния здоровья. Но последствия непременно будут. Поэтому если у мужчины в самом расцвете сил пропадает эрекция или начинают выпадать волосы, то это именно те события, которые напомнят ему о давнем решении.
Ознакомьте мужа со всеми возможными последствиями вегетарианства, чтобы он был в полной мере обеспечен информацией и сознавал, на что идет. Кроме этого очень важно, чтобы он не приобщил к своему образу жизни детей, если таковые имеются. Вопрос питания - личный выбор каждого человека.
Поддерживайте выбор мужа, если он в нем уверен, но если вы совершенно не готовы разделить его овощной путь, твердо стойте на своем. Возможно, не будет лишним приобщить мужа к готовке. В конце концов, вы не обязаны готовить для него персонально. Самое главное - не устраивайте скандальных сцен, а деликатно и ненавязчиво при помощи ароматных котлет и отбивных переманите мужа обратно на мясную сторону.
Многие уверены, что мужчина должен есть мясо - иначе это не мужчина. При этом трудно поверить, что это утверждение справедливо, например, для Брэда Пита, Орландо Блума, Ричарда Гира и еще ряда знаменитостей, которые одновременно являются и признанными секс-символами, и убежденными вегетарианцами. Так отражается ли вегетарианство на мужском здоровье?
Вегетарианцами называют людей, не употребляющих в пищу мясо, рыбу и морепродукты животного происхождения. Часть вегетарианцев также исключили из своего рациона молоко и яйца.
Однозначного ответа на вопрос, вредно ли вегетарианство для здоровья или, напротив, полезно, не существует. В то время как убежденные мясоеды, например, утверждают, что только мясо способно обеспечить организм человека необходимыми аминокислотами, вегетарианцы заявляют, что человек по природе травояден: мол, и кишечник у него длиннее, чем у хищников, и зубы предназначены для растительной пищи.
Есть сторонники различных компромиссов. Например, некоторые считают, что вегетарианская диета может быть вполне полноценной, но не подходит детям, а также беременным и кормящим женщинам.
За вегетарианство:
Против вегетарианства:
Если вы все-таки решили стать вегетарианцем, тщательно изучите теорию. Вы не сможете улучшить свой рацион, просто вычеркнув из него мясо - вам придется заменить его другими продуктами, в том числе и такими, которые вы до этого, возможно, никогда не пробовали. Принимайте витаминные комплексы, которые восполнят недостаток тех веществ, которые содержатся преимущественно в продуктах животного происхождения - витаминов В2, В12, D, А, железа кальция, и цинка. Старайтесь поддерживать необходимое вам количество белка и жиров в рационе. Наблюдайте за изменениями в своем организме, по возможности проходите регулярные медицинские обследования.
Некоторые врачи полагают, что у разных людей разная склонность к вегетарианству. Прислушайтесь к себе. Если вам трудно отказаться от мяса, возможно, с вегетарианством вам не по пути. На потенцию в таком случае может повлиять не столько нехватка каких-то веществ, сколько постоянные мысли о еде, чувство голода.
Любовь питается не только чувствами, но и бифштексами.
К. Досси
Если вы – женщина и накормили своего мужчину вегетарианским ужином, а теперь рассчитываете на ночь любви, то считайте, что вам не повезло: скорее всего, после ужина без мяса никакие любовные утехи вам не светят.
Мужчина, чтобы быть мужчиной, должен есть мясо. Полный отказ от пищи животного происхождения не показан даже женщинам, а мужчинам он противопоказан полностью. Недаром всегда существовал термин «мужская еда», подразумевавший блюда с мясом.
Причин, по которым, мужчины должны есть мясо, чтобы обеспечивать себе хорошую потенцию, несколько.
Во-первых , мясо содержит в своем составе экстрактивные вещества, которых нет ни в каких растениях, и которые как нельзя лучше способствуют гормональной возбудимости мужчин.
Во-вторых , мясо – это очень высокоэнергетический продукт питания, а на половое возбуждение у мужчин уходит много энергии. Организм же мужчины, испытывающий недостаток энергии, просто не тратит ее на «всякие глупости».
В-третьих , вегетарианство плохо сказывается на психическом состоянии многих мужчин. По своей природе мужчина – это охотник и должен питаться плодами своей охоты. Если же «поедания результатов охоты» не происходит, то самооценка у мужчины падает, а вместе с ней падает и еще кое-что.
Итак, если вы все-таки хотите накормить своего мужчину так, чтобы после ужина вам повезло иметь с ним ночь любви, то не забывайте о том, что в поданном вами ужине обязательно должно быть мясо.
Правильный ужин для любви подразумевает употребление мужчиной мяса в жареном или тушеном виде, но не в качестве отварного блюда. В отварном мясе остается намного меньше экстрактивных веществ, а ведь они-то и нужны. Важно так же помнить, что мясо ни в коем случае не должно быть жирным. Жирное мясо способствует увеличению уровня холестерина, а это уже здоровья не прибавляет.
Кстати, не забывайте, что мужчина – это немного . А потому мясо, приготовленное с кровью, может оказать на него особенно сильное возбуждающее действие. Бифштекс с кровью или печень с кровью – это как раз то, что нужно для прелюдии ночи любви.
Правильным гарниром для мясного блюда на ужин должны стать овощи и зелень. А вот от макарон и картофеля лучше отказаться, так как с ними ужин получится слишком тяжелым, и после него вашему мачо захочется только спать. Очень хорошо приправить мясо орехами, а также луком, чесноком и хреном. Все это – сильные афродизиаки.
Впрочем, есть мясо каждый вечер не обязательно. И в целях сохранения хорошей потенции, и в целях сохранения общего здоровья один-два раза в неделю мясное блюдо следует заменить рыбным. С точки зрения повышения мужской силы, лучше всего отдать предпочтения жирным сортам рыбы, например, скумбрии.
Само собой, прыгать в постель сразу после ужина не следует. Ужинать надо за 2-3 часа до того, как вы предполагает отправиться в спальню.
В последнее время вегетарианство вызывает очень много споров. Кто-то приводит в пример знаменитых гениев прошлого и звёзд современности, которые много лет предпочитают растительную пищу животной и чувствуют себя отлично. Другие вооружаются результатами научных исследований, которые бесконечно проводятся различными ассоциациями и академиями, чтобы выяснить, как всё-таки влияет на человеческий организм этот образ жизни. Единой точки зрения нет - можно лишь знакомиться с фактами, сопоставлять данные и делать собственные выводы.
Не только обыватели во всём мире, но и учёные пытаются понять, что такое вегетарианство для человека - опасность или спасение, обычная диета или полноценная система питания. Для разрешения этой дилеммы проводятся всевозможные научные исследования, результаты которых озвучиваются на симпозиумах и конференциях. Их также можно найти на официальных сайтах тех ассоциаций и академий, где всё это проводится.
В частности, учёные пытались получить объективные данные о пользе и вреде вегетарианства в ходе таких крупных исследований, как:
Проблема в том, что результаты разных исследований подчас очень противоречивы. Американская диетическая ассоциация пришла к одним выводам, английские медики выявили нечто совершенно противоположное. Именно поэтому все эти данные постоянно подтверждаются, опровергаются, критикуются - и поиск продолжается.
Мнения врачей тоже разделились. Большинство из них придерживаются точки зрения, что вегетарианство полезно и вредно одновременно. Соблюдаете строгую диету без молока и яиц уже много лет - последствий в плане здоровья однозначно не избежать. Но люди, которые не отказались от белковой пищи животного происхождения полностью, чувствуют себя превосходно и избавились от множества заболеваний.
А теперь попробуем подытожить данные этих исследований и всё-таки сделать определённые выводы.
Для начала обратимся к упрямой статистике. На протяжении многих лет в разных странах собирались сведения о том, чем чаще всего болеют вегетарианцы, а какие болезни обходят их стороной. На основе этого вырисовалась интересная диагностическая карта.
Снижается риск заболеваний (польза):
Повышается риск заболеваний (вред):
Какие выводы о вреде и пользе вегетарианства можно сделать на основе этих статистических данных? Список заболеваний, риск которых снижается в результате питания без мяса, гораздо внушительнее, чем тех, риск которых повышен. Это должно порадовать приверженцев данного образа жизни.
Но здесь нужно учитывать то, как собираются подобные сведения. Во-первых, они охватывают далеко не всё население, поэтому данные нельзя считать полными. Во-вторых, они чаще всего не учитывают таких нюансов, как разновидности этой системы, а это очень важно. Польза обычного вегетарианства гораздо выше веганства, так как первое предполагает более сбалансированное питание, а во втором слишком много запретов, что приводит к необратимым последствиям в плане здоровья.
Читайте также: Основные отличия между вегетарианцами и веганами
Теперь рассмотрим, в чём польза вегетарианства, согласно различным исследованиям.
Для похудения:
Для кожи и волос:
Для здоровья в целом:
Американские диетическая ассоциация и академия педиатрии полагают, что грамотно составленный вегетарианский рацион полезен даже для подростков. Такая система питания укрепляет здоровые пищевые привычки, которые затем переходят во взрослую жизнь. Дети-вегетарианцы стройнее и терпеливее, чем их ровесники. Наиболее безопасная методика для младшего поколения - лакто-ово-вегетарианство.
После такой информации нет никакого сомнения в пользе вегетарианства для здоровья. Однако здесь стоит сделать небольшую, но очень существенную оговорку. Всего этого можно ожидать только в том случае, если в рационе отсутствуют лишь мясо и рыба, а молочные продукты и яйца остаются. При более строгих запретах и жёстких меню подобных чудес ждать не стоит, а вот вреда от такого питания будет предостаточно.
Статья по теме: Виды вегетарианства
Вред вегетарианства связан прежде всего с дефицитом полезных веществ, которые присутствуют в мясе, а вот в растительной пище их либо вообще нет, либо их там ничтожно мало. Это и приводит к тем неприятным последствиям, из-за которых этот образ жизни так критикуется. Недостаток определённого круга витаминов и нутриентов особенно остро ощущается среди чистых веганов. Поэтому все ниже описанные осложнения наблюдаются в первую очередь у них.
В ряде случаев вегетарианство способно привести к нехватке таких веществ, как В2, В12, D, железа, йода, кальция, аминокислот. Однако при грамотном составлении меню недостатки можно уменьшить. Каким образом - читайте ниже.
Дефицит белка наносит серьёзный ущерб организму. Он приводит к таким проблемам, как:
Чтобы избежать дефицита белка, вегетарианцы должны включать в свой рацион как можно больше таких продуктов, как:
Лакто-ово-вегетарианство с такой проблемой практически не сталкивается.
Железо из растительной пищи обладает меньшей биодоступностью, чем из мяса. Кроме того, его усвоение активно подавляется другими продуктами вегетарианского рациона. Если не решить эту проблему, могут наблюдаться:
Продукты, позволяющие избежать дефицита железа в вегетарианском меню:
Главный вред вегетарианства в том, что дефицит железа приводит к анемии. Результат - проблемы с зубами (крошатся), костями (теряют подвижность, начинаются суставные боли), щитовидной железой, ломкость и расслаивание ногтей, выпадение волос, заболевания ЖКТ, понижение работоспособности, нарушение менструации у женщин.
Белок животного происхождения усиливает усвоение цинка человеческим организмом, но у вегетарианцев такого не происходит. Последствия не совсем приятные:
Что делать? Усваиваемость цинка можно повысить, если ежедневно употреблять в пищу вымоченные и пророщенные бобовые, зерновые и семена, а также заквашенный хлеб.
Те вегетарианцы, которые употребляют молоко и яйца, не знают, что такое нехватка кальция в организме. А вот веганы могут столкнуться с серьёзными последствиями, так как им этого нутриента катастрофически не хватает:
Для снижения риска развития таких состояний и болезней необходимо включать в рацион как можно больше таких продуктов, как:
В этом плане вред ожидается только со стороны веганства.
Несомненная польза вегетарианской диеты в том, что она богата жирными кислотами омега-6, а вред - в недостатке жирных кислот омега-3. При отсутствии в рационе яиц и водорослей организм испытывает дефицит эйкозапентаеновой и докозагексаеновой кислот. Последствия:
Чтобы избежать столь опасных последствий, в рацион нужно включать грецкие орехи, льняное семя, рапсовое, льняное, конопляное и соевое масла.
В продуктах животного происхождения содержится готовый и активный витамин A. В растительной пище его очень мало, поэтому вегетарианцы нередко страдают от гиповитаминоза A. Что вызывает:
Чтобы исправить, нужно подналечь на такие продукты, как:
Если правильно составить меню, нехватки витамина А можно избежать даже в рамках вегетарианства.
Растительная пища не является источником витамина D. Его очень мало в яйцах и молочных продуктах. Соответственно, вегетарианцы могут столкнуться со следующими проблемами при его дефиците:
Чтобы не допустить такого, нужно как можно чаще бывать на солнце, принимать отдельно витаминные добавки и включать в меню шампиньоны.
В растительности нет витамина В12, поэтому веганы его однозначно не получают. В молоке и яйцах он присутствует. Так что проблемы дефицита затрагивают только тех, кто придерживается максимально строгой диеты. Самые тяжёлые последствия:
Обычные вегетарианцы могут жить спокойно, регулярно употребляя в пищу яйца и молочные продукты. А вот веганам нужна дополнительная витаминная добавка.
Чем является вегетарианство для организма человека: спасением от множества болезней или медленным убийством вследствие дефицита различных веществ, которые присутствуют только в мясе? Исследования продолжаются, и их данные порой настолько противоречивы, что не позволяют сделать каких-то конкретных выводов. Слишком много факторов нужно учитывать для того, чтобы предвидеть конечный результат такого образа жизни: особенности здоровья, наличие в рационе молочных продуктов и яиц, наследственные заболевания и т. д. Если грамотно, без фанатизма составить меню, никаких осложнений и пагубных последствий можно не опасаться.
Вегетарианец – это человек, который предпочел исключить из своего рациона мясо. Это может быть полный или частичный отказ от продуктов животноводства. Такое поведение люди обосновывают нежеланием поедать трупы убиенных животных. При этом они не всегда задумываются о том, что ограничение в питании может негативно сказаться на здоровье. Вред вегетарианства сегодня широко обсуждается врачами из различных областей медицины. Всем, кто хочет отказаться от употребления мяса, необходимо внимательно изучить вероятные последствия.
В современном обществе немало внимания уделяется пищевому поведению. Отказ от мяса пользуется все большей популярностью. Выделяют несколько разновидностей вегетарианства:
Такая квалификация считается условной. Каждый человек может самостоятельно определить список продуктов, от которых он хочет отказаться. Иногда люди доходят до откровенного абсурда, категорически запрещая себе красное мясо и разрешая белое.
Сегодня существуют различные школы вегетарианства. В них группа единомышленников делится различными советами и рекомендациями по правильному, как им кажется, режиму питания.
Вегетарианский режим питания довольно скудный. Из одних овощей и фруктов сложно составить разнообразное меню. При этом рацион становится неполноценным. В нем отсутствуют необходимые для нормального функционирования организма вещества и микроэлементы. Вред вегетарианства для организма заключается в нескольких аспектах:
Это далеко не полный список того, чем вредно вегетарианство. Помимо этого, прямой опасности для здоровья отмечают еще несколько недостатков такого режима питания. Во-первых, придется тратить немало денег на продукты. Вегетарианцам постоянно приходится отыскивать тропические фрукты или непопулярные в нашей стране овощи, чтобы хоть как-то разнообразить свое меню. А стоят они немалых денег.
Во-вторых, вегетарианцы далеко не всегда могут найти подходящее для себя блюдо в кафе и ресторанах. В меня даже самого крупного заведения общепита можно найти не более трех вариантов овощных салатов или закусок.
В-третьих, вегетарианцы всегда яро пропагандируют свои идеи и демонстративно высказываются против мяса. Это не может не вызывать негативной реакции со стороны окружающих.
Перед тем как пересматривать свой рацион, стоит несколько раз подумать о последствиях. Вегетарианство не принесет вреда, если это будет своеобразная непродолжительная диета.
Вред вегетарианства для мужчин, женщин и в особенности детей очевиден. Но в некоторых случаях такой стиль питания может привести к непоправимым последствиям. Запрещено ограничивать себя в употреблении мясных продуктов следующим категориям людей:
В таких ситуациях отказ от продуктов животного происхождения может привести к развитию серьезных заболеваний и обострению уже имеющихся проблем. Помните, что питание должно быть полноценным и сбалансированным. Только так можно гарантировать здоровье.
Если вы твердо решили стать вегетарианцем, проконсультируйтесь с врачом. Специалист разработает для вас рекомендации по безопасному переходу к новому меню.
Справедливости ради стоит отметить, что вегетарианский стиль питания может принести и пользу для здоровья. Среди положительных свойств можно выделить:
Вегетарианство имеет свои преимущества. Но они не в состоянии компенсировать все недостатки. Такое ограничение питания будет действительно полезно, если оно будет носить временный характер и проводиться под контролем врача.
Для того чтобы не навредить своему организму, переход к вегетарианству должен быть плавным. Не стоит в одночасье отказываться от всех продуктов животноводства. Это станет настоящим стрессом для организма и может спровоцировать негативные последствия. Если вы решили стать вегетарианцем, придерживайтесь следующих рекомендаций:
Прежде чем переходить к вегетарианскому режиму питания, подготовьте себя морально. Постарайтесь определить, каких веществ не хватает вашему организму. Восполните дефицит. Иногда для этого необходим прием витаминно-минеральных комплексов. Но перед их применением необходимо консультироваться со специалистом.
Разработайте правильное меню. Старайтесь вводить в рацион как можно больше продуктов. Придумывайте новые блюда. Это могут быть всевозможные салаты, рагу, супы и так далее.
Переходить на вегетарианство необходимо под контролем опытного диетолога. Перед этим придется пройти полноценное медицинское обследование. Это поможет выявить наличие возможных противопоказаний.
Перед тем как отказываться от мяса, стоит взвесить все преимущества и недостатки такого рациона. Сохранить здоровье можно только при условии полноценного сбалансированного питания. Каждый день мы должны употреблять достаточное количество овощей, фруктов, молочных продуктов и мяса.
Вегетарианство дает хороший результат, если прибегать к нему время от времени. Такая диета поможет вывести из организма скопившиеся шлаки и токсины, нормализовать уровень сахара и холестерина в крови.
Переход на вегетарианство должен быть мотивирован. Не стоит делать это только потому, что так велит мода или следовать примеру друзей. Стресс для организма может привести к негативным последствиям. Перед началом новой жизни придется готовить себя психологически.
При наличии противопоказаний о вегетарианстве не может идти речи. Если вы здоровы и ограничиваете себя в питании, то придется регулярно проходить медицинские осмотры. Это поможет выявить развивающуюся патологию на ранней стадии и незамедлительно приступить к лечению. Всегда следите за своим самочувствием. При первых же признаках недомогания сразу же обращайтесь к специалисту.
Если вы не испытываете проблем со здоровьем, то при желании можете стать вегетарианцем. Переходите на новое питание постепенно. Пейте больше чистой воды. Больше времени проводите на свежем воздухе. Так вам удастся минимизировать последствия стресс и быстро адаптироваться к новым условиям.
Обсуждение вреда и пользы вегетарианства для мужчин и женщин не теряет своей актуальности много десятков лет. Сторонники безмясного и мясного питания наперебой приводят доводы, почему вредно или полезно отказываться от мяса. Как говорится «Истина где-то рядом». Давайте разбираться, кто же все-таки прав.
Неоспоримая польза вегетарианства для организма мужчины и женщины заключается в следующем:
Существует ряд случаев, когда польза вегетарианства для здоровья полностью перекрывается вредом от такого питания. Вегетарианская диета может принести вред в том случае, если человек не имеет опыта использования такого питания и, отказавшись от мяса и молочки, не смог качественно сбалансировать свой рацион питания.
В этом случае вегетарианство может привести к следующим негативным последствиям:
Прогрессивные врачи отмечают массу полезных эффектов для здоровья и самочувствия при переходе на вегетарианский рацион. По словам медиков, главное – сделать все с умом.
Чтобы не столкнуться с перечисленным выше вредом вегетарианства, рекомендуем вам включить в свой рацион питания следующие группы продуктов:
Если вы обогатите свой рацион питания указанными полезными продуктами, вегетарианство принесет вам только пользу. Надеемся, что статья оказалась вам полезной. Счастья вам и добра!
Вегетарианство является частью человеческой культуры с самой древности. Мясо не употребляли Пифагор, Заратустра, Аристотель и Платон. Мода на вегетарианство пришла в Европу в середине XIX века.
К последователям данного течения причисляли себя Альберт Эйнштейн, Илья Репин, Генри Форд и многие другие. Среди ныне живущих мясо не едят Мохаммед Али, Николай Дроздов, Ричард Гир, Мадонна и т.д. Однако споры о том - полезно вегитарианство или вредно не утихают до сих пор.
Разговор о пользе вегетарианства или потенциальном вреде начнем с обсуждения того, насколько люди приспособлены к мясному рациону.
У человека крупные острые резцы, неразвитые клыки и плоские коренные, что роднит нас с травоядными. Однако наши зубы покрыты эмалью со всех сторон и меняются с течением жизни всего один раз, что не позволяет нам долго жевать грубую растительную пищу и больше похоже на зубы хищников. Подобные зубы имеют всеядные медведи.
У хищников слюнные железы развиты слабо, слюна кислая и не содержит ферментов. У травоядных слюна щелочная и включает ферменты, переваривающие крахмал. У людей она именно такая.
У хищников он небольшой, желудочный сок очень кислый, основное переваривание происходит именно здесь. У травоядных желудок большой, многокамерный, желудочный сок слабокислый, так как в желудке происходит не переваривание, а брожение пищи. У человека желудок средних размеров, желудочный сок слабее, чем у хищников, но намного кислее, чем у травоядных.
Не переваренное мясо в кишечнике подвергается бактериальному разложению с выделением токсичных отходов, поэтому хищникам нужен короткий кишечник, чтобы быстро эвакуировать остатки еды и, как правило, составляет 2-3 длины тела. Напротив, травоядным необходим длинный кишечник, который превышает рост в 20-28 раз, так как растительная пища переваривается крайне медленно. У человека кишечник превышает рост в 8 раз и в состоянии вполне комфортно переваривать как легкую растительную пищу (в основном плоды), так и небольшие порции мяса.
Вывод из сказанного следующий: Человек не может переваривать большое количество грубой растительной пищи, например, травы, как и не в состоянии питаться только мясом. Эволюция сделала нас всеядными, человек может быть вегетарианцем, однако мясо в рационе необходимо для нормального роста организма и поддержания здоровья. Итак, вегетарианство: польза и вред для организма.
Аргументы в пользу отказа от мясной пищи могут быть следующие:
Подавляющие большинство тех, кто занимается йогой – вегетарианцы, поскольку в практике йоги считается отказ от мяса - правильным рационом питания. К тому же, во всех стилях йоги имеет место такой термин как «ахимса» (ненасилие), т.е. протест против убийства животных. Поэтому, если человек занимается йогой, он рано или поздно пробует вегетарианство и решает для себя - подходит ему такой образ жизни или нет.
Многих волнует вопрос о пользе и вреде вегетарианства, вокруг этой темы генерируется множество споров, обсуждений и мифов. Ну и что уж скрывать, каждый из вегетарианцев сталкивался с проблемой непонимания, а иногда даже агрессией в свою сторону. Но, к счастью, эти нападки, по большей части, беспочвенные. Интересно то, что если вегетарианство девушки воспринимается более-менее снисходительно, то для мужчин все гораздо сложнее. Давайте разберем основные заблуждения и мифы, которыми оперируют окружающие
в попытке убедить вегетарианца есть мясо.
Самое важное и основное – это, конечно, то, что большинство полагает, будто без мяса в организм человека не поступает достаточное количество белка. К счастью, это не так, и уже давно всем известно, что самые богатые белком продукты как раз имеют растительное происхождение – к примеру, соя и другие бобовые культуры. В мясе не содержится никаких скрытых и тайных веществ, без которых человек не мог бы прожить. Но что больше всего пугает мужчин? Конечно же, нехватка белка при занятиях спортом. Нам почему-то внушили, что если не есть мясо, то организму неоткуда будет брать белок для строительства мышц. Это очень глубокое заблуждение. Масло в огонь безграмотности с большим удовольствием подливают врачи. Из своего опыта могу сказать, что если у вас будет низкий гемоглобин и вы обратитесь с этой проблемой к врачу, вам, скорее всего, посоветуют есть больше красного мяса. Но парадокс заключается в том, что вам это не поможет, или результат будет неочевидный (как если бы вы стали есть гречневую крупу, не зная, что для усвоения железа из растительных источников требуется употреблять также витамин C, который в избытке можно найти, например, в сладком перце). К сожалению, обучение в медицинском институте еще не гарантирует человеку глубокого понимания своей профессии, и не все продолжают учиться после получения диплома, а многие полученные в институте знания интерпретируют под свой образ жизни и бессознательно забывают ключевые моменты, вызывающие у них противоречия.
С белком дела обстоят абсолютно так же. В интернете без труда можно найти имена не только вегетарианцев-спортсменов, но и знаменитых бодибилдеров. Их пример красноречивее всех слов и доводов в пользу мяса. К тому же общеизвестным фактом является и то, что на переваривание мяса уходит очень большое количество энергии и заниматься спортом на растительной диете гораздо проще. Появляется намного больший запас сил и энергии, особенно это заметно на функциональных тренировках.
Следующий аргумент против мужского вегетарианства – это то, что мужчина по своей природе охотник, хищник и он должен кого-то убивать и есть. Но это опять же показывает нам крайне низкую осведомленность людей об истории человечества. Самые первые люди не обладали ни когтями, ни клыками для убийства животного. Вы можете это легко проверить и сейчас, подойдя, например, к корове и попытавшись прокусить ее шкуру. Конечно, у вас ничего не выйдет. Ведь напрямую о рационе наших предков нам говорит строение наших зубов – они плоские и широкие, как зубы жвачного животного, питающегося исключительно травой. Примерно два миллиона лет человек не обладал орудиями убийства животных, и этот факт говорит нам о том, что наши далекие предки питались исключительно растениями, а если мясо и попадало в их рацион, то исключительно как представителям детритофагов, то есть падальщиков. В лучшем случае, они доедали брошенную добычу какого-то хищника. Кроме того, мы не будем забывать о том, что длина кишечника льва превышает длину его тела в 3 раза, человека в 6, а, например, у овцы – в 28. Такая разница обусловлена лишь видом потребляемой пищи. Дело в том, что растительная пища, в основном, усваивается не в желудке, а в кишечнике, а мясная – наоборот. Также хищник питается раз в 3 дня, а травоядным необходимо регулярное и часто питание. Все эти факты прямо указывают нам на то, что мы больше схожи с травоядными представителями фауны, нежели с хищниками. Таким образом, вегетарианство никак не спорит с природой человека, более того, у нас, в отличие от животных, есть еще разум, дающий нам возможность делать выбор, основываясь не на инстинктах.
Наконец, самое главное и, пожалуй, наиболее волнительное заблуждение о вегетарианстве для мужчин. Некоторые люди считают, что у вегетарианцев снижается мужское либидо и понижается уровень тестостерона. Тестостерон в разы лучше вырабатывается во время занятий спортом, чем при употреблении среднепрожаренного стейка с кровью. Поверьте, ни один мужчина не почувствует такой прилив уверенности и энергии после съеденной тарелки пельменей с мясом, какой легко можно почувствовать после хорошей часовой тренировки в зале. Все неправдивые аргументы на данную тему зачастую приводят ленивые люди, предпочитающие после работы плотно поужинать мясом и полежать с пивом у телевизора, наивно полагающие, что именно так они становятся более мужественными. Есть в этом мифе и другая крайность. Некоторые известные вегетарианцы-сыроеды считают, что такое питание способствует снижению полового влечения и даже влияет на потенцию. Смею вас заверить, это не так. Если у человека появляются проблемы с потенцией, они никак не связаны с количество поедаемого ими мяса, и в такой ситуации лучше обратиться к врачу-профессионалу, а не успокаивать себя отсутствием мяса в рационе.
Вегетарианство – это не новое течение, вегетарианцы существовали с момента появления человечества, более того, есть даже религии, проповедующие вегетарианство, не говоря уже о средних веках, где мясо могли позволить себе только богатые люди и, тем не менее, все прекрасно жили. И по своему личному 5-летнему опыту вегетарианства, я смело могу заявить о том, что никаких изменений в моем здоровье ни в худшую, ни, к сожалению, в лучшую сторону замечено не было. Могу лишь отметить повышение выносливости организма, которая ярко проявляется во время занятий спортом.
Таким образом, мы можем сделать вывод о том, что переходя на вегетарианское питание, мужчина ничего не теряет, а, возможно, даже приобретает.
Андрей Кирасиров
Статьи по теме: | |
Душевнобольное искусство
О том, что психическими расстройствами страдали Ван Гог и Камилла... Расторопша — лечебные свойства уникальной травы и продуктов из нее Расторопша семена полезные свойства и противопоказания
Довольно высокое растение, которое имеет крупные пурпурные или лиловые... Сценарий на юбилей любимой маме Угадай мелодию их кинофильмов
За плечами долгий брак,Он не шутка, не пустяк!Шестьдесят он длится лет,В... |